- 8 felii de pâine
- 2-3 lingurițe de ulei de usturoi
- 1 piper verde
- 1 ardei rosu
- 100 de grame de ciuperci proaspete
- 1 linguriță de oregano uscat
- sare piper
- 2 roșii cubulețe
- 100 de grame de mozzarella rasă
- frigarui de lemn pentru injunghiere
Mod de preparare:
Topiți uleiul de usturoi într-o tigaie și prăjiți ciupercile proaspete tocate mărunt și ardeii. Adăugați oregano, sare și piper. Se amestecă și se fierbe la foc mic până când legumele sunt moi.
Se răcește amestecul și se adaugă roșiile tocate. Împărțiți legumele între două felii de pâine, presărați mozzarella și adăugați opțional măsline negre feliate.
Dacă doriți, puteți coace pâinea pe grătar. Faceți restul și restul de sandvișuri așa, stivați-le unul peste altul și lipiți-le cu frigarui. Serviți și savurați gustul.
- Supă de legume cu conopidă și ciuperci
- Ghivece de legume cu topping - Rețetă
- Supă italiană de legume cu carne de vită - Rețete din
- Vase de legume cu microunde
- Varza ajută la ulcer Rețete de gătit