Rețete pentru vin fiert avem vin fiert, Grog, pumn, vin fiert, dar timpul vorbește de la sine, învățăm lucruri noi, încercăm, schimbăm și apar noi opțiuni și rețete. Vinul fiert este util ca băutură în zilele reci. Nu este doar ceea ce este descris în romanul lui Dimitar Talev - vin fiert presărat cu piper negru. Deși astăzi, când primești un pahar de vin fiert la piața de Crăciun, îl poți stropi cu scorțișoară sau piper negru măcinat. Fiecare gospodină își găsește rețeta, practic aceasta este - vin roșu, puțin zahăr la gust, condimentele sunt scorțișoară, cardamom, ghimbir, cuișoare, poți adăuga un măr, dacă îl vrei mai puternic, poți adăuga rom și tu conserve și apă - o chestiune de preferință. Puteți adăuga coajă de portocală sau lămâie.

Vin fiert cu fructe

1 litru de vin roșu
1 linguriță, incompletă, zahăr (după gust)
1 măr
1 gutui
baton de scorțișoară (1/2 linguriță pudră)
2-3 cuișoare
cardamom (opțional)
nucă indiană (opțional)
anason stelat (opțional)

fructe

* Fructele sunt spălate, dacă este necesar, curățate și partea de semințe este îndepărtată, tăiată în bucăți. Se poate face doar cu un măr, se poate adăuga gutui sau pară
* Într-un castron, caramelizați ușor zahărul și adăugați fructele. Se amestecă energic și se toarnă vinul și condimentele
* Când amestecul fierbe, vinul fiert este gata
* Se servește într-un recipient încălzit adecvat
* Vinul fiert poate fi băut și într-o ceașcă de ceai (cu motive de Crăciun) sau într-un pahar ignifug.
* Fructele devin foarte gustoase, așa că serviți furculițe

Adaug doar scortisoara si 2-3 cuisoare, dar anasonul este atat de frumos ca un condiment incat uneori sunt tentat sa il adaug.


O poveste despre vinul fiert și Germania, spusă de Margarita Spasova
Aceasta se întâmplă în Dusseldorf, în orașul vechi, unde, conform unei vechi tradiții, bazarele de Crăciun se țin de la prima până la ultima săptămână de Crăciun/ca în majoritatea satelor germane /., Ghimbir, măr și zahăr.
În Germania se vinde gata, în pachete, un supliment, dar ca orice răsfăț culinar este și o chestiune de gust și imaginație.
Vestea bună este că vinul fiert se vinde în pahare de Crăciun fericit pe care le poți păstra pentru tine și sunt diferite nu numai în fiecare an, ci și la fiecare bazar.
Este minunat ca un parfum și amintește doar de ... . Crăciun