Efectul zaharozei este similar cu cel al cocainei, recunosc oamenii de știință din SUA. Zahărul creează dependență și este un drog asemănător cocainei, a raportat The Guardian.

zahărul

Sub influența zahărului schimbă starea de spirit, stimulează sentimentul de plăcere și provoacă o persoană să caute mai multe dulciuri.

Cercetătorii au ajuns la rezultate după ce au observat rozătoarele care preferau zahărul decât drogurile. Carbohidrații au cauzat o dependență mai puternică de alcaloizi.

Potrivit altor oameni de știință, zahărul provoacă probleme de sănătate, dar nu dependență. Psihiatrul Universității din Cambridge, Hisham Ziaudin, spune că autorii articolului au interpretat greșit rezultatele experimentelor cu șoareci.

Propria sa lucrare, scrisă anul trecut, nu susține teza conform căreia zahărul este un drog. El a adăugat că rozătoarele sunt dependente numai atunci când primesc zahăr două ore pe zi. Cu acces gratuit la blocaj, nu există semne de obișnuință.

Alți cercetători susțin parțial descoperirile oamenilor de știință de la Institutul Inimii. Robert Lustig de la Universitatea din California a spus că zahărul este un narcotic, dar acțiunea sa, spre deosebire de cocaină, a fost slabă și comparabilă cu efectele nicotinei.

Atât zahărul, cât și drogurile sunt la fel de dependente

Nivelurile de dopamină din organism cresc, spun oamenii de știință