Produsele de cofetărie și ciocolată nu ar trebui să mai fie vândute în magazinele școlare - cu excepția ciocolatei, precum și produsele de cofetărie cu un conținut ridicat de grăsimi și zahăr - prăjituri și paste cu smântână sau cremă de unt, prăjituri cu sirop. Consumul de supe uscate și bulionuri de către elevi nu va mai fi permis. Utilizarea grăsimilor, zahărului și sării în bufetele și scaunele școlare este, de asemenea, restricționată. Meniul studenților elimină și băuturile carbogazoase, a spus dr. Masha Gavrilova.

sifon

Ea a anunțat că este permis consumul de apă îmbuteliată de izvor și de masă, sucuri de fructe și legume 100% naturale, fructe și nectare de fructe și legume, în care conținutul de dizaharide nu depășește 20% din masa totală a produsului, este permis. și ceaiuri de plante și ciocolată fierbinte. Există o cerință obligatorie pentru ca produsele lactate să aibă un conținut de grăsimi de până la 2% și să nu adauge grăsimi vegetale. Ayran în școli nu ar trebui să conțină sare, a spus dr. Masha Gavrilova.

Potrivit acesteia, regimul alimentației sănătoase în școli ar trebui să includă furnizarea de pâine integrală de două ori pe săptămână, precum și paste integrale - paste, tăiței, spaghete sau gustări pe bază de cereale, cel puțin o dată pe săptămână.

Noul regulament prevede ca peștele să fie oferit studenților o dată pe săptămână, iar carnea de pasăre trebuie să fie fără piele. Carnea de vită, carnea de porc și mielul nu trebuie să conțină grăsimi vizibile, iar cârnații sunt deja excluși ca opțiune de fel principal. Controlul asupra respectării ordonanței Ministerului Sănătății este atribuit RIPCHP, deoarece amenzile și sancțiunile asupra proprietății variază de la 100 BGN la 5.000 BGN, a anunțat dr. Masha Gavrilova.