Săptămâna aceasta suntem ancorate în Sofia și nu ne vom mișca, nu numai pentru că este frig și nu vrem să mergem nicăieri, ci și pentru că un eveniment special dedicat coniacului este stabilit în capitală. În calitate de fani pasionați ai acestei băuturi, nu o putem rata.

weekend

Weekend în Gorna Arda

Evadează din natură

Și când, și unde, și ce

Balkan Rakia & Spirits Fest va consta din al șaptelea inca un an pe 29 și 30 noiembrie 2019 în Sala 7 a Palatului Național al Culturii.

În cadrul festivalului vom încerca de sus 400 de tipuri de coniac și alte băuturi din Balcani și din lume de la producători bulgari și străini.

coniac

Acestea vor fi prezentate atât de gusturile familiare, cât și de produsele noi. Distilatorii de la își vor prezenta producțiile Macedonia, Serbia, Turcia, Grecia, Albania si altul. Expozanții vor debuta de la China, Croația, Negru pădure și altele.

Organizatorii festivalului ne invită să-l încercăm pe cel sârbesc Zestoka Zemunska gutuie și coniac de pere.

Sarcina extrem de dificilă de a crea țuică de caise îmbătrânită a fost finalizată cu succes de distileria sârbă Stara Pesma, care prezintă produsul său premium - învechit timp de trei ani. Cais vechi.

Pe lângă tipurile cunoscute și îndrăgite de rachiu macedonean cu marca Tikves, la expoziție va fi rachiu alb și galben. Old Hook.

Producători bulgari a expoziției va fi mai mult de 20. Unul dintre punctele culminante este, fără îndoială, coniac Solitaire Single Barrel Matured Muscat strugure Brandy, pentru îmbătrânirea căruia a fost selectat un butoi special de stejar francez, unde se maturează mai mult de cinci ani. Una dintre bijuterii este, de asemenea Peach Brandy Premium Reserve din Isperih.

Cele experimentale vor fi, de asemenea, disponibile pentru degustare coniacuri din pepeni, zmeură, stafide, dovleac și curmale.

Cocktailuri de brandy

Noul cocktail bar Herbarium Cocktails îi așteaptă pe fanii ofertelor de branding non-standard. Unul dintre cocktailurile autorului Apple Indrsishe Sour este un cocktail de coniac cu sirop de mere, indrishe și șofran.

Cealaltă ofertă proaspătă este rachiul De modă veche cu pistil de caise și tinctură de curry.

Ceva diferit

Mounshine din Belarus, coniac de cătină, gin de măceșe, gin canadian cu șase ierburi din regiunea arctică, coniac de rădăcină bavarez, lichior pe bază de plante, lichior spaniol cu ​​43 de ingrediente sunt câteva dintre băuturile pe care le vom putea încerca la festival anul acesta.

Și mai multe activități

Pentru cei care doresc să afle mai multe despre producția de coniac, Balkan Rakia & Spirits Fest ne oferă posibilitatea de a participa la cursuri de master. Va avea loc un concurs „BRANDY - alegerea afacerii”, în cadrul căruia juriul va include reprezentanți ai sectorului invitați special.

Weekend la barajul Dushantsi

În îmbrățișarea lui Sredna Gora și Stara Planina

Anul acesta organizatorii au planificat o zonă cu mâncare și aperitive, precum și muzică live cu Echo Balkan Samba.

Balkan Rakia & Spirits Fest 2018 va avea loc

în perioada 29-30 noiembrie în Palatul Național al Culturii sala 7 între orele 14:00 și 21:00.

Bilet de o zi - BGN 20, bilet de două zile - BGN 30 și pachet VIP - BGN 45 (cu biletul primim cadou un pahar, apă și trei jetoane pentru băuturi premium și exclusive la festival)