rețetă

  • 1 ceapă
  • 1-2 morcovi
  • 3 linguri de ulei
  • sol
  • piper negru
  • 1 pui
  • 200 g (1 linguriță) orez
apă sau bulion de pui

• Puiul este spălat și uscat.
• Tăiați în porții, care se pun într-o cratiță.
• Umpleți cu apă și fierbeți.
• Se fierbe puiul timp de 15 minute și se scoate.
• Bulionul este filtrat și conservat.
• Ceapa și morcovii sunt curățați și tăiați în cuburi mici.
• Încălziți uleiul într-o tigaie mare.
• Adăugați ceapă și morcovi.
• Gătiți timp de 4-5 minute până când se înmoaie.
• Adăugați orezul și prăjiți timp de 1-2 minute, amestecând continuu.

• Transferați amestecul pe o tavă ignifugă.
• Condimentați cu sare și piper.
• Aranjați bucățile de pui deasupra.
• Se toarnă 3 ore din bulionul conservat peste puiul cu orez (dacă bulionul este mai mic, se adaugă apă).
• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
• Prajiti carnea de pui cu orez 50-60 de minute.

** Reteta pentru Pui cu orez - rețetă clasică delicioasă „Pui cu orez” din bucătăria noastră:-) Ofertă excelentă pentru prânz sau cină !

Rețetă pentru gătit Pui cu orez - produse, metodă de preparare. Cum să gătești puiul cu orez - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!