rețetă

  • Vizualizări totale 290
  • Vizualizări pentru luna 4
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • biscuiți - 1 ambalaj obișnuit (190 g)
  • cremă de brânză - 500 g
  • ciocolata alba - 250 g
  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 3/4 linguriță.
  • smântână - 2 lingurițe.
  • unt - 100 g
  • vanilie - 2 plicuri

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 buc într-un set BGN 39,00 -41% BGN 23,00 -41%
  • Set de 4 forme pentru coacere Floare BGN 46,00 -39% BGN 28,00 -39%
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Cuțit de spălat silicon BGN 5,80 -28% BGN 4,20 -28%

Mod de preparare

Luați și zdrobiți biscuiții, apoi amestecați-i cu untul pre-topit.

Răspândiți amestecul de biscuiți într-un vas de copt pătrat cu fundul detașabil, puneți hârtie de copt în partea inferioară a cratiței. Apăsați bine cu o lingură pentru a îngroșa biscuiții zdrobiți. Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade timp de 10 minute, apoi lăsați-l să se răcească.

Apoi luăm ciocolata și o topim într-o baie de apă. Bateți ușor ouăle cu o telă de sârmă.

Într-un alt castron, amestecați brânza, zahărul și vanilia și bateți-le cu un mixer. Cu agitare constantă, adăugați ciocolata topită.

Apoi adaugă smântâna și bate din nou bine. În cele din urmă, adăugați ouăle ușor bătute și amestecați din nou suficient de scurt pentru a omogeniza amestecul fără a pătrunde aer, pentru a nu ridica tortul în timpul coacerii.

Se toarnă amestecul rezultat pe tigaia deja răcită. Înfășurați bine forma cu folie de aluminiu (astfel încât să nu intre apă) și apoi puneți-o într-o tavă cu apă.

Coaceți desertul într-o baie de apă într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade cu un ventilator timp de 30 de minute.