bune

Pregătește pașaportul. Dar îl puteți lua cu ușurință cu bagajele. Din lista celor mai bune 50 de restaurante din America Latină. Profitați de ocazie pentru a vă planifica evadarea și pentru a cunoaște fiecare adresă.

Citeste mai mult:

Stele virtuoase - Clasamentul clasează cele mai fericite bucătării
Meniu bun - Modificările meniului pot duce la alegeri mai bune

Bucătăria latină ocupă din ce în ce mai mult spațiu.

Vestea bună este că acest lucru se întâmplă chiar în America Latină.

Interesul generat de distribuirea listei celor mai bune 50 de restaurante de pe continent este dovada acestui lucru.

Noi bucătari și case noi construiesc o nouă tradiție gastronomică.

Folosind ingrediente regionale, tendința combină aromele diferitelor culturi cu tehnicile moderne.

Această mișcare îmbunătățește meniul regional bogat și variat.

Ceea ce l-a făcut să treacă dincolo de afacerea de dincolo de hol.

La urma urmei, introducerea listei transformă automat restaurantele în destinații turistice.

Cu siguranță turismul care prețuiește alte peisaje și include dimensiuni senzoriale, cum ar fi mirosuri și mirosuri.

De la Terminalul 3 al Aeroportului Guarulhos, fiecare oraș de pe listă se încadrează într-un weekend bine planificat.

Ca să nu mai vorbim de destinațiile din orașul Sao Paulo și de podul aerian din Rio de Janeiro.

Prin urmare, considerați fiecare accent ca sugestii pentru scrierea itinerariilor de călătorie.

Pentru al treilea an consecutiv, bucătarul-șef Virgilio Martinez din Lima Centrală (Peru) a fost numit cel mai bun de pe continent.

Top 10 pe listă include, de asemenea, restaurante peruviene și mexicane, cu câte trei pentru fiecare țară.

Urmat de Brazilia, cu două case (D.O.M. și Maní).

Completați lista Borago (Chile) și Daegui (Argentina).

Evaluarea este că în celelalte posturi brazilienii au obținut poziții bune.

D.O.M. Alex Atala a urcat de pe locul patru pe locul trei anul acesta.

Manny, de Helena Rizzo și Daniel Redondo, a rămas pe locul opt.

În plus, au fost selectate alte șase restaurante naționale.

Dar acum sunt două știri: Tuyu, de Ivan Ralston, și The Pig House, de Jefferson Rueda.

Următoarea este lista completă:

1. Central, Lima (Peru)

2. Maido, Lima (Peru)

3. D.O.M., Sao Paulo (Brazilia)

4. Borago, Santiago (Chile)

5. Pujol, Mexic (Mexic)

6. Quintonil, Mexic (Mexic)

7. Astrid și Gaston, Lima (Peru)

8. Mani, Sao Paulo (Brazilia)

9. Tegui, Buenos Aires (Argentina)

10. Bico, Mexico City (Mexic)

11. Sud 777, Mexico City (Mexic)

12. La Mar, Lima (Peru)

13. Baqueano, Buenos Aires (Argentina)

14. Gustu, La Paz (Bolivia)

15. Amaranta, Toluca (Mexic)

16. Leo Cocina, Bogota (Columbia)

17. Olimpe, Rio de Janeiro (Brazilia)

18. Lasay, Rio de Janeiro (Brazilia)

19. Pangea, Monterey (Mexic)

20. Ambrosia, Santiago (Chile)

21. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)

22. Restaurant 99, Santiago (Chile)

23. Parador La Huella, Jose Ignacio (Uruguay)

24. Casa pentru porci, Sao Paulo (Brazilia)

25. Roberta Sudbrak, Rio de Janeiro (Brazilia)

26. Aramburu, Buenos Aires (Argentina)

27. Bone Carniceria și Salumeria, Lima (Peru)

28. Mokoto, Sao Paulo (Brazilia)

29. Criterion, Bogota (Columbia)

30. Rafael, Lima (Peru)

31. Elena, Buenos Aires (Argentina)

32. Alto, Caracas (Venezuela)

33. La Cabrera, Buenos Aires (Argentina)

34. Fiesta, Lima (Peru)

35. Chila, Buenos Aires (Argentina)

36. Maito, Panama (Panama)

37. Nikos, Mexic (Mexic)

38. Malabar, Lima (Peru)

39. Corazon de Tierra, Baja California (Mexic)

40. Harry Sason, Bogota

41. Isolina, Lima (Peru)

42. 1884, Mendoza (Argentina)

43. Osaka, Santigo (Chile)

44. Remanso do Bosque, Belém (Brazilia)

45. Tuju, Sao Paulo (Brazilia)

46. ​​La Bourgogne, Punta del Leste (Uruguay)