Un procent mare din persoanele care se străduiesc să slăbească au același fenomen cunoscut ca efect yo-yo. Greutatea pierdută în timpul diferitelor diete se acumulează apoi înapoi și chiar de multe ori crește. Se crede că acest efect se datorează alimentației necorespunzătoare după o dietă și incapacității oamenilor de a menține o dietă sănătoasă cu cantități mai mici.

este

Cu toate acestea, experții de la Institutul Științific din Israel cred, adevăratul vinovat pentru efectul yo-yo îl constituie coloniile de microorganisme, care trăiesc în intestine și stomac. Echipa a studiat compoziția microbiomului șoarecilor după ce a urmat o dietă. Rezultatele au arătat schimbări majore și deficiențe care au persistat timp de câteva luni după încheierea dietei. În timpul restricției, nivelul flavonoidelor a scăzut dramatic. Acestea sunt un tip de metaboliți ai plantelor care ajută la descompunerea alimentelor și au efecte antioxidante și antiinflamatorii. Au lipsit mult după normalizarea nutriției.

După această parte a experimentului, oamenii de știință au efectuat un altul - au pus aceiași șoareci pe o dietă bogată în grăsimi, drept urmare s-au îngrășat rapid - mult mai repede decât în ​​mod normal. Pentru a-și confirma ipoteza că acest lucru se datorează compoziției microbiologice, cercetătorii au testat-o ​​pe alți șoareci care nu fuseseră la dietă sau erau supraponderali. Rezultatele au fost aceleași pentru ei.
Deși nu sunt foarte siguri care dintre deficiențele identificate în flora stomacului după dietă contribuie cel mai mult la efectul yo-yo, oamenii de știință sunt convinși că rezultatele cercetărilor lor se aplică și oamenilor.

„De la sine, microbii nu își recapătă greutatea, deși contribuie la acest lucru, vina constă în obiceiurile alimentare”, spun oamenii de știință.

Sfatul lor pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate este să-și abordeze obiectivul mai persistent și pe termen lung, pentru a permite microorganismelor din stomac să găsească un nou echilibru.