O viață bună în timpul TRATAMENTULUI CANCERULUI Brosura nutrițională ECPC despre preocupările pacienților cu cancer Seria I din II

pacienților cancer

SERIA I A II Cuprins Contributori. 4 Mulțumesc. 5 Introducere. 6 sondaj european. 7 Viață bună. 12 Screening. 13 Indicele masei corporale. 14 Ghid nutrițional HSPH. 16 Piramida alimentației sănătoase HSPH. 17 Placă de alimentație sănătoasă HSPH. 18 Recomandarea WCRF/AICR. 19 8 întrebări de adresat medicului oncolog. 20 Mesaje cheie. 22 Solicitați o contribuție la Carta privind cancerul pentru sprijin nutrițional adecvat și în timp util. 26 Carta drepturilor pacienților cu cancer pentru sprijin nutrițional adecvat și în timp util. 27 Dicționar alimentar. 29 Surse utilizate. 32 3

BUNĂ VIAȚĂ ÎN TIMPUL TRATAMENTULUI CANCERULUI Brosura ECPC dedicată preocupărilor pacienților cu cancer Contribuabili Principal: Isabelle Manneh-Vangramberen, șefa programelor de sănătate și cercetare, Spitalul Universitar European Patriotic Cancer, Healthware International Francesco De Lorenzo, Coaliția europeană a pacienților cu cancer onorează Geraghty, Lets Talk Nutriție Jaquelin Daly, East Galway & Midlands Cancer Support group Kathi Apostolidis, European Cancer Patient Coalition Lydia Makaroff, European Cancer Patient Coalition Marco Nicastro, European Cancer Patient Cocarit, University of Rome La Sapienza Mohammed Zidan, European Cancer Patient Coalition Nancy Anderson, European Society de chirurgie oncologică Robert Greene, Foamea NdThirst Stefan Rauh, Societatea Europeană de Oncologie Chirurgicală Theodoros Yfantis, Coaliția europeană a pacienților cu cancer Yordan Aleksandrov, RPP Grou p 4

SERIA I A II Mulțumiri Coaliția europeană a pacienților cu cancer recunoaște cu recunoștință sprijinul lui Baxter, Celgene, Eli Lilly & Co și Helsinn. Domeniul de aplicare și conținutul rămân exclusiv responsabilitatea Coaliției europene pentru pacienți cu cancer. Cu aprobarea: European Society of Surgical Oncology ECPC Members: Association of Cancer Pacients in Finland Diagnosis Leucemia Europe Uomo Fight Bladder Cancer Hellenic Cancer Federation ELL.O.K. HungerNdThirst Sláinte an Chláir, Clare Cancer Support Les Amis de l Institut Bordet Federația italiană a organizațiilor de cancer bazate pe voluntari (FAVO) 5

O VIAȚĂ BUNĂ ÎN TIMPUL TRATAMENTULUI CANCERULUI Brosura ECPC privind problemele pacienților cu cancer Eșantionul 3714 Sondajul european asupra persoanelor cu cancer la importanța nutriției Congresul Societății Europene de Oncologie Medicală (ESMO), 2017 Categorie: Sănătate publică Autori: M. Muscaritoli 1, A. Molfino 1, F. Scala 2, K. Christoforidi 3, I. Manneh-Vangramberen 3, F. De Lorenzo 3, 1 Universitatea din Roma La Sapienza, Roma, IT, 2 Strategie, Healthware International, Salerno, IT, European Coaliția pacienților cu cancer (ECPC), Bruxelles, BE 3. Pacienții cu cancer și 907 supraviețuitori de cancer Diagnostic 59,2% 46,2% dintre respondenți au fost diagnosticați cu cancer în urmă cu mai puțin de 3 ani (59,2%; n = 537) au fost tratați pentru cancer timp de 1 an sau mai puțin (46,2%; n = 419) 8

SERIA I A II cașexie 72,9% 92,4% dintre respondenți nu cunosc semnificația termenului cașexie (72,9%; n = 603) nu au primit informații despre cașexie de la medicii lor (92,4%; n = 764) Activitate 82,4% dintre respondenți (n = 689) au considerat importantă menținerea activității fizice în timpul tratamentului împotriva cancerului 53,8%, deși doar 53,8% (n = 450) dintre respondenți au raportat că medicii au fost informați cu privire la această pierdere în greutate severă (36,7%; n = 309) 67,7% dintre respondenți au raportat că au pierdut în greutate după diagnosticul de cancer (69,7%; n = 586) 9

