Ca o bază de fast-food, hamburgerul este reînviat într-un nou rol - mulți bucătari din cele mai bune restaurante îl pregătesc pentru vizitatorii lor. Celebrul bucătar american Bobby Fly a deschis un lanț de restaurante „Palatul burgerilor Bobby” în partea de est a țării. Nimeni nu contestă faptul că hamburgerii sunt un produs foarte gustos și sățios. O rețea de restaurante de tip fast-food care oferă diferite tipuri de burgeri se deschide peste tot.
Să ne uităm la 5 fapte interesante despre burgeri.

online

1. CEL MAI SCURT BURGER DIN LUME
Când cumpărați un burger, cartofi prăjiți și Coca-Cola la restaurante, puteți da 10 USD. Dar restaurantele gourmet au schimbat ideea că hamburgerul este un produs ieftin. Ca parte a burgerilor de „elită”, puteți găsi gât de homar, foie gras sau sos de boabe de cafea de la Kopi Luwak.
Cel mai scump burger a costat 10.000 de dolari și a fost vândut la licitație în scopuri caritabile. Capodopera culinară include carne de vită marmorată, trufe și o frunză de salată de aur de 24 de carate. Poate că cel mai impresionant element a fost șunca iberică, făcută din porci iberici negri a căror dietă include doar ghinde.

2. CEL MAI NOCIV BURGER DIN LUME
În „Heart Attack”, așa-numitul restaurant cu grătar din Las Vegas, puteți încerca mâncăruri dăunătoare sistemului cardiovascular - milkshake-uri grase, gustări prăjite în grăsime sută la sută. Popularul burger „Four Maneuver” a fost marcat de editorii Guinness Book of World Records cu cel mai mare număr de calorii. Structura:

patru cotlete,
trei linguri de slănină
douăzeci de felii de slănină
opt felii de brânză
douăzeci de inele de ceapă caramelizate prăjite în slănină
opt felii de roșie,
o lingură de maioneză
două linguri de ketchup,
o lingură de muștar și
pâine.
Există 9.982 de calorii în acest fel de mâncare! Locul are stilul unui spital și există o atmosferă ironică în jur. Chelnerițele jumătate tricotate joacă rolul de „asistente medicale”. La intrare puteți trage în sus, clienții care cântăresc peste 158 de kilograme nu plătesc pentru mâncare. Iar cei care nu-și termină comanda, chelnerițele scuipă jucăuș. Dar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la un atac de cord și puteți comanda burgeri.


3. OPRA ȘI SCANDALUL DE VIE
După lansarea programului Oprah Literary Club în 1996, toate romanele sale selectate au ajuns în topul celor mai bine vândute liste. În același an, după lansarea unui alt program, reputația ei s-a consolidat.
Este vorba despre producția de carne de vită din Statele Unite și, după ce a atins epidemia de boală a vacii nebune din Europa, a spus că este puțin probabil să mănânce burgeri acum. Prețurile cărnii de vită au scăzut și s-au actualizat la un minim de zece ani de două săptămâni. În legătură cu acest precedent, fermierii din Texas au intentat un proces de defăimare pentru 10,3 milioane de dolari împotriva Oprah, pe care instanța a achitat-o.

5. BURGERUL VEGETAR
Hamburgerii pentru iubitorii de legume sunt populari în francizele de fast-food din întreaga lume. Mai ales în locuri precum India. Populația țării este în principal adepții hinduismului și credincioșii Coranului, a căror religie le interzice să mănânce carne de vită și respectiv carne de porc. Este dificil să găsești aici un burger tradițional.