Mănâncă și digeră
100 g muguri de fasole mung - 14 kcal
Conțin multă vitamină C, vitamine B, vitamina E, fier, potasiu. Proteinele, grăsimile și amidonul care se găsesc în semințe sunt ușor absorbite de organism.

varza

Redă puterea
Când ne simțim relaxați după efort fizic sau oboseală de primăvară, mugurii sunt ideali pentru diversificarea dietei. Acestea îmbunătățesc absorbția substanțelor care intră în organism ca substanțe nutritive.

Germenii modei
Boabele mung sunt cultivate în China de 3.000 de ani. Semințele uscate sunt folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare, sunt folosite și pentru a face paste transparente chinezești. Efectele benefice ale mugurilor sunt cunoscute în Asia de mii de ani. Moda germinată a venit în Europa din Statele Unite în anii '70. În medicina chineză, mugurii de fasole mung sunt adăugați la amestecurile de plante pentru a trata tensiunea arterială ridicată. Acestea fac parte din antidoturile împotriva unor otrăvuri. În prezent, cei mai mari producători și consumatori de germeni sunt China, India și Statele Unite.

Merita o incercare
Varza de fasole Mung este un plus perfect pentru salate, preparate din legume și supe. O rețetă clasică a bucătăriei chinezești este lăstarii prăjiți cu usturoi, salată verde (ceapa siberiană) și ghimbir, la care se adaugă pește sărat sau afumat.

Bune maniere cu muguri
În bucătăria chineză, atunci când pregătiți mâncăruri cu muguri pentru oaspeți, marginile mugurilor sunt rupte pentru o servire mai elegantă.

  • începând
  • Produse
  • Promoții
  • Știri
  • Despre noi
  • Contacte
  • Săricică
  • Bonduelle
  • Bonne Maman
  • Bornier
  • Brinkers
  • Covi
  • Farmacie și produse alimentare
  • GoTan
  • Casa Asiei
  • Kikkoman
  • Kühne
  • Lesieur
  • McCain
  • Trufe vândute
  • ReaLemon
  • Teisseire

VK Commercial Europroduct Ltd.

2L Samokovsko shose str
Centrul comercial BOILA, 1138 Sofia