mandarine

Când răcorește afară, îmi scot pălăriile tricotate, eșarfele groase și pantofii mei galbeni de iarnă. Totuși, încep și brusc să simt că mănânc și beau tot ce include ghimbir, scorțișoară și miere.!

Aceasta este a doua rețetă cu arome de Crăciun pe care v-o împărtășesc, dar vor fi mai multe, așa că nu încetați să urmăriți postările! Și dacă ți-a lipsit, verifică rețeta de nuci cu condimente de Crăciun.

Când aud „vin fiert” îmi amintesc mereu acea noapte în care eu și prietenii mei ne-am plimbat prin zăpadă până în talie în pădurile joase ale Pirinului pentru a ajunge la vila bunicilor, pentru a ne pune șosetele să se usuce în fața șemineului și bea acest lichid dătător de viață. Bunicul îl fierbe doar într-o oală plină cu bucăți de măr. Și deci este cu adevărat gustoasă, dar de-a lungul timpului am găsit rețeta care conține tot ce îmi place să miros în preajma sărbătorilor.

Produse necesare:

  • 1 litru de vin roșu (preferatul meu este merlot)
  • 1 linguriță scorţişoară
  • 1 linguriță piper
  • 5-6 felii de ghimbir proaspăt
  • 4-5 mandarine, tăiate în cercuri
  • tulpina de cimbru proaspăt
  • 1 lingură. miere lichidă
  • 200 ml suc de portocale

Mod de preparare:

  1. Se toarnă vinul în cratiță, pe care îl puneți la foc mediu. Când începe să se încălzească, adăugați mandarinele și ghimbirul.
  2. Se aduce la fierbere și se așteaptă 3-5 minute, apoi se adaugă sucul rece de portocale și condimentele.
  3. Lăsați pe aragaz încă un minut sau două și când este gata adăugați mierea și amestecați până se dizolvă.

Nu uitați să turnați vinul în pahare ignifuge pentru a nu vă strica paharele de vin preferate 🙂

Dacă aveți un șemineu - aprindeți-l și dacă nu aveți - joc o imitație de pe YoutTube și visez la momentul în care avem un real.