Câte căni de cafea putem bea pe zi?
De ce vitamine avem nevoie vara?

Problemele digestive pot transforma o vacanță de la plăcere la durere. Cum să le evităm - pentru sfaturi ne-am adresat medicului nutriționist Dr. Georgi Gaydurkov.

stomac

În Roma, fii ca romanii

În străinătate, cel mai bine este să te ții de bucătăriile locale, deoarece acestea sunt cele mai potrivite climatului. Bucătăriile din climă caldă, de exemplu, folosesc o gamă largă de condimente care acționează ca antiseptice naturale. Dacă nu folosim aceste condimente, îl riscăm așa cum este cu Escherichia coli. Nu există un fel de mâncare orientală, de exemplu, fără ghimbir. Acționează ca un antibiotic natural, corectează flora intestinală, ucide microbii virali.

O întrebare delicată

În climatele calde, în special la tropice, trebuie să existe defecații de 2 ori pe zi. Pentru mulți, aceasta este o problemă pur emoțională, în special pentru femei. Unii oameni nu merg la toaletă toată săptămâna, ceea ce este dezastruos. Începe procesul de descompunere, microbii și toxinele sunt reținute. Este ca și cum ai uita vasul de pe masă vara.

Echipa de răspuns rapid

Pentru detoxifiere putem face o cremă din 1-2 linguri de tărâțe de grâu amestecate în iaurt sau iaurt. Dacă se dorește, putem adăuga sărate, chimen, mărar, chiar și un vârf de ghimbir - sunt antiseptice foarte bune. Putem mânca smântână înainte, după și între mese. Acționează ca o mătură, care elimină excesul de grăsime și reglează flora intestinală. Pentru a calma stomacul supărat, recomand o tinctură de mentă, este disponibilă în fiecare farmacie. Picătură 10-20-30 picături într-un pahar cu apă. Are efect antiseptic și corectează flora intestinală. În restaurant împotriva iritării stomacului putem cere să ne aducem niște mentă, mărar sau busuioc.

Pe plajă

Bea fructe proaspete în cantități nelimitate. Acestea conțin apă vie, structurată și, prin urmare, sunt chiar mai bune decât să bea multă apă. Să avem atât sucuri de fructe, cât și de legume, fără a le amesteca, fie că este vorba de fructe cu fructe și legume cu legume. Este util mai ales dacă fac parte dintr-un singur grup - grapefruit cu portocale. Pot fi, de asemenea, ca un shake, cu particule de fructe. Fructele proaspete conțin fibre, celuloză, deci indicele lor glicemic nu este ridicat, nu cresc brusc glicemia. Nu se umple.
O înghețată pe zi probabil nu va fi fatală, dar mai mult în căldură ne va face grei, acestea sunt calorii. Este ca și cum ai turna căldură în căldură!

In avion

Când călătorim, nu avem multă energie și, prin urmare, avem nevoie de un aport caloric foarte mic. Sfatul meu este să mănânci un tip mic de porție gourmet. Orice mâncare ne-ar oferi, dacă mâncăm puțin, corpul o va accepta bine. Dacă sucul nu poate fi proaspăt, cel puțin este natural. Espresso este o opțiune mai bună decât nes. Mai bine să beți un decoct din plante, cum ar fi espresso, decât un extract chimic de cafea.

În mașină

Principala greșeală este să călătorești „pe uscat”. Sărurile și chipsurile dau doar exces de calorii și au un conținut ridicat de sodiu. Ca urmare, apa este reținută, apare deshidratarea - celulele se usucă. Un sandviș cu salam este, de asemenea, o opțiune proastă - din nou din cauza sării. Mai bine să mănânci fructe, chiar mai groase, ca bananele. Putem obține nuci, fructe uscate cu un conținut ridicat de calorii, dar aceste calorii nu sperie. Deoarece fructul conține un bloc biochimic complet - vitamine, minerale, oligoelemente, nu zahăr izolat, care este o substanță chimică. Lichidele îndulcite măresc brusc zahărul din sânge, se eliberează multă insulină, apoi zahărul scade brusc și ne simțim din nou foame.

Yin Yang

Conform medicinei antice chineze, alimentele vara ar trebui să fie predominant răcoritoare - yin. Astfel sunt alimentele vegetale crude. Ne putem permite carne, dar nu mai mult de 10-12%. Putem suplimenta cu semințe, inclusiv nuci crude, cereale și leguminoase. Dacă bem lichid, să fie apă de izvor sau mai puțină apă minerală. Nu este de dorit să beți lichide în timpul meselor - diluați sucurile gastrice.