20/06/2011 13:35:47;

arterială scăzută

Mâncat sănătos

Unt sau margarină

Care este produsul mai sănătos?

Margarina este un produs care constă din grăsimi pure, vegetale. Nu conține colesterol, motiv pentru care este considerat mai sănătos și este de obicei preferat de persoanele care urmează o dietă. Margarina conține vitamine adăugate artificial. Acestea sunt de obicei vitaminele A, D, E.

Margarina este concepută pentru a găsi un substitut sănătos pentru unt. Grăsimile vegetale la temperatura camerei au capacitatea de a lichefia. Margarinele lichide conțin mai puține grăsimi trans decât cele solide. Grăsimile trans cresc colesterolul „rău” (LDL) și scad „bunul” (HDL). Potrivit unui număr de studii pe această temă, consumul ridicat al acestora crește riscul de boli cardiovasculare, diferite tipuri de cancer. Devine din ce în ce mai clar că grăsimile hidrogenate sunt una dintre principalele amenințări la adresa sănătății noastre.

Margarina este preferată de mulți oameni datorită faptului că este produsul mai ieftin. Dar care este motivul pentru prețul său scăzut? În tratamentul chimic al grăsimilor vegetale, volumul produsului final crește de obicei. În Statele Unite, multe restaurante și restaurante de tip fast-food interzic prepararea alimentelor cu grăsimi vegetale hidrogenate.

Cea mai comună și consumată formă de unt este obținută din laptele de vacă. Uleiul de vacă este ușor de digerat atunci când este consumat crud. Cu toate acestea, este o sursă naturală de vitamina A. Cu toate acestea, atunci când este supus unui tratament termic, uleiul devine dificil de absorbit de organism, deoarece își pierde conținutul de apă. Untul este alcătuit din grăsimi animale, ceea ce înseamnă că are un conținut ridicat de colesterol.

Consumul său nu este recomandat persoanelor care suferă de boli cardiovasculare, boli hepatice, boli biliare. Uleiul de vacă conține o cantitate mare de grăsimi saturate, dar sunt mai puține decât în ​​uleiurile vegetale. În plus, conține ingrediente lactate valoroase, săruri minerale, cazeină, lactoză și multe altele.

Mai mult de la un medic de familie

Ce fel de ciocolată este cel mai bine să renunți

Nimeni nu s-ar certa cu faptul că ciocolata îmbunătățește starea de spirit prin producerea de dopamină, endorfine și serotonină - hormoni ai plăcerii. În același timp, este mai bine să nu mâncați niște ciocolată

Ce alimente pot proteja împotriva COVID-19?

Medicul britanic Gita Maker-Clark a sugerat consumul mai multor alimente care pot îmbunătăți apărarea organismului. Ea a subliniat că sistemul imunitar are nevoie de un complex de vitamine și

Nutriționiștii recomandă includerea fructelor uscate în meniul nostru

Mulți oameni evită fructele uscate din cauza conținutului lor relativ ridicat de calorii. Cu toate acestea, oamenii de știință din SUA îi îndeamnă să-și reconsidere atitudinea față de produs, scrie News Medical Net

Pentru coronavirus, concentrați-vă pe carne și legume

Ce produse ar trebui consumate în timpul unei pandemii? Experții au explicat că dieta trebuie să conțină un produs bogat în grăsimi sănătoase. De exemplu, uleiul de măsline

Hrișca și orezul previn pierderea în greutate iarna

Nutriționiștii explică de ce hrișca și orezul previn pierderea în greutate iarna și oferă, de asemenea, recomandări pentru alegerea micului dejun. În timpul pandemiei Covid, oamenii au început să se miște mult

Ingredientele naturale din cosmetice - care chiar ajută?

Toată lumea ia cu mare încredere produse cosmetice care conțin ingrediente naturale, crezând că nu pot face rău. Din păcate, există și ingrediente naturale inadecvate

Bananele întăresc sistemul nervos

Potrivit nutriționiștilor, consumul regulat de banane are un efect benefic asupra inimii și ajută la întărirea sistemului nervos. Unele dintre cele mai benefice ingrediente din banane sunt potasiul

Ciocolata amară protejează împotriva hipertensiunii

Ciocolata amară ajută la prevenirea hipertensiunii, spun oamenii de știință care au descoperit modul în care acest desert previne dezvoltarea bolii. Conform cercetărilor recente

Este periculoasă tensiunea arterială scăzută?

Tensiunea arterială scăzută poate părea inofensivă, dar pentru mulți oameni tensiunea arterială scăzută neobișnuit (hipotensiune arterială) poate provoca amețeli și leșin.