/Pogled.info/ O componentă a vinului roșu, fructelor și legumelor ajută la blocarea formării țesutului adipos din organism.

roșu

O substanță similară structural resveratrolului a fost găsită în vinul roșu, strugurii și alte fructe și legume. Este o substanță naturală care se găsește în unele plante ca reacție de protecție împotriva paraziților precum bacteriile sau ciupercile.

Experimentele cu șoareci și șobolani arată că resveratrolul are un efect vital: anti-cancer, antiinflamator, scăderea zahărului din sânge, cardioprotector. Alte experimente arată că resveratrolul are un efect asupra creșterii speranței de viață a unor nevertebrate și pești de scurtă durată.

Cercetătorii de la Universitatea Pardew au descoperit un alt efect pozitiv al acestei substanțe asupra oamenilor. După consumul unui produs care conține resveratrol, acesta este transformat în organism într-o altă substanță medicinală - (Piceatannol). Această substanță este capabilă să controleze obezitatea.

- Ritseatannolul poate opri procesele celulare specifice (acestea din urmă permit creșterea celulelor adipoase), „deschizând ușa” către o metodă potențială de control al obezității, explică profesorul de biochimie Kee-Hong Kim., Pitseatanolul blochează capacitatea celulelor grase imature de a crește.
În plus, pitseatanolul poate contracara, în unele cazuri, dezvoltarea cancerului, a bolilor de inimă și a bolilor neurodegenerative. Utilizarea frecventă a unei băuturi care conține substanța de către membrii unui sex mai frumos reduce riscul de cancer de sân.

Vinul roșu conține în medie 0,2-5,8 mg/l pitseatanol și alb - mult mai puțin. Medicii recomandă ca măsură preventivă să nu beți mai mult de un pahar de vin roșu pe zi.

Fii prieten cu Pogled.info pe facebook și recomandă-le prietenilor tăi