Vă prezentăm o rețetă pentru o mâncare delicioasă de cartofi pe care toată lumea o va plăcea. Se pare că este incredibil de parfumat și are un gust minunat. Acești cartofi delicioși vor captiva fiecare membru al familiei tale. Pregătiți-le rapid și ușor, literalmente în doar o jumătate de oră. Serviți-le sub forma unui prânz sau cină delicioase și nu veți regreta. Diversificați meniul zilnic cu acest delicios preparat portughez.

lăsa

Ingrediente:

  • 700 de grame de cartofi
  • 70 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 1 linguriță de piper negru
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță de muștar
  • 50 de grame de brânză galbenă

Mod de preparare:

În primul rând, spălați bine cartofii. Nu este necesară curățarea specială. Apoi fierbeți-le în puțină apă sărată până se termină. Apoi pregătiți aromele. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de floarea-soarelui, ambele tipuri de muștar și piperul negru măcinat într-un castron separat.

Se amestecă totul bine până se omogenizează. După ce a trecut timpul necesar, strecurați apa din cartofi și răciți-le. Apoi, piure fiecare cartof. Grosimea trebuie să fie de aproximativ 2 cm. Puneți cartofii pregătiți într-o tigaie și turnați dressingul.

Trimiteți în cuptor, preîncălzit la 200 °, timp de aproximativ 15 minute. Folosind o răzătoare pentru a rade brânza. După ce s-a scurs timpul necesar, scoateți cartofii din cuptor, presărați cu brânza galbenă rasă și întoarceți-i încă 5 minute.