Postat în: Nutriție și diete 1 februarie 2011

poate

Vegetarienii sunt expuși riscului de tulburări mentale, cum ar fi demența și Alzheimer, deoarece dezvoltă deficiență de vitamina B-12, spun neurologii.

Deficiența sa poate reduce eficiența creierului și poate duce la o pierdere treptată a memoriei asociate activităților curente. Persoanele care suferă de intoleranță la lactoză sunt, de asemenea, expuse riscului, explică experții.

Peștele, midiile, carnea, ouăle, laptele și derivații sunt unele dintre cele mai bune surse de vitamina B-12.

Pacienții care au căutat ajutor pentru problemele de memorie asociate cu deficitul de vitamine și au luat suplimente de vitamina B-12 îmbunătățite. Uitarea activităților curente, numele cunoscuților, iritabilitatea frecventă, atacurile de panică și depresia sunt printre simptomele comune ale tulburării mintale. Boala poate fi diagnosticată cu un simplu test de sânge, adaugă medicii.

Organizația Mondială a Sănătății estimează că în prezent există aproximativ 18 milioane de oameni în întreaga lume care suferă de Alzheimer. Se preconizează că cifra se va dubla până în 2025.