vitamina

Vitamina B 12 vă ajută întregul corp de la cap până la picioare. Vitamina B12, cunoscută și sub numele de cobalamină, este o vitamină cheie de care organismul dumneavoastră are nevoie, dar nu poate produce.

Se găsește în mod natural în produsele de origine animală, dar se adaugă și la anumite alimente și este disponibil ca supliment oral sau injecție.

Vitamina B12 are multe roluri în corpul dumneavoastră. Menține funcția normală a celulelor nervoase și este necesară pentru formarea de celule roșii din sânge și sinteza ADN-ului.

La ce ajută vitamina B12?

Conform studiilor doza zilnică recomandată (CDI) este de 2,4 mcg (adulți), deși este mai mare la femeile gravide sau care alăptează .

Vitamina B12 vă poate ajuta corpul într-un mod impresionant, cum ar fi prin creșterea energiei, îmbunătățirea memoriei și contribuirea la prevenirea bolilor de inimă.

Iată 9 beneficii ale vitaminei B12 pentru sănătate, care se bazează pe știință.

1. Ajută la formarea celulelor roșii din sânge și la prevenirea anemiei

Vitamina B12 joacă un rol vital în a vă ajuta corpul să producă celule roșii din sânge.

Conform studiilor clinice nivelurile scăzute de vitamina B12 reduc formarea de celule roșii din sânge și împiedică dezvoltarea lor corectă.

Globulele roșii sănătoase sunt mici și rotunde până devin mai mari și de obicei ovale în caz de deficit de vitamina B12.

Datorită acestei forme mai mari și neregulate, celulele roșii din sânge nu se pot deplasa din măduva osoasă în sânge la o rată adecvată, provocând megaloblastic anemie .

Când sunteți anemic, corpul dumneavoastră nu are suficiente celule roșii din sânge pentru a transporta oxigenul către organele vitale. ( link către cercetare )

Acest lucru poate provoca simptome precum oboseală și slăbiciune.

rezumat

Vitamina B12 este implicată în formarea celulelor roșii din sânge. Când nivelurile de vitamina B12 sunt prea scăzute, producția de celule roșii din sânge se modifică, provocând anemie megaloblastică.

2. Poate preveni defectele fetale la naștere

Nivelurile adecvate de vitamina B12 sunt cruciale pentru sănătate sarcina.

Studiile arată că creierul și sistemul nervos al fătului necesită ca mama să aibă niveluri suficiente de B12 pentru a se dezvolta corect.

Deficitul de vitamina B12 în stadiile incipiente ale sarcinii poate crește riscul de defecte congenitale, cum ar fi defectele tubului neural. ( sursa de incredere )

În plus, deficitul matern de vitamina B12 poate contribui la nașterea prematură sau avort .

unu Ancheta din 2009 a constatat că femeile cu niveluri de vitamina B12 mai mici de 250 mg/dL au fost de trei ori mai predispuse să nască copii cu defecte congenitale decât cei cu niveluri adecvate. .

La femeile cu deficit de vitamina B12 și niveluri sub 150 mg/dl, riscul este de cinci ori mai mare decât la femeile cu niveluri peste 400 mg/dL (4).

rezumat

Nivelurile adecvate de vitamina B12 sunt esențiale pentru o sarcină sănătoasă. Acestea sunt importante în prevenirea defectelor congenitale la nivelul creierului și măduvei spinării.

3. Poate susține sănătatea oaselor și preveni osteoporoza

Menținerea nivelurilor adecvate de vitamina B12 poate sprijini sănătatea oaselor.

unu studiază în peste 2500 adulții arată că persoanele cu deficit de vitamina B12 au, de asemenea, o densitate minerală osoasă mai mică decât cea normală .

Oasele cu densitate minerală redusă pot deveni delicate și fragile în timp, ducând la un risc crescut de osteoporoză.

Alții studiile arată, de asemenea legătura dintre nivelurile scăzute de vitamina B12 și sănătatea oaselor slabă și osteoporoză, în special la femei .

rezumat

Vitamina B12 poate juca un rol vital în sănătatea oaselor. Nivelurile scăzute ale acestei vitamine în sânge sunt asociate cu un risc crescut de osteoporoză.

4. Poate reduce riscul degenerescenței maculare

Degenerescența maculară este o boală a ochilor care afectează în principal vederea centrală.

