laptele
„Știm deja că persoanele supraponderale sunt deficitare în vitamina D, iar pierderea în greutate se realizează prin creșterea nivelului acestei vitamine în sânge”, a declarat Danit Shahar, șef de cercetare la Universitatea Ben Gurion din Israel. A implicat voluntari cu vârsta cuprinsă între 40 și 65 de ani care au fost supuși la 3 tipuri de dietă: mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi, mediteraneană și cu conținut scăzut de carbohidrați.

Laptele te poate ajuta să slăbești, spun oamenii de știință. Potrivit acestora, dacă o persoană consumă 300 g de lapte proaspăt și alte produse lactate (580 mg de calciu) pe zi, poate pierde aproximativ 6 kg. din kilogramele tale în plus.

Când unii oameni încep o dietă, înlocuiesc laptele integral cu lapte degresat. Dar această schimbare nu contează, deoarece laptele integral topește grăsimea din burtă și reduce circumferința taliei, potrivit unui alt studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea Unicamp din Brazilia. Acest lucru se realizează deoarece produsul are o concentrație mai mare de acizi grași saturați și nesaturați, cunoscuți și sub denumirea de „grăsimi bune”. Dar, pentru a avea efectul pierderii în greutate, laptele ar trebui să fie băut cu măsură. De asemenea, este bine să includeți produse lactate. Oamenii de știință oferă un meniu pentru a începe ziua cu micul dejun cu un pahar de lapte, o bucată de brânză pentru prânz și din nou un pahar de lapte înainte de culcare. Pe lângă proteine ​​și minerale, laptele conține și vitaminele A și D.

Vitamina D, care se obține din soare, ouă, pește gras (sardine, macrou, somon, ton) crește absorbția calciului în sânge.

Iată ce spune marele om de știință Dr. Rudolf Steiner despre lapte:

1. Nivelurile ridicate de calciu din alimente în timpul copilăriei nu sunt sănătoase (de exemplu: lapte de vacă nediluat, produse din soia etc.)

2. Nu alăptați mai mult de 9 luni. În caz contrar, primește prea multe forțe ereditare, care ulterior devin un obstacol în calea dezvoltării individualității.

3. „Dacă o persoană în vârstă mănâncă exclusiv lapte, atunci poate deveni capabilă să acționeze ca vindecător pentru cei dragi. Pentru că atunci nu a acceptat ceea ce a fost procesat din exterior și i-ar afecta corpul astral și, pe de altă parte, ceva pregătit îi afectează forțele eterice.

4. Laptele apare la persoana feminină în legătură cu membrele superioare, cu mâinile. Organele producătoare de lapte apar ca o prelungire de la nivelul membrelor spre interior. Laptele din regatele animale și umane este singura substanță care are o relație intrinsecă cu natura membrelor. Și când dăm lapte copilului, ca singură substanță, acesta are un efect de trezire asupra spiritului adormit.

5. O persoană consumă în principiu numai patru produse în alimentele sale; în procesul de digestie devin altceva:
amidon - în zahăr;
proteine ​​- în proteine ​​lichide;
grăsime - în glicerină, acizi;
săruri - săruri "