Știm că vitaminele și mineralele sunt importante pentru buna funcționare a organismului. Care sunt cele mai importante vitamine, la ce contribuie mineralele, putem afla dacă copilul suferă de o lipsă de vitamine și este posibil un supradozaj? Putem obține toate vitaminele și mineralele necesare prin alimente și când este recomandat un aport suplimentar? L-am întrebat pe Dr. Pavlova pentru răspunsuri.

hello

Care sunt cele mai importante vitamine și minerale pentru copii?

Vitaminele sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului uman. Acestea sunt împărțite în două grupe principale: solubile în apă și solubile în grăsimi.

Vitaminele solubile în apă necesită aport zilnic. Nu pot fi depozitate în corp și sunt radiate rapid - pentru o perioadă de 4 ore până la o zi. Reprezentanții sunt vitamina C și vitaminele B.

Vitaminele liposolubile se acumulează în țesutul adipos și în ficat și astfel sunt depozitate pentru perioade mai lungi. Acestea sunt vitaminele A, D, E și K.

Mineralele sunt necesare organismului ca material plastic, participă la reglarea proceselor metabolice, mențin presiunea osmotică și echilibrul acido-bazic. Nu trebuie să uităm importanța lor pentru funcționarea normală a sistemului digestiv. Stimulează secreția de suc gastric și bilă și ajută la o digestie mai bună. De asemenea, fac parte din numeroase enzime și hormoni.

Mineralele sunt, de asemenea, împărțite în două grupuri (în funcție de cantitatea lor din organism): macronutrienți și micronutrienți. Macronutrienții includ calciu, fosfor, sodiu, potasiu și magneziu. Ca oligoelemente - crom, cobalt, cupru, mangan, molibden și seleniu.

Cum să aflăm dacă un copil suferă de o lipsă de vitamine? Este nevoie de teste?

Lipsa oricărei vitamine are o manifestare caracteristică. De obicei, simptomele sunt ușoare și nespecifice. În societatea de consum actuală, din fericire, este dificil să vedem o imagine clinică detaliată a hipovitaminozei. Există teste de laborator pentru a determina nivelul celor mai multe vitamine. Cel mai adesea în practică este necesar să se studieze conținutul seric al vitaminelor D, B6 și B12. Determinarea cantitativă a unui număr de minerale din corpul uman este, de asemenea, ușor de implementat și de rutină în munca noastră.

Ce alimente ar trebui să fie prezente în meniul pentru copii pentru a oferi copilului vitaminele și mineralele necesare?

Alăptarea sau hrănirea cu formule sunt suficiente pentru primele cinci până la șase luni de viață. Alimentarea corectă și în timp util a piureului de legume și fructe, a cerealelor și, ulterior, a cărnii și gălbenușului de ouă asigură vitaminele solubile în apă și în grăsimi. Alimentația în timp util este, de asemenea, prevenire împotriva dezvoltării anemiei cu deficit de fier după a 6-a lună, când rezervele de fier sunt epuizate.

O sursă importantă de vitamine liposolubile sunt carnea, peștele, laptele, untul, ouăle. Morcovii, linte, fasole verde, caise și banane sunt bogate în vitamina A. Vitamina E se găsește în cereale și legume.

Vitaminele solubile în apă sunt conținute într-un număr semnificativ de alimente - cereale, lapte și produse lactate, ouă, ficat, legume, fructe, rădăcini.

În care cazuri este necesar un aport suplimentar de vitamine și minerale?

Necesitatea unui aport suplimentar de vitamine și minerale depinde în principal de vârsta copilului și de sănătatea acestuia.

Laptele matern satisface pe deplin nevoile zilnice ale copilului de vitamine. Singurele excepții sunt vitaminele D și K.

Vitamina K este indispensabilă pentru unii factori de coagulare a sângelui. Nou-născuții au o deficiență fiziologică a acestor factori și, prin urmare, prevenirea bolii hemoragice a nou-născutului prin administrarea de vitamina K este o practică bine stabilită.

Laptele matern nu conține vitamina D și între a doua și a cincea săptămână după naștere, ar trebui să înceapă profilaxia cu vitamina D. Formulele moderne sunt îmbogățite cu vitamina D. Prin urmare, medicul pediatru trebuie să determine doza exactă necesară pentru sugar, ținând cont de dieta lui.

Aportul suplimentar de vitamine și minerale este necesar în perioadele de creștere rapidă a copilului, la pubertate și la copiii cu sport activ.

Unele boli care apar cu afectarea absorbției alimentelor, duc la tulburări ale absorbției vitaminelor. Li se administrează doze mari pe cale orală sau injectabile.

De la ce vârstă se pot da suplimentele?

La sugarii sănătoși, cu o dietă și o nutriție adecvate, nu este necesar să se administreze suplimente de vitamine și minerale. Suplimentele sunt date grupurilor problematice de pacienți în funcție de nevoile lor zilnice.

În farmacii, varietatea de suplimente este excelentă - modul în care părinții pot alege cel mai bun pentru copilul lor?

Suplimentele care conțin vitamine și minerale sunt vândute sub diferite forme, combinații și cantități. Sunt disponibile sub formă de tablete, capsule de gelatină, pulberi, drajeuri și forme lichide - siropuri și picături. Sunt disponibile și forme injectabile. Recent, există vitamine care sunt dozate sub formă de spray - sub limbă sau pe suprafața interioară a obrazului. Părinții nu trebuie să uite că există un regim de dozare pentru prevenirea unui copil sănătos și doze destinate tratamentului unei boli specifice.

Care sunt regulile de bază pentru administrarea vitaminelor - înainte/după masă; pe stomacul gol sau după mese, altele?

Toate suplimentele de vitamine funcționează mai bine atunci când sunt luate în combinație cu alimente. Vitaminele liposolubile trebuie luate înainte de mese și vitaminele solubile în apă după mese.

Există pericolul de supradozaj de vitamine?

Da, cu siguranță există! De exemplu, hipervitaminoza clasică (supradozaj) a vitaminei A. Este asociată cu o creștere a presiunii intracraniene, care duce la apariția fontanelelor bombardate și a vărsăturilor. Când vorbim despre vitamina A, trebuie să menționăm beta-carotenoizii, care sunt precursori ai vitaminei A. Beta-carotenul (care se găsește în cea mai mare cantitate în morcovi și dovleac) nu poate fi supradozat, dar cu un consum intens, culoarea pielii copilul poate deveni galben-portocaliu.

Un alt exemplu este hipervitaminoza vitaminei D, care se manifestă cu simptome nespecifice - scăderea poftei de mâncare, episoade de vărsături, retenție în greutate, închidere prematură a fontanelelor.

Vestea bună este că nu există supradozaj cu vitamina C. preferată. Dar să evităm suplimentele de vitamina C masticabile, deoarece acestea pot deteriora smalțul dinților.

Mai multe vitamine iarna?

De ce să luați vitamine suplimentare în timpul iernii? Copiii trebuie să mănânce o varietate de alimente pentru a obține nutrienții de care au nevoie. De obicei, aportul suplimentar de vitamine nu este necesar pentru copiii sănătoși care iau o dietă echilibrată. La copiii bolnavi frecvent, la copiii cu apetit scăzut și capricios, precum și la copiii care urmează o dietă vegetariană, se recomandă adăugarea de multivitamine și minerale, dar întotdeauna după consultarea medicului dumneavoastră.