Menținerea nivelurilor adecvate de vitamina B12 poate ajuta la prevenirea riscului de degenerescență maculară legată de vârstă.

Studiu clinic consideră că suplimentarea cu vitamina B12 poate reduce homocisteina, un tip de aminoacid găsit în sânge.

Nivelurile crescute de homocisteină sunt asociate cu un risc crescut de degenerescență maculară legată de vârstă.

Un studiu care a implicat 5.000 de femei cu vârsta de 40 de ani sau mai mult a concluzionat că adăugarea de vitamina B12 împreună cu acid folic și vitamina B6 poate reduce acest risc. ( sursa de incredere )

Grupul care a primit aceste suplimente timp de șapte ani a avut mai puține cazuri de degenerescență maculară decât grupul placebo.

Riscul de a dezvolta orice formă a bolii este cu 34% mai mic, în timp ce este cu 41% mai mic pentru tipurile mai severe.

În cele din urmă, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege pe deplin rolul vitaminei B12 în promovarea sănătății vizuale și prevenirea degenerării maculare.

rezumat

Menținerea nivelurilor adecvate de vitamina B12 reduce nivelurile de homocisteină din sânge. Acest lucru poate ajuta la prevenirea dezvoltării degenerescenței maculare legate de vârstă.

5. Poate îmbunătăți starea de spirit și simptomele depresiei

Vitamina B12 vă poate îmbunătăți starea de spirit.

Efectul vitaminei B12 asupra dispoziției nu este încă pe deplin înțeles. Cu toate acestea, această vitamină joacă un rol vital în sinteza și metabolismul serotonina, o substanță chimică responsabilă de reglarea dispoziției.

Prin urmare, deficitul de vitamina B12 poate duce la scăderea producției de serotonină, care poate provoca starea de spirit deprimată.

Studiile susțin utilizarea suplimentelor de vitamina B12 pentru a îmbunătăți simptomele depresie la persoanele cu deficit de această vitamină.

Un studiu efectuat la persoanele cu depresie și niveluri scăzute de vitamina B12 a constatat că cei care au primit ambele antidepresive, și vitamina B12 sunt mai susceptibile de a prezenta simptome depresive îmbunătățite decât cele tratate numai cu antidepresive.

Un alt studiu relevă că deficit de vitamina B12 este asociat cu riscul dublu de depresie majoră .

În plus, nivelurile ridicate de vitamina B12 sunt asociate cu rezultate mai bune ale tratamentului și cu o probabilitate crescută de recuperare după tulburarea depresivă majoră (MDD). .

Deși suplimentele cu vitamina B12 pot contribui la îmbunătățirea stării de spirit și a depresiei la persoanele cu insuficiență, studiile nu arată în prezent că au același efect la cei cu niveluri normale de B12.

rezumat

Vitamina B12 este necesară pentru producerea de serotonină, o substanță chimică responsabilă de reglarea dispoziției. Suplimentele cu vitamina B12 pot ajuta la îmbunătățirea dispoziției la persoanele cu deficiențe preexistente.

6. Puteți beneficia de creierul dvs. prevenind pierderea neuronilor

Deficitul de vitamina B12 este asociat cu pierderea memoriei, în special la vârstnici.

Vitamina poate juca un rol în prevenirea atrofiei creierului, care este o pierdere a neuronilor din creier și este adesea asociată cu pierderea memoriei sau demenţă.

unu studiu clinic în 2016 cu demență în stadiu incipient indică faptul că o combinație de vitamina B12 și suplimente omega-3 de acizi grași încetinește declinul mental .

Un alt studiu constatat, că chiar și nivelurile de vitamina B12 din partea inferioară a normalului pot contribui la o performanță slabă a memoriei.

Ca urmare, suplimentarea cu această vitamină poate îmbunătăți memoria, chiar și în absența unui deficit diagnosticat clinic. .

Sunt necesare mai multe cercetări pentru a trage concluziile corecte despre efectul suplimentelor de vitamina B12 asupra memoriei și funcției cognitive.

rezumat

Vitamina B12 poate ajuta la prevenirea atrofiei creierului și a pierderii memoriei. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a concluziona că suplimentarea cu această vitamină poate îmbunătăți memoria la cei fără deficiență.

7. Vă poate oferi un impuls energetic

Suplimentele cu vitamina B12 au fost mult timp promovate ca un produs care dă energie.

