toate

În 1922, a fost izolat compusul calciferol, cunoscut astăzi sub numele de vitamina D. Doi ani mai târziu, tineri cercetători de la două universități americane au descoperit simultan că lumina soarelui este o sursă a vitaminei.

Vitamina de creștere, calciferol, ergocalciferol, vitamina antirachitică sau doar vitamina D ... are un rol neprețuit în corpul uman. Este folosit ca remediu pentru hipoparatiroidism, psoriazis și rahitism. Previne formarea cariilor și încetinește progresia osteoporozei la persoanele cu vârsta peste 50 de ani. Studii recente dovedesc eficacitatea sa în prevenirea anumitor tipuri de cancer, diabet de tip 1 și 2, boli autoimune și cardiovasculare, imunitate slăbită.

Vitamina D ocupă un loc special printre nutrienți și medicamente. Organismul poate sintetiza direct vitamina D. Sub acțiunea razelor ultraviolete, corpurile noastre produc colecalciferol (vitamina D3), care după ce trece prin ficat și rinichi ajunge la forma sa activă - calcitriol. Se poate acumula în grăsimi și ficat, unde se află ca rezervă.

Se estimează că expunerea regulată la lumina soarelui poate furniza 80% până la 90% din cantitățile necesare de vitamina. Persoanele cu pielea mai închisă la culoare, cei care folosesc în mod obișnuit protecție solară, vârstnicii și cei care trăiesc în latitudini mai nordice, au nevoie de mai mult timp în aer liber pentru a obține un aport adecvat de vitamina D.

Cele două forme cunoscute ale vitaminei sunt esențiale pentru sănătatea dentară și a scheletului. Vitamina D joacă un rol important în metabolismul calciului din organism. Își reglează nivelul din sânge, îmbunătățind absorbția intestinală a acestui mineral, reducând în același timp excreția sa în urină. Vitamina D este implicată indirect în depunerea calciului în oase.

Este un fapt binecunoscut că la cei mai tineri, tulburările de creștere se datorează în mare parte deficitului de vitamina D. Din acest motiv, țările moderne au adoptat practica adăugării sistematice a unor cantități mici de vitamină D în dietele copiilor, pentru a preveni riscul rahitism.

Sursele dietetice de vitamina D sunt peștele gras, cum ar fi somonul, tonul, heringul și unele produse de origine animală, cum ar fi laptele de vacă. Veganii care nu mănâncă carne, pește, ouă și produse lactate sunt expuși riscului de deficiență. În acest scop, trebuie să ia și un supliment de vitamina D.

Același lucru este recomandat și persoanelor supraponderale. Potrivit endocrinologilor, persoanele obeze au o nevoie mai mare de vitamina D, deoarece procentul mai mare de grăsime corporală împiedică circulația vitaminei D în sânge.

În scopuri terapeutice, vitamina D este utilizată în psoriazis cu o formă ușoară până la moderată. De obicei, este prescris în combinație cu un corticosteroid. Combinația sa dovedit a fi mai eficientă decât o singură aplicare a celor doi agenți.

Vitamina D și calciu sunt recomandate la pacienții cu osteoporoză cauzată de tulburări endocrine sau de o dietă săracă în nutrienți. Aportul zilnic de 1,2 g de calciu și 800 până la 1.000 UI de vitamina D încetinește progresia bolii. Suplimentele sunt folosite și la femeile și adulții în menopauză cu vârsta peste 50 de ani, pentru a crește densitatea osoasă și a reduce riscul de fracturi.

Interesant este că vitamina D poate reduce incidența gripei sezoniere și a infecțiilor respiratorii la copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 15 ani. În acest scop, se recomandă să luați 1200 UI pe zi timp de 4 luni.