Daca ai pară în curtea ta, probabil îl urmărești zi de zi, nerăbdător pentru coacerea fructelor.

este

Perele au fost cultivate acum mai bine de 4.000 de ani. Venind din Caucaz, au fost distribuiți din Asia și Europa în America de Nord. Astăzi pere sunt considerate un produs sigur în fiecare supermarket american, dar în comparație cu fructele precum merele și portocalele, pere rămân ușor neglijate și rareori le includem în meniul nostru zilnic.

decembrie - luna perei, este aici pentru a schimba asta!

Istoria lunii pere

Decembrie a fost declarat oficial de către Departamentul Agriculturii din SUA ca fiind luna pentru care oamenii să afle despre recunoaștere coacerea perei și cum să profitați la maximum de aceste fructe de sezon. Tradiția a fost creată în 2011 după un sondaj, potrivit căruia 84% dintre cumpărători nu pot înțelege când pera este coaptă atunci când face cumpărături într-un magazin alimentar.

Cel mai bun mod de a verifica dacă o pere este coaptă este să verificați tulpina perei.

Luna aceasta a fost aleasă datorită faptului că cele mai multe pere, în special cele 10 tipuri de pere din nord-vest, sunt recoltate în decembrie.

Pere au, de asemenea, o valoare nutritivă ridicată, conțin mai multe fibre decât bananele, portocalele și căpșunile. Acest fruct este, de asemenea, hipoalergenic, sigur pentru persoanele alergice și are pectină, care ajută la controlul colesterolului ridicat.

Luna perei încurajează oamenii să mănânce mai mult din aceste fructe sănătoase și să fie mai creativi cu rețetele de pere, deoarece sunt ideale pentru plăcinte cu fructe, prăjituri cu fructe datorită texturii și aromelor lor ușoare.

Ca parte a acestui lucru festivalul perei în America, se creează turnee naționale și concursuri pentru bucătari, în care calitățile utilizarea perelor. Aduce lumină la întrebarea cum pot perele să ne îmbunătățească sănătatea și viața generală.

Cum să sărbătorim luna perelor

Una dintre cele mai bune modalități de a sărbători luni de pere este să cumperi pere de la un magazin alimentar local sau la o fermă și să gătești ceva delicios cu ele. Există mii de rețete online pe care le puteți găsi și experimenta cu ceea ce pot face perele pentru a adăuga aromă și varietate în meniul dvs.

Distribuiți vacanța pe rețelele sociale pentru a vă întâlni prietenii Luna perei! Împărtășește de ce îți plac atât de mult pere.