Mâncărurile cu legume gătite la cuptorul cu microunde sunt delicioase și se prepară rapid. Timpul maxim de coacere a vaselor nu depășește 30 de minute la 600 de wați.

brânză rasă

Suffle de cartofi cu legume

Produse necesare pentru 4 porții: 500 g cartofi, 1 ceapă, 150 g praz, 400 g cârnați prăjiți, sare, piper, 150 g mazăre congelată (sau conserve), 150 g morcovi congelați, 2 linguri unt sau margarină, 250 ml. bulion de legume sau carne, 2-3 linguri de pătrunjel tocat mărunt, 100 g brânză rasă.

Curățați cartofii și tăiați-i în cercuri mici. Amestecă-le cu puțină sare, piper negru măcinat și pătrunjel tocat mărunt. Tăiați prazul în cercuri subțiri și ceapa în bucăți mici.

Ungeți cu ulei un vas mai adânc, potrivit pentru un cuptor cu microunde. Aranjați jumătate din cartofi pe fund. Se amestecă mazărea, morcovii, ceapa și cârnații prăjiți și se toarnă totul peste cartofi. Acoperiți-i cu cartofii rămași și coaceți vasul timp de 8-10 minute la 600 de wați.

Scoateți tigaia din cuptor. Se toarnă bulionul, se aranjează deasupra untul rămas și se presară cu brânză rasă. Se mai coace 10-15 minute la 450 wați. Serviți sufleul cald.

Morcovi cu șampanie

Produse necesare pentru 4 porții: 1 ceapă, 600 g morcovi, 100 g praz, 2 linguri unt sau margarină, 1 cană șampanie, piper alb măcinat, 1 praf de zahăr, 1 praf de nucșoară rasă, 2-3 linguri de smântână lichidă, 2-3 linguri. Frunze de țelină tocate.

Tăiați ceapa în cuburi mici. Curățați, spălați și uscați morcovii, tăiați-i în cercuri subțiri. Prazul decojit se taie fasii. Așezați untul sau margarina împreună cu legumele într-un vas potrivit pentru un cuptor cu microunde.

Adăugați șampania și condimentați cu sare, piper, zahăr și nucșoară. Vasul este gătit timp de 12-15 minute la 600 de wați. În cele din urmă, adăugați smântâna lichidă. Servit opțional cu țelină tocată.