este
Acum două luni, am decis să devin vegetariană. Scopul meu nu era să slăbesc, voiam doar să nu mai mănânc carne. Dar am auzit că vegetarienii sunt mai slabi decât carnivorele. Asta mă face fericit. Nu va trebui să slăbesc 4-5 kilograme. Am făcut un eșantion de plan de masă. S-a dovedit a fi un meniu ușor și gustos: o mulțime de legume, fructe și nuci. Dar s-a dovedit a fi destul de dificil să urmezi un astfel de meniu. Am mâncat multă carne, mi-a fost în permanență foame. Am început să mă enervez de toate. Dar surpriza principală m-a așteptat peste două luni. Am decis să mă cântăresc și rezultatul a fost cu 5 kilograme mai mult decât înainte să devin vegetariană. Și ce se întâmplă este că vegetarienii se îngrașă mai repede decât iubitorii de carne, nu?

Silvia Dimova, Vidin

Vegetarienii cu „experiență” sunt în general foarte subțiri, cântărind mai puțin decât cei care mănâncă carne. Deoarece meniul lor, mesele lor conțin de obicei mai puține calorii. Dar când se trece de la un tip de dietă la altul, se observă adesea creșterea în greutate. În primele săptămâni fără carne, oamenii se simt inconfortabili. Oricât de mult suntem obsedați de ideile „plante”, renunțarea la mesele obișnuite este un adevărat stres. Și pentru a face față acestui stres, o persoană începe să accentueze carbohidrații - pâine, cartofi, produse de patiserie. Ele ridică starea de spirit. Dar cresc greutatea.

Celălalt motiv este lipsa de proteine. Acest lucru este cel mai des întâlnit de vegetarieni. Mai ales vegetarieni jurați - cei care nu mănâncă carne, ouă sau produse lactate. Când trece astfel de alimente, organismul începe să primească semnificativ mai puține proteine ​​decât înainte. Și acest lucru abia după câteva săptămâni afectează starea masei musculare. Pur și simplu reduce cantitatea de masă musculară și aceasta este o scurtătură pentru a câștiga în greutate. Deoarece grăsimea se topește în celulele musculare numai în timpul exercițiului.

Când o persoană decide să devină vegetariană și, de asemenea, face exerciții sau merge la sală, nu este încă o opțiune foarte bună. Mai puține calorii din meniu înseamnă mai puțină putere. Abia au suficient pentru muncă și ce mai rămâne pentru antrenament. Într-o astfel de situație, corpul activează modul economic. Încercați să epuizați depozitele de grăsime cât mai lent posibil. Iar rezultatul este o creștere treptată în greutate.

Prin urmare, trecerea la un meniu vegetarian ar trebui să se facă cu înțelepciune, treptat. Dacă nu doriți să mâncați carne, cel puțin lăsați lapte și ouă în meniu. Baza micului dejun, prânzului și cinei ar trebui să fie cerealele, în special bulgurul, precum și legumele precum roșiile, varza, salata verde, castraveții. Și cu fructele trebuie să fii și mai atent - mănâncă-le în cantități limitate. Acestea conțin multă fructoză, ceea ce suprimă senzația de sațietate. Și arsurile la stomac, care măresc pofta de mâncare. Nucile nu sunt, de asemenea, un produs complet sigur. Se satură, sunt utile, dar sunt foarte bogate în calorii. Chiar și în meniul vegetarian, nucile ar trebui să fie doar un plus frumos. În caz contrar, slănina se va acumula pe șolduri.

Pe scurt, pentru a-ți recâștiga greutatea anterioară, nu este necesar să treci din nou la un meniu cu carne. Mâncați doar pentru a vă sătura - acest lucru vă va oferi puterea de a slăbi, explică experții din ziarul „Doctor”.