gătit

  • 125 g unt
  • 4 galbenusuri de ou
  • 2 lingurițe de făină
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță iaurt
  • 1 vanilie
  • 1 backplow
  • 1 borcan de gem

1. Topeste untul (nu prea fierbinte) si adauga galbenusurile + zaharul. Se rupe bine.
2. Apoi adaugă vanilia, iaurtul, praful de copt și făina. Acest amestec se toarnă într-o tigaie unsă numai cu grăsime.
3. După coacere, străpungeți cu un băț pentru a obține siropul peste tot.
4. Un borcan cu alimente pentru bebeluși, plin cu gem la alegere, este amestecat cu 1 borcan cu gem de apă. Se fierbe 5 minute.

5. După îndepărtare, se toarnă siropul rece peste mlaștină.
6. Bateți albușurile de ou în zăpadă cu 1 linguriță de zahăr pudră, întindeți tortul și presărați nuci tocate sau bărci de cocos.
7. Coaceți ușor, suficient cât să strângeți glazura, având grijă să nu ardeți, dar ușor rumenită la margini.

Rețeta este de pe forum și este publicată de Neli75

Rețetă pentru gătit plăcintă vieneză - produse, metodă de preparare. Cum să gătești plăcintă vieneză - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!