Una dintre cele mai mari companii alimentare din Marea Britanie, Krenswick, intenționează să înceapă să producă chipsuri de carne de vită și curcan până la sfârșitul anului. Conform informațiilor publicate de ziarul britanic Day

Una dintre cele mai mari companii alimentare din Marea Britanie, Krenswick, intenționează să înceapă producția de chipsuri de carne de vită și curcan până la sfârșitul anului.

carne

Conform informațiilor publicate de ziarul britanic Daily Telegraph, noile chipsuri se vor bucura de un conținut de grăsime mult mai redus decât chipsurile de cartofi existente - nu se așteaptă mai mult de 8,1 g de grăsime la 100 g de produs, în timp ce în prezent la majoritatea mărcilor acest număr tinde la 18.

Chipsurile de carne de vită și curcan vor conține, de asemenea, mai puține calorii - nu mai mult de 400 la 100 g, în timp ce cartofii prăjiți standard conțin aproximativ 540 de calorii.

CEO al Crenswick dezvăluie că obiectivul laboratorului North Yorkshire este de a crea un produs alimentar cu mai multe proteine, mai puține grăsimi și sare și mult mai util decât chipsurile de cartofi, care sunt atât de răspândite în întreaga lume.