suedeză

  • Vizualizări totale 3 843
  • Vizualizări pentru luna 81
  • Vizualizări pentru săptămâna 7
  • Comentarii de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • varza rosie - 1 kg
  • wt - 100 g
  • mere - 4 buc.
  • ceapa - 2 capitole
  • vin roșu - 300 ml
  • oţet - 1 lingură.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • cuișoare - 2 buc.
  • Kim - 1 ciupire
  • sol - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.
  • Răzuitoare multifuncționale cu 5 accesorii BGN 28.99.

Mod de preparare

Varza se spală, se curăță și se taie fâșii. Se presară sare, oțet, cuișoare zdrobite și se acoperă. Se lasă să stea 20 minute.

Tocăm mărunt ceapa și tocăm în grăsimea încălzită. Adăugați varza scursă, merele rase și puțin vin.

Tocanit acoperit, amestecând la intervale de timp și adăugând puțin vin din marinada de varză.

La final adăugați zahăr, chimen și sare. Se amestecă și se lasă pe aragaz încă câteva minute.