Vița roșie este membru al genului Vitis (Vine) și este o rudă directă a viței europene răspândite (latina Vitis vineferae). Vița de vie este cunoscută pentru proprietățile sale de vindecare și nutriție încă din antichitate. Sunt cunoscute date despre cultivarea viței de vie din neoliticul târziu. A fost foarte apreciat și utilizat pe scară largă în Grecia antică, Egipt și Roma. Băutura obținută după fermentarea fructelor viței de vie (vin) a fost venerată și apreciată ca băutura „zeilor”. Băutura divină a adus plăcere, intoxicație, dar și în cantitatea optimă de sănătate și longevitate. În zilele noastre, vinul este iubit, cercetat și produs în toate țările lumii. Soiurile de struguri de vin sunt îmbunătățite, selectate și cultivate cu mare precizie și tehnologii speciale pentru a îmbunătăți gustul și calitatea vinului rezultat.

vița

Un fapt interesant este că, pe lângă fructele viței de vie, în vremurile străvechi, frunzele au fost utilizate pe scară largă. Vindecătorii au uscat și zdrobit frunzele viței de vie roșii pentru a pregăti decocturi medicinale, iar cu frunze întregi au aplicat sub formă de tampon picioare obosite, umflături și vene varicoase. Studii comparative recente între vița roșie și via europeană arată că conținutul de substanțe biologic active, determinarea proprietăților de vindecare ale plantei se află în concentrație mult mai mare în frunzele viței de vie roșii.

Cercetările pe frunzele roșii de viță de vie demonstrează că acestea conțin substanțe puternice proprietăți antioxidante, într-o concentrație de multe ori mai mare decât în ​​vin și fructe. Extractul de frunze de viță roșie este bogat în polifenoli (stilbene, catehine), antociani (cianidin-3-O-glicozidă, malvidin-3-O-glicozidă, peonyidin-3-O-glicozidă etc.) și monoterpene, care antioxidanti puternici. Au fost efectuate studii pentru a demonstra activitatea antioxidantă ridicată a polifenolilor prin monitorizarea acțiunii lor împotriva 1,1-difenil-2-picril-hidrazil (un radical liber stabil, foarte dăunător). Sunt stabilite proprietăți protectoare puternice substanțelor testate pe celulă, care sunt atribuite capacității lor de a proteja împotriva peroxidării lipidice induse de Fe 2+ și efectului lor benefic în peroxidarea lipidică indusă de Cu 2+, care sunt procese metabolice majore care dăunează celulei și sunt declanșate de acțiune de radicali liberi.

Noile cercetări în domeniul bolilor degenerative arată că aportul zilnic de extract de frunze de viță de vie roșie poate încetini retinopatia retinei. Retinopatia este o boală degenerativă a retinei, în urma căreia retina este distrusă ireversibil, ducând la pierderea permanentă a vederii. Efectul său benefic este asociat cu întărirea vaselor de sânge din ochi, creșterea fluxului de sânge către retină, hrănirea țesuturilor în profunzime și reducerea proceselor de necroză din retină. Utilizarea extractului de frunze de viță de vie roșie are un efect pozitiv asupra reducerea ratei de dezvoltare a cataractei și a glaucomului.

Unul dintre polifenolii conținuți în fructele și frunzele viței de vie este resveratrol. Testele de laborator arată că resveratrolul reduce creșterea celulelor tumorale și le reduce capacitatea de a diviza celulele prin blocarea enzimelor responsabile de dezvoltarea celulelor tumorale în diferite tipuri de tumori. Acțiunea sa poate avea ca rezultat arestarea creșterii tumorale necontrolate (regresia tumorii), neutralizarea mutațiilor genetice care apar în celulă, care pot duce la o posibilă dezvoltare a tumorii sau progresia lentă a dezvoltării tumorii (pentru tumorile progresive precum carcinomul colorectal, cancerul pulmonar, sânul cancer, cancer de prostată etc.). De asemenea polifenolii cresc eficacitatea și reduc efectele secundare ale chimioterapiei pentru tratamentul cancerului.

Pe portalul de sănătate www.revita.bg, extractul de viță roșie este disponibil în fiole de 1125 mg/15 ml (Laboratoire Super Diet, Franța). Aportul zilnic recomandat este de 1125 mg (1 fiolă pe zi). Este recomandat să fie luat dimineața înainte de micul dejun pentru absorbția completă și eficientă a tuturor ingredientelor active din sânge. Nu este recomandat pentru utilizare de către femeile însărcinate și mamele care alăptează datorită acțiunii puternice vasodilatatoare și anticoagulante. Dacă este necesar să luați medicamentul de la femeile însărcinate sau care alăptează, să fie efectuat după prescripția medicului și sub supravegherea unui specialist.

Extractul de frunze de viță roșie este un produs natural, vindecător, cunoscut de mii de ani și redescoperit de oamenii de știință moderni cu calitățile sale unice, valoroase. Utilizarea zilnică a extractului de frunze de viță de vie roșie este unul dintre pașii importanți în direcția menținerea unei inimi sănătoase, care este secretul longevității.

Text: Galina Racheva
Master în biotehnologie cu o diplomă în inginerie genetică și celulară