Iată care sunt beneficiile legumelor
În lunile reci înlocuim roșiile și castraveții cu o altă salată - varză și morcovi. Și nu este mai puțin util pentru corp. Varza este o sursă excelentă de vitamine - A, B1, B2, B6, E, C, K, precum și minerale - calciu, fier, iod, potasiu, fosfor, sulf și acid folic. Această legumă verde este, de asemenea, o alegere excelentă pentru diete. Vedeți beneficiile consumului regulat de salată de varză.
Ajută la combaterea greutății
La fel ca alte legume crucifere, varza este bogată în antioxidanți, fibre și vitamine. Și conține destul de multe calorii. Dacă mănânci o varză întreagă, cu siguranță te va satura și nu vei fi consumat multe calorii. De asemenea, puteți bea suc de varză fermentat, care îmbunătățește digestia și metabolismul.
Detoxifică
Varza este bogată în vitamina C și sulf și elimină din organism toxinele - radicalii liberi și acidul uric. Sucul de varză conține Indol-3-carbinol, care curăță ficatul.
Pentru o piele frumoasă
Atât varza verde, cât și cea roșie sunt pline de siliciu și sulf, cunoscute sub numele de „minerale de frumusețe”. Are un conținut ridicat de sulf în păr, unghii, piele și articulații. Colagenul din țesutul conjunctiv este, de asemenea, saturat cu compuși de sulf. Iar colagenul conferă elasticitate pielii. Sulful ajută și la combaterea acneei și a eczemelor. Vitaminele C și K, precum și antioxidanții, protejează pielea de daunele provocate de radicalii liberi.
- Dieta pentru pielea frumoasă
- Salată de varză cu avocado - site-ul preferat al fiecărei doamne
- Salată de varză sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii cu mere
- Să alegem salata noastră pentru slăbit Pierdere în greutate
- Cât de utilă este slănina Chernomore