brânză

  • 1 vinete
150 g brânză galbenă
1 buchet de coriandru sau pătrunjel proaspăt
3 căței de usturoi
sol
piper negru

• Pentru rețeta „Vinete cu usturoi și brânză galbenă” vinetele sunt tăiate felii și așezate într-o tavă ignifugă.
• Coaceți 5 minute, apoi întoarceți și coaceți încă 5 minute.
• Tăiați mărunt coriandrul (pătrunjel) și usturoiul.
• Brânza galbenă pentru rețeta „Vinete cu usturoi și brânză galbenă” este rasă și împărțită în două părți.
• Jumătate din brânza galbenă se întinde pe jumătate din feliile de vinete prăjite.
• Presărați deasupra coriandru tocat și usturoi.

• Acoperiți cu feliile rămase de vinete prăjite.
• Se presară deasupra cu brânza galbenă rămasă.
• Vinetele cu usturoi și brânză galbenă aranjate în acest fel sunt returnate la cuptor.
• Coaceți la 180 C timp de 15 minute sau până când brânza galbenă se topește și capătă o crustă aurie.

Reteta pentru Vinete cu usturoi și brânză galbenă - rețetă vegetariană ușoară și rapidă de toamnă, care este și mai sănătoasă, deoarece vinetele sunt coapte fără un gram de grăsime, ceea ce face ca rețeta să fie mai puțin calorică.

Rețetă pentru gătit Vinete cu usturoi și brânză - produse, metodă de preparare. Cum să gătești vinete cu usturoi și brânză galbenă - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!