SERIA I A II Screening Screeningul nutrițional poate prezice probabilitatea unor rezultate mai bune sau mai slabe asupra sănătății. Cu toate acestea, aceste rezultate pot varia în funcție de circumstanțe, cum ar fi vârsta sau tipul de boală. Screeningul ar trebui să fie obligatoriu și efectuat în mod regulat ca parte a îngrijirii medicale. Încercați să vă implicați în programe regulate de screening. 24 Instrumente de screening alimentar Instrument de screening Metodă Evaluare generală subiectivă (SGA) Istoricul pacientului (scădere în greutate, modificări ale dietei, simptome gastro-intestinale [GI], capacitate funcțională Examinare fizică (mușchi, grăsime subcutanată, edem, ascită) Evaluare subiectivă generală medicală stare nutrițională bună A malnutriție moderată B malnutriție severă C Instrument universal de screening pentru malnutriție (TREBUI) Scor IMC Pierderea neplanificată în greutate în ultimele 3 până la 6 luni Scorul rezultatului acut al bolii Screening al riscului nutrițional (NRS) IMC 40 IMC Societatea Europeană de Oncologie Medicală (ESMO) ESMO Nutriție și Cancer Manual ESMO Press 2011 14

SERIA I A II JURNALUL INDICILOR MASEI CORPULUI Data Greutate IMC Înălțime Data Greutate IMC Înălțime Data Greutate IMC Înălțime Data Greutate IMC Înălțime Data Greutate IMC Înălțime Data Greutate IMC Înălțime Data Greutate IMC Înălțime Data Greutate 15 BM

VIAȚĂ BUNĂ ÎN TIMPUL TRATAMENTULUI CANCERULUI Brosura ECPC dedicată problemelor legate de cancer Ghidul nutriției HSPH Planul dvs. de dietă este personalizat în funcție de vârstă, sex, înălțime, greutate, sănătate și nivel fizic. 27 Piramida de alimentație sănătoasă a Harvard School of Public Health (HSPH) abordează deficiențele din piramida alimentară din Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) și My USDA Plate În prezent, piramida alimentației sănătoase și placa alimentară sănătoasă rezumă cele mai bune informații nutriționale disponibile și pot fi folosite ca punct de plecare pentru a face cele mai bune alegeri nutriționale, inclusiv: fructe și legume (căutați-vă culoarea și soiul) cereale integrale (de exemplu, grâu integral, orz, quinoa, ovăz, orez brun) proteine ​​(de exemplu, pui, pește, leguminoase, nuci) uleiuri vegetale sănătoase cu moderare (de exemplu, ulei de măsline, ulei de floarea soarelui, ulei de porumb, ulei de rapiță) apă, cafea, ceai (limită băuturile îndulcite) exerciții (fii activ) 16

O VIAȚĂ BUNĂ ÎN TIMPUL TRATAMENTULUI CANCERULUI Brosura ECPC dedicată problemelor pacienților cu cancer 8 întrebări pe care trebuie să le puneți medicului oncolog: Întrebări pe care persoanele bolnave de cancer pot decide să le adreseze medicului după diagnostic 20

VIAȚĂ BUNĂ ÎN TIMPUL TRATAMENTULUI CANCERULUI ECPC Nutrition Brosura dedicată problemelor pacienților cu cancer Mesaje cheie 22

BUNA VIAȚĂ ÎN TIMPUL TRATAMENTULUI CANCERULUI Brosura ECPC dedicată cancerului Preocupările pacienților Anorexia și alte modificări ale obiceiurilor alimentare sunt simptome ale cașexiei cancerului CANCER ANOREXIE METALIZARE pentru pierderea mușchilor și pierderea în greutate, ceea ce duce la deteriorarea funcției fizice, toleranță la tratamente și reducerea ratele de supraviețuire. Fearon K și colab. Lancet Oncol 2011; 12 (5): 489 95 24