Toate vitaminele B joacă un rol important în producția de energie a corpului, deși nu sunt neapărat necesare pentru mai multă energie. ( cercetare )

În prezent nu există dovezi științifice care să sugereze acest lucru Suplimentele cu vitamina B12 pot crește energia la cei cu cantități suficiente din această vitamină.

Deoarece vitamina B12 este solubilă în apă, corpul dumneavoastră nu poate stoca cantități suplimentare. Orice exces trece prin corpul dumneavoastră și este eliminat la urinare.

Pe de altă parte, dacă aveți un deficit semnificativ de vitamina B12, luarea unui supliment sau creșterea aportului vă va îmbunătăți nivelul de energie (19).

De fapt, unul dintre cele mai frecvente semne ale deficitului de vitamina B12 este oboseala sau lipsa de energie.

rezumat

Vitamina B12 este implicată în producerea de energie în corpul dumneavoastră. A lua un supliment vă poate îmbunătăți nivelul de energie, dar numai dacă sunteți deficitar în această vitamină.

8. Poate îmbunătăți sănătatea inimii prin reducerea homocisteinei

Nivelurile ridicate de sânge ale aminoacizilor homocisteină sunt asociate cu un risc crescut de boala de inima.

Dacă aveți un deficit semnificativ de vitamina B12, nivelul homocisteinei crește.

Studiile arată că vitamina B12 ajută la reducerea nivelului de homocisteină, care poate reduce riscul bolilor de inimă .

Cu toate acestea, în prezent nu există dovezi științifice care să susțină că suplimentele cu vitamina B12 sunt eficiente în acest sens.

Prin urmare, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege legătura dintre vitamina B12 și sănătatea inimii.

rezumat

Vitamina B12 poate reduce homocisteina din sânge - un tip de aminoacizi care este asociat cu un risc crescut de boli de inimă. Cu toate acestea, cercetările nu susțin în prezent afirmația că vitamina B12 reduce acest risc.

9. Menține părul, pielea și unghiile sănătoase

Având în vedere rolul vitaminei B12 în producția de celule, sunt necesare niveluri suficiente ale acestei vitamine pentru a stimula părul, pielea și unghiile sănătoase.

De fapt, nivelurile scăzute de vitamina B12 pot provoca o varietate de simptome dermatologice, inclusiv hiperpigmentare, decolorarea părului, modificări ale părului, vitiligo (pierderea culorii pielii în plasturi) și stomatită unghiulară (colțurile inflamate și crăpate ale gurii).

Adăugarea de vitamina B12 arată, care îmbunătățește simptomele dermatologice la persoanele cu deficit de B12 .

Cu toate acestea, dacă sunteți bine hrăniți și nu aveți deficiență în această vitamină, este puțin probabil ca administrarea unui supliment să îmbunătățească sănătatea pielii, a unghiilor sau a părului. .

rezumat

Nivelurile sănătoase de vitamina B12 sunt importante pentru păr, piele și unghii. Cu toate acestea, luarea unui supliment este puțin probabil să vă îmbunătățească starea de sănătate în aceste zone, dacă nivelurile dvs. sunt deja suficiente.

Cine este expus riscului de deficit de vitamina B12?

Aproximativ 6% dintre persoanele din Bulgaria în vârstă de 60 de ani sau mai mult au deficiență de vitamina B12, în timp ce aproximativ 20% au o valoare scăzută până la normal.

Deficitul de vitamina B12 poate apărea în unul din cele două moduri. Nici alimentele tale nu au suficientă cantitate, nici corpul tău nu le poate absorbi complet din alimentele pe care le consumi.

Cei cu risc de deficit de vitamina B12 includ:

  • Persoanele în vârstă
  • Persoanele cu tulburări gastro-intestinale, cum ar fi boala Crohn sau boala celiacă
  • Cei care au suferit o intervenție chirurgicală gastro-intestinală, cum ar fi o intervenție chirurgicală sau rezecția intestinului
  • Persoane cu o dietă vegană strictă
  • Cei care iau metformin pentru a controla glicemia
  • Cei care iau inhibitori ai pompei de protoni pentru arsuri la stomac cronice
  • La persoanele mult mai în vârstă, secreția de acid clorhidric în stomac, ceea ce duce la o scădere a absorbției vitaminei B12.

