vinete

  • Vizualizări totale 2 106
  • Vizualizări pentru luna 61
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • vinete - 2 buc.
  • făină - 3-4 linguri.
  • sol
  • usturoi - 3 - 4 cuișoare
  • pătrunjel
  • oţet - 2 linguri.
  • ulei - pentru prajit

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Scândură din lemn masiv cu jgheab - pentru tăiere și servire BGN 9,30 -15% BGN 7,91 -15%
  • Placă ceramică manuală 18 cm BGN 5.34.
  • Tava de bambus pentru aperitive și aperitive Bigbuy - 20 cm BGN 24,00.
  • Tava elegantă din ceramică cu efect ardezie BGN 14.00.

Mod de preparare

Tăiați vinetele în fâșii subțiri.

Adăugați sare și lăsați sucul amar cel puțin o jumătate de oră. Se scurge într-o strecurătoare.

Scufundați fiecare bucată în făină și aranjați-o într-o tigaie cu ulei încins.

Prăjiți vinetele până devin aurii. Aranjați pe o farfurie. Zdrobiți usturoiul într-un mortar și presărați vinetele prăjite.

Se presară oțet și pătrunjel proaspăt tocat.

Vinete prajite cu usturoi este foarte gustos.