Astăzi, principalii vinovați pentru faptul că sunt plini - bucătarii, își sărbătoresc sărbătoarea profesională. Ziua este cunoscută sub numele de Ziua Sfântului Laurențiu - hramul bucătarilor.

știri

Sfântul Laurențiu a fost șeful celor șapte diaconi (arhidiacon) din Roma în timpul împăratului Valerian (secolul al III-lea), care a persecutat biserica creștină pentru a-și însuși bogățiile. El a renunțat la credința sa, dar a refuzat. Când a fost condus la moarte, Sfântul Părinte a poruncit lui Lawrence să distribuie bunurile bisericii celor săraci.

El a distribuit celor săraci și neajutorați banii păstrați în biserică și și-a dedicat ultimele zile slujirii lui Dumnezeu. Guvernatorul roman a ordonat capturarea și închisoarea sa și i-a cerut să predea comorile ascunse ale bisericii.

Lawrence a adunat pe toți cei săraci pe care Biserica i-a susținut și a declarat: „Iată comorile bisericii creștine”. A fost apoi torturat până la moarte. La data morții sale - 10 august, el a fost proclamat sfânt de Biserica Romană. Această zi este sărbătorită de Bisericile Catolică și Ortodoxă. Sfântul Laurențiu este considerat hramul și ocrotitorul bucătarilor.

În Bulgaria, guru-urile culinare marchează oficial data anului 2005. Pentru 2012, numărul unu în lumea culinară este spaniola Elena Arzak, în vârstă de 42 de ani, care conduce restaurantul „Arzak” din San Sebastian (Țara Bascilor). A fost votată „cea mai bună femeie bucătară din lume” în aprilie.