Dacă corpul dumneavoastră are dificultăți în absorbția vitaminei B12, medicul dumneavoastră vă poate recomanda injecții intramusculare de B12 pentru a crește nivelurile.

Vitamina B12 se găsește numai în produsele de origine animală.

Deși unele lapte sau cereale pe bază de plante pot fi îmbogățite cu vitamina B12, dietele vegetariene sunt adesea limitate la această vitamină, punând oamenii în pericol de deficiență.

Dacă mâncați o dietă sănătoasă și variată, prevenirea deficitului de vitamina B12 ar trebui să fie ușoară. Cu toate acestea, dacă credeți că puteți fi expus riscului, discutați cu medicul dumneavoastră.

Deficitul de vitamina B12 poate fi cel mai adesea prevenit sau rezolvat prin injecții orale sau intramusculare.

Ce alimente oferă vitamina B12?

Vitamina B12 se găsește în mod natural într-o mare varietate de alimente de origine animală și se adaugă la unele alimente fortificate.

Alimentele vegetale nu au vitamina B12 decât dacă sunt fortificate. Puteți obține cantitățile recomandate de vitamina B12 consumând o varietate de alimente, inclusiv următoarele:

  • Ficatul de vita si midiile, care sunt cele mai bune surse de vitamina B12.
  • Pește, carne, păsări de curte, ouă, lapte și alte produse lactate care conțin, de asemenea, vitamina B12.
  • Unele cereale, drojdie și alte alimente care sunt îmbogățite cu vitamina B12. Pentru a afla dacă vitamina B12 a fost adăugată la un aliment, verificați etichetele produsului.

Ce se întâmplă dacă nu primesc suficientă vitamina B12?

Deficitul de vitamina B12 provoacă oboseală, slăbiciune, constipație, pierderea poftei de mâncare, pierderea în greutate și anemie megaloblastică.

De asemenea, pot apărea probleme nervoase, cum ar fi furnicături și amorțeală în brațe și picioare.

Alte simptome ale deficitului de vitamina B12 includ probleme de echilibru, depresie, confuzie, demenţă, memorie proastă și durere a gurii sau a limbii.

Deficitul de vitamina B12 poate afecta sistemul nervos chiar și la persoanele care nu au anemie, deci este important să tratați deficiența cât mai curând posibil.

La sugari, semnele deficitului de vitamina B12 includ eșecul de a prospera, probleme de mișcare, debut întârziat al etapelor de dezvoltare tipice și anemie megaloblastică.

Cantități mari de acid folic pot ascunde deficitul de vitamina B12 prin corectarea anemiei megaloblastice, un semn distinctiv al deficitului de vitamina B12.

Dar acidul folic nu corectează deteriorarea progresivă a sistemului nervos pe care o provoacă și deficitul de vitamina B12. Din acest motiv, adulții sănătoși nu ar trebui să primească mai mult de 1000 mcg de acid folic pe zi.

zdraveplus.com are o politică editorială strictă și se bazează pe studii peer-review, instituții de cercetare academică și asociații medicale:

  • US National Institutes of Health, Vitamina B12 - https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/
  • Oudshoorn, C., Mattace-Raso, F. U., Van, der, V, Colin, E. M. și van der Cammen, T. J. Nivelurile serice mai ridicate de vitamina D3 sunt asociate cu o performanță mai bună a testelor cognitive la pacienții cu boala Alzheimer.
  • Dement.Geriatr Cogn Disord 2008; 25 (6): 539-543. Vizualizați rezumatul.
  • US National Institutes of Health, Vitamina B12 - https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/
  • Oudshoorn, C., Mattace-Raso, F. U., Van, der, V, Colin, E. M. și van der Cammen, T. J. Nivelurile serice mai ridicate de vitamina D3 sunt asociate cu o performanță mai bună a testelor cognitive la pacienții cu boala Alzheimer.
  • Dement.Geriatr Cogn Disord 2008; 25 (6): 539-543. Vizualizați rezumatul.
    Paik, J. M., Curhan, G. C. și Taylor, E. N. Aportul de calciu și riscul de hiperparatiroidism primar la femei: un studiu prospectiv de cohortă. BMJ 2012; 345: e6390. Vizualizați rezumatul.
  • Nivelurile de vitamina B12 și homocisteină și schimbarea pe 6 ani a funcției nervului periferic și a semnelor neurologice (2012) - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3326240/

Actualizarea articolului pe 9 octombrie 2019 !