Studiile arată că protejează împotriva bolii Alzheimer, ajută la pierderea în greutate și chiar la echilibrarea hormonilor

stil

Pe fondul avertismentelor că ar trebui să evităm băuturile răcoritoare și sucurile de fructe, deoarece conțin mult zahăr, unii experți sugerează să bea doar apă și lapte.

Cu toate acestea, printre băuturile cu conținut scăzut de zahăr există una care este din ce în ce mai lăudată - berea.

Studiile arată că protejează împotriva bolii Alzheimer, ajută la pierderea în greutate și chiar la echilibrarea hormonilor. Acum, toate acestea atrag tot mai mulți bărbați și femei care sunt fani ai unui stil de viață sănătos.

O grămadă de vedete încep, de asemenea, să aprecieze calitățile acestei băuturi. Actrița Mila Kunis a recunoscut recent că plăcinta ei preferată este berea „Luna albastră”, iar supermodelul Elle McPherson a dezvăluit că își spală părul cu bere. Chiar și sfânta de la Hollywood, Gwyneth Paltrow, recunoaște că nu se poate sătura de coniac Guinness.

Dar care sunt beneficiile reale ale berii și cum ne poate fi de folos?

Vitamina A într-o halbă de bere
"Dacă analizați berea, veți fi surprins de câte super nutrienți conține. Berea conține toți aminoacizii esențiali (și mulți esențiali) aminoacizi", spune omul de știință austriac Dr. Stefan Domenig.

Pe lângă toate aceste blocuri de proteine ​​și minerale precum fosfor, iod, magneziu și potasiu, berea este bogată și în calciu, deci vă întărește oasele. Un studiu realizat în 2009 de Universitatea Tufts din Statele Unite a constatat că un consum moderat de bere poate proteja densitatea minerală osoasă.

Burta de bere este un mit
Deși bogată în vitamine, berea are și un conținut scăzut de zahăr, ale cărui niveluri ridicate pot provoca diabet și obezitate. În timp ce o cutie de Coca-Cola conține șapte lingurițe de zahăr și o cutie de suc de portocale conține șase, o jumătate de halbă de bere conține puțin peste o linguriță de zahăr.

"Comparativ cu băuturile răcoritoare, berea nu riscă să vă sară glicemia. Berea este 93% apă, deci este o băutură destul de hidratantă", spune nutriționistul doctor Catherine O'Sullivan.

De fapt, chiar și un consum moderat de bere poate ajuta la prevenirea diabetului. Și în ciuda amenințării așa-numitelor „burta de bere”, un studiu realizat de Universitatea din Londra pe aproape 2.000 de băutori obișnuiți de bere, concluzionează că este puțin probabil ca consumul moderat să fie asociat cu creșterea în greutate mare.

Berea este bogată în fibre, iar două pahare ne oferă între 10 și 30% din doza zilnică recomandată. După cum știm, fibrele ne ajută să ne simțim plini și să nu ne fie foame.

Sursa: Thinkstock/Guliver

Protecția împotriva bolilor
Deși consumul de bere este de obicei asociat cu tulburarea creierului, cercetările arată că poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer. Boala, care afectează aproape 500.000 de britanici, este legată de nivelurile ridicate de aluminiu, dar siliciul din bere poate compensa daunele pe care le provoacă.

Un studiu din 2008 publicat în revista Food and Chemical Toxicology a arătat că siliciul poate reduce aluminiul din tractul digestiv și poate încetini acumularea de metal în țesutul corpului și al creierului. Cu toate acestea, aveți grijă să nu exagerați, deoarece mai mult de doi litri pe zi pot duce la pierderea memoriei.

Berea este bună și pentru inimă. Un studiu realizat de Universitatea din Atena în 2013 a constatat că îmbunătățește flexibilitatea arterelor. Cercetătorii au examinat sistemul cardiovascular al bărbaților care nu au fumat până la 35 g după ce au băut 400 ml de bere și au comparat rezultatele cu cele ale bărbaților care au băut vodcă sau bere moale. Toate cele trei băuturi au un efect benefic asupra arterelor, dar beneficiile berii sunt cele mai mari.

Bere pentru frumusețe
Consumatorii de bere fac un serviciu excelent pentru pielea lor. Fabricată din orz, băutura este bogată în acid ferulic, care este un puternic antioxidant, dovedit că protejează pielea de razele solare dăunătoare. Acest acid se găsește și în roșii, porumb dulce și orez, dar în bere este într-o formă care este absorbită mai ușor și mai rapid de corp. Hameiul din bere este foarte util pentru păr și o serie de stele, inclusiv Catherine Zeta-Jones, vă spală părul cu lichid spumant.

Creșteți-vă libidoul cu bere
Se spune că hameiul din bere are proprietăți asemănătoare afrodisiacului. Studiile arată că fitoestrogenul din hamei și compuși asemănători estrogenilor găsiți în alimentele vegetale poate ajuta la combaterea bufeurilor, a libidoului scăzut și a altor simptome ale menopauzei. Berea susține echilibrul hormonal în sindromul ovarului polichistic, endometrioză și premenopauză.