împotriva

Cercetările arheologice și înregistrările scrise arată că varza era cunoscută sub numele de

Autor: Prof. Hristo Mermerski

hrană valoroasă pentru oameni încă din Roma antică. Chiar și atunci, s-au cultivat diferite tipuri de varză: cu cap, cu frunze și chiar cu broccoli. În zilele noastre există peste 10 tipuri diferite de varză, cum ar fi varza de Bruxelles, conopida, cohlrabi etc.

Care sunt proprietățile nutritive și medicinale ale varzei?
Proprietățile vindecătoare ale acestei legume sunt cunoscute încă din primii ani de cultivare. Vechiul general și scriitor roman Mark Portius Cato cel Bătrân în tratatul său „Agricultură” a lăudat varza după cum urmează:.

Ce boli vindecă?
1. Insomnie
2. Cefalee

3. Un instrument excelent pentru întărirea corpului
4. Ajută la vindecarea rapidă a rănilor și arsurilor superficiale prin labute

5. Frunzele sale sunt utilizate în boli reumatice și guturoase și radiculită
6. Ca analgezice

7. Accelerarea peristaltismului intestinului și „măturarea” toxinelor acumulate din sistemul digestiv

8. Pentru tratamentul glandei tiroide
9. Mancare excelenta pentru boli de rinichi si diabet
10. Varza conține substanțe antimicrobiene și antiinflamatoare

11. Doar conține vitamina B unică. Această vitamină ajută la tratarea ulcerelor stomacului și a duodenului
12. Varza ajută la vindecarea oaselor și la creșterea părului
13. Tratează căderea părului
14. Varza este un remediu natural suplimentar pentru: colită, constipație, infecții intestinale, obezitate, tuberculoză, boli hepatice, scleroză cardiacă, nisip și pietre în sistemul urinar

Recomandări pentru stomacul problematic
1. Proprietățile curative ale varzei în diferitele sale tipuri și soiuri sunt extrem de ridicate, chiar unice. De aceea, chinezii spun că, dacă nu doriți să faceți cancer, ar trebui să mâncați cel puțin 1 lingură de varză în fiecare zi.

2. Acest lucru este adevărat, dar din păcate este contraindicat persoanelor care au probleme cu sistemul digestiv (gastrită, ulcer, colită, disbacterioză). Motivul pentru aceasta este celuloza sa grosieră, care este greu de digerat.

3. Poate fi consumat în bolile de mai sus în cantități mici, bine gătit și cu mai multe grăsimi vegetale.

4. Spre deosebire de frunzele de varză, care sunt dăunătoare în stare brută, sucul de varză este un remediu excelent pentru tratamentul ulcerului duodenal. Sucul are un efect de curățare asupra corpului și ajută la pierderea în greutate.

5. Sarea nu trebuie adăugată niciodată în suc, deoarece îi distruge calitățile bune.

Salată anticanceroasă: rasă: varză (conopidă, broccoli), morcovi, chervil (țelină - capete), sfeclă, alabastru, cartofi. Se amestecă și se adaugă ulei de măsline nerafinat. Mănâncă 250 g în fiecare dimineață și seară cu 30 de minute înainte de culcare.