1. De fapt, ciocolata așa cum o cunoaștem astăzi nu este chiar reală. Cel mai bine este ca ciocolata să fie amară, cu un conținut maxim de cacao. Cu toate acestea, astăzi delicatesa ciocolatei este produsă prea dulce, uleiurile naturale sunt înlocuite cu arome artificiale. Datorită lor, gustul devine mai dulce. Revoltați, renumiții maeștri ai ciocolatei din Elveția au fondat o asociație pentru a lupta pentru ciocolată pură.

2. Ciocolata nu a fost întotdeauna consumată solidă. Timp de multe secole, numai o băutură fierbinte a fost produsă din cacao. Indienii, care au început mai întâi să folosească fructele de cacao în alimente, le-au colectat de la pământ și le-au amestecat cu apă fierbinte. Au adăugat și chili. Arheologii au descoperit în urmă cu ceva timp că aborigenii din America Centrală produceau bere cu ciocolată.

struma

3. Ciocolata îmbunătățește starea de spirit. Substanța triptofan, care este conținută în el, contribuie la producerea de endorfine, hormonii fericirii. Se crede chiar că ciocolata poate vindeca depresia. Dar acest lucru este discutabil, deoarece unele cercetări arată că persoanele care consumă frecvent ciocolată sunt mai predispuse la tulburări nervoase.

4. Ciocolata vindecă tusea și o manipulează aproape mai bine decât medicamentele speciale. În plus, ciocolata, spre deosebire de pastile, nu are efecte secundare.

5. Ciocolata ajuta la toxicoza in timpul sarcinii. În plus, ciocolata reduce riscul de complicații în timpul și după naștere, deoarece relaxează mușchii și întărește vasele de sânge. Tăticii tineri își pot liniști nervii cu ajutorul batoanelor de ciocolată mai bine decât cu alcoolul tradițional.

6. Ciocolata previne formarea bolilor mortale deoarece conține antioxidanți naturali - catehine, care încetinesc și procesul de îmbătrânire din organism. Flavonoidele și fenolii conținuți în ciocolată previn atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale. Acestea protejează și întăresc sistemul circulator, previn îngustarea vaselor de sânge.

7. Ciocolata nu strica forma. Dacă nu se adaugă lapte, zahăr, nuci, stafide la bomboane de ciocolată. Ciocolata neagră este dietetică. Există chiar și o dietă cu ciocolată. Include 100 de grame de ciocolată amară pe zi cu o ceașcă de cafea neagră, care accelerează metabolismul, plus apă sau ceai. Dieta promite o pierdere de 4 kilograme pe săptămână.

8. Ciocolata este utilizată activ în cosmetică. Saloanele de înfrumusețare oferă adesea tratamente cu ciocolată. S-a crezut cândva că ciocolata ar putea provoca cosuri sau erupții cutanate, dar oamenii de știință au dovedit că nu este așa. În plus, ciocolata este bogată în magneziu, fosfor și calciu, care reglează metabolismul celular și întăresc sistemul osos.

9. Ciocolata este un afrodiziac puternic. Faimoasa curtezană Madame de Pompadour era sigură că focul pasiunii nu putea decât să aprindă o băutură fierbinte de ciocolată. Un studiu recent arată că ciocolata provoacă sărutări de patru ori mai puternice și mai pasionale.