ANOREXIA CANCERULUI CACHECIA Consultarea timpurie a echipei medicale este esențială pentru susținerea tratamentului și minimizarea efectelor secundare. 25

SERIA I DIN II 20. Todd K. Dietele bogate în proteine ​​și pierderea în greutate. Dieteticianul de astăzi. 2017; (vol. 26): 12-32. Disponibil de pe: http://www.todaysdietitian.com/newarchives/1217p32. shtml 21. Referințe genetice la domiciliu. Ce sunt proteinele și ce fac? Bethesda: S.U.A. Biblioteca Națională de Medicină; 2017. Disponibil de la: https://ghr.nlm.nih.gov/ example/howgeneswork/protein 22. Cole E. Îmbunătățirea documentației privind inserția tubului nazogastric și respectarea liniilor directoare de nutriție enterală locală. Rapoarte de îmbunătățire a calității BMJ. 2015; 4 (1): u203207.w1513. Disponibil de pe: http://doi.org/10.1136/bmjquality.u203207.w1513 23. European Society of Medical Oncology (ESMO). Manualul ESMO de nutriție și cancer. ESMO Press. 2011. 24. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC), Codul European împotriva Cancerului, 2016, disponibil de pe: http: //www.euro. who.int/en/health-topics/noncommunicable-diseases/cancer/news/news/2016/02/preventing-cancer-the-european-code-against-cancer# 25. Arends J, și colab., grupul de experți ESPEN recomandări pentru acțiunea împotriva malnutriției legate de cancer, Nutriție clinică (2017), disponibil de pe: http: //www.espen. org/files/espen-guides/piis0261561417302285.pdf 26. Arends J, și colab., ESPEN Guidelines on nutrition in cancer patients, Clinical Nutrition (2016) Disponibil de pe: http://dx.doi.org/ 10.1016/j. clnu.2016.07.015 27. Universitatea Harvard. Pentru mai multe informații despre placa sănătoasă pentru alimentație, consultați The Nutrition Source, Departamentul de Nutriție, Harvard School of Public Health, www.thenutritionsource.org și Harvard Health Publications, www.health.harvard.edu. 28. McCune JS, Hatfield AJ, Blackburn AA, Leith PO, Livingston RB, Ellis GK. Potențialul interacțiunilor cu chimioterapie din plante la pacienții adulți cu cancer. Îngrijire de susținere în cancer. 2004 29. Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF), Institutul American de Cercetare a Cancerului (AICR). Alimentație, nutriție, activitate fizică și prevenirea cancerului: o perspectivă globală, volumul 1. Chicago: Institutul american pentru cercetarea cancerului; 2007 p. 532-526. Disponibil de pe: http://www.aicr.org/assets/docs/pdf/reports/ Second_Expert_Report.pdf 30. Forumul European al Pacienților (EPF), Pacient Platform Voeding, Rețeaua pacienților pentru cercetare și sănătate medicală (EGAN), Raport și recomandări ale Conferinței grupului de pacienți UE privind nutriția, 2017. Disponibil de pe: https://european-nutrition.org/wp-content/uploads/2017/05/report-nutrition-conference- 29 iunie-2017.pdf 31. De Lorenzo F, și colab., Declarația drepturilor pacienților cu cancer pentru sprijin nutrițional adecvat și prompt, IRCCS Polyclinic Foundation San Matteo 33

O VIAȚĂ BUNĂ ÎN TIMPUL TRATAMENTULUI CANCERULUI Brosura de nutriție ECPC dedicată preocupărilor pacienților cu cancer 34

SERIA I A II O viață bună în timpul TRATAMENTULUI CANCERULUI Brosura de nutriție ECPC privind nevoile și preocupările pacienților cu cancer 35

Acest document abordează întrebările frecvente pe care le pot avea pacienții cu privire la dietă, nutriție și activitate fizică în timpul tratamentului și oferă informații generale cu privire la nutriție și cancer. Nu este destinat să ofere sfaturi medicale sau să înlocuiască sfaturile date de echipa dumneavoastră medicală. Este important să adresați echipei dvs. medicale toate întrebările și preocupările medicale legate de îngrijirea dumneavoastră.