Publicat la 10.04.2016 17:44:56
Categorii Știri

care

Vitamina A este o vitamină liposolubilă care joacă un rol important în menținerea unei sănătăți bune, ajută la menținerea funcției neurologice eficiente în organism, precum și la menținerea sănătății pielii.
Deși joacă un rol atât de important, vitamina A este adesea umbrită de vitamine și suplimente mai populare, și anume vitaminele B, C și D.

Ce este vitamina A. ?
Vitamina A poate fi împărțită în două categorii diferite, în funcție de sursa vitaminei A de origine animală sau vegetală.

În alimentele de origine animală:
Vitamina A, care se găsește în alimentele de origine animală este cunoscută sub numele de retinol, este una dintre cele mai active forme de vitamina A. Se știe deja că retinolul are un efect pozitiv asupra celulelor și le ajută să funcționeze corect.

În fructe și legume:
Denumirea vitaminei A care se găsește în fructe și legume este carotenoide. Carotenoizii luați în corpul uman sunt transformați în retinol.

Vitamina A este o parte importantă a dietei noastre și, prin urmare, ar trebui să ne străduim să consumăm cantitatea optimă de fructe și legume care o conțin.

Surse de vitamina A:
După cum sa menționat deja, vitamina A poate fi obținută din două surse principale - produse de origine animală și produse vegetale, iar a treia opțiune este din suplimentele alimentare.

Când vine vorba de a obține vitamina A (retinol) din alimentele de origine animală - ficatul este cea mai bogată sursă. Cu toate acestea, are un gust specific și nu este potrivit pentru a mânca regulat. Alte surse bune de vitamina A sunt laptele integral, gălbenușul de ou și untul.

Există, de asemenea, o gamă întreagă de legume care conțin niveluri ridicate de vitamina A (carotenoide) - cartofi dulci, morcovi, spanac, kale și alte legume cu frunze. Diferite legume conțin carotenoizi diferiți, deci este important să mâncați o dietă variată pentru a obține toate formele diferite.!

Care sunt beneficiile vitaminei A.

- Pentru sistemul imunitar:
Multe procese din organism care mențin sistemul imunitar sănătos depind de disponibilitatea suficientă a vitaminei A, ceea ce înseamnă că ajută la sănătatea sistemului nostru imunitar. Genele implicate în răspunsul imun sunt controlate și reglementate de vitamina A, ceea ce înseamnă că este esențială pentru combaterea virușilor, a răcelii și a gripei.
- Pentru sănătatea ochilor:
Există un anumit adevăr în Nine's Bunica "mâncați morcovi pentru a vedea în întuneric". Desigur, consumul de morcovi nu vă va oferi vedere nocturnă, dar beta carotenul conținut în ele combate degenerarea maculară a ochilor, care previne pierderea vederii.
- Pentru o piele mai bună:
Studiile au arătat că vitamina A combate acneea eficient și îmbunătățește sănătatea generală a pielii. Ajută prin prevenirea apariției liniilor pe piele și dezvoltarea ridurilor prin producerea mai multor colagen.
- Împotriva inflamației:
Vitamina A are, de asemenea, proprietăți antioxidante care îi permit să neutralizeze radicalii liberi din organism. Vitamina A poate reduce, de asemenea, riscul și severitatea unor alergii alimentare, deoarece protejează organismul de reacțiile excesive.

Semne de deficit de vitamina A:
Există mai multe simptome cheie atunci când vine vorba de deficitul de vitamina A.
Afectarea pielii:
Deficitul de vitamina A poate duce la uscarea pielii și a pielii. Acest lucru se datorează keratinizării și pierderii de umiditate din celule.
Probleme oculare:
Deficitul de vitamine poate duce la îngroșarea corneei, care pe termen lung poate duce la pierderea vederii.
Infecții ale tractului respirator:
Infecțiile respiratorii pot apărea cu deficit de vitamina A din cauza lipsei răspunsului imun din partea corpului.

Aport recomandat:
Doza recomandată de vitamina A variază în funcție de vârstă, sex și alți factori. Aportul zilnic mediu recomandat pentru bărbați este de 900 mcg și pentru femei - 700 mcg.