Laptele din ciocolata bulgară, de exemplu, este cu 1% mai puțin decât în ​​echivalentul său occidental. În cazul sucurilor naturale, discrepanța este și mai izbitoare și ajunge până la 3% - sucul de pe piața internă este „doar” 97% conținut de fructe, restul este celuloză. Conținutul de sare într-un anumit tip de cârnați este cu mult mai mic cu 3,18% decât în ​​versiunea străină. Apa este mai mare - cu 3,20%.

este puțin

De asemenea, mozzarella de la hipermarketul de lângă dvs. nu este de calitatea așteptată, deoarece, potrivit site-ului oficial al Agenției pentru Alimentație, are „o suprafață tăiată slabă și o stratificare slabă”.

Mass-media au auzit și nu au auzit de discrepanțele aproape neglijabile și au abordat cu bucurie subiectul. Zgomotul pe care l-au creat în spațiul public a atins decibeli fără precedent, ceea ce nu cauzează cazuri mult mai grave.

Bulgarul are vocația vieții de a se simți îndrăgostit și a luat foarte personal ideea că Big Bad West îl are ca „om de mâna a doua” și încearcă să arunce gunoiul asupra noastră.

În loc să se întrebe dacă și cum va simți exact abaterile procentuale neglijabile, a văzut din nou conspirația mondială, care își propune să-l otrăvească încet și dureros.

În mai puțin de două zile, bulgarul a dezvoltat brusc un interes fără precedent pentru dieta sa și etichetele a ceea ce cumpără.

Dintr-o dată a devenit teribil de important câte E-uri, cât zahăr, cât fructoză, cât glucoză.

Desigur, după cină sunt din nou băuturile carbogazoase obișnuite semifinite și îndulcite.

A doua zi dimineață, prezentatorii zâmbitori au explicat din nou drama din jurul conținutului unor produse, iar el, privitorul ascultând cu o ureche, și-a gâdilat limba și și-a început ziua cu un mic dejun dur.

Este o plăcintă unsuroasă cu imitație de brânză de vaci, acoperită cu generozitate cu jumătate de litru de boza, dar poate include și aditivi precum salam și maioneză. Muesli și tărâțe sunt hrană pentru porci, nu pentru noi.

La prânz, în știrile din 12, tema produselor alimentare continuă să fie în frunte și să fie discutată la maxim.

Bacanalia culinară în pauzele de prânz este, de asemenea, în plină desfășurare. Fripturile grase se mănâncă cu o garnitură de roșii, stropite cu o jumătate de sticlă de ulei și o mână de sare.

Cârnații pot fi văzuți și în coșul de pe piața internă, a cărui compoziție seamănă de obicei cu masa mendeliană, iar culoarea lor veselă roz este cel puțin nedumeritoare. Într-adevăr, cum o realizează?!

Imaginea este completată de imense pâini albe, cutii întregi de vafe și zeci de pungi de săruri, pentru a nu lăsa pe nimeni flămând.

Toată această sărbătoare este udată cu cutii uriașe de băuturi carbogazoase, adesea imitând mărcile mondiale de băuturi răcoritoare. Sau cu bere, din nou în galoane mari de plastic - nu ne jucăm cu amănuntul.

Negustorii s-au gândit și la copii.

Suntem probabil singura țară în care o serie de produse alimentare au un echivalent copil - cârnați, pateuri, iaurturi. Ce ar putea fi mai util pentru un copil decât un desert de lapte cu fructe în care nu există fructe? Sau din pateu, în care nu există nici o urmă de carne?

BFSA tace dacă acesta este motivul pentru care peste 220.000 de copii sunt supraponderali în Bulgaria.

În acest context, zgomotul din jurul rezultatelor agenției sună nu doar inutil, ci și ipocrit și ilogic.

Bulgarii, în cea mai mare parte, au o cultură scăzută a alimentației și problema nu se referă doar la capacitățile financiare ale consumatorilor.

Ne temem că ciocolata noastră conține cu un procent mai puțin cacao, dar nu avem scrupule pentru a consuma cârnați îndoielnici, cantități uriașe de ulei și grăsimi, precum și deserturi bogate în calorii.

Copiilor li se dau batoane de porumb, gustări, chipsuri fără să clipească, fără panică, care discută exact cum să tai mozzarella în Bulgaria și cum - în Germania și Austria.

Deci, în următoarea discuție despre dacă suntem considerați o categorie inferioară de oameni și dacă Europa ne tratează ca pe un coș de gunoi pentru bunurile sale necorespunzătoare, este mai bine să ne uităm mai întâi la ceea ce am pus în coșul de cumpărături.

Pentru că este cel puțin amuzant să ai cârnați, margarină și săruri acolo, dar mândria ta națională suferă grav din cauza faptului că în șuncă este cu 3% mai multă apă decât la Berlin.