zlatarovtsi

Pentru al optulea an consecutiv, Școala Profesională de Turism participă la celebrarea Zilei Europene dedicată gătitului sănătos sub titlul „Sănătos și gustos”. Inițiativa a fost organizată de Inspectoratul Regional de Sănătate - Kardzhali și Asociația „Coaliția Publică pentru Sănătate” din Kardzhali în legătură cu inițiativele de prevenire organizate legate de prevenirea obezității și promovarea alimentației sănătoase în rândul studenților din oraș.

Activitățile sunt în implementarea Programului național de prevenire a bolilor cronice netransmisibile 2014 - 2020 și a Programului regional CINDY - componenta pentru copii „Copii sănătoși în familii sănătoase”.

Tinerii bucătari din specialitatea „Producția de produse culinare și băuturi” s-au confruntat cu sarcina dificilă de a pregăti un meniu de cinci feluri de mâncare sănătoase, folosind produse organice și aplicând tehnici care să păstreze cât mai mult posibil toate componentele complete ale produsului în culinare prelucrare. Plicurile încărcate au fost servite ca prim fel de mâncare „antipastă italiană cu măsline, ardei, brânză și bruschete cu un amestec de semințe”. Apoi a fost servit aperitivul rece „Legume aranjate cu ardei roșu proaspăt coapte în brânză cubulețe, rulate cu condimente balcanice”. Și când a venit timpul pentru elementele de bază, a fost „friptură de rechin la grătar pe un pat de spanac sotat, tăiței francezi și o reducere de tarhon, rozmarin și busuioc”. La sfârșitul meniului ar trebui să existe un desert - și era „Amestec de fructe de sezon presărate cu miere de Rhodope și nuci”.

Restaurantul renovat al liceului a reușit să adune oaspeți și profesori pentru pregătirea profesională în liceu. Fiecare dintre oaspeți a fost foarte impresionat de noul nostru restaurant școlar, de aspectul elevilor, de modul de serviciu și atitudine față de oaspeți, de zâmbetul lor și mai ales de primirea lor călduroasă de către gazde. Oamenii zlataroviți sunt din ce în ce mai convinși de relevanța devizei școlii - „Fără noi nu poți!”.

Inițiativele comune cu RHI nu se opresc aici. La inițiativa consiliului studențesc și în legătură cu Ziua Internațională a SIDA, a avut loc o prelegere - o discuție despre „ANTI-SIDA” în fața elevilor claselor a VIII-a din birou multimedia al liceului. Toată lumea a aflat despre sindromul imunodeficienței dobândite, cum se transmite, care sunt simptomele HIV, există un remediu, cum o persoană nu se poate infecta și cum să se protejeze. Discuția a fost condusă de Dr. Meral Ali - expert principal în Departamentul de Prevenire a Bolilor și Promovarea Sănătății din cadrul Direcției de Sănătate Publică de la Inspectoratul Regional de Sănătate din Kardzhali.

Conducerea școlii își exprimă recunoștința față de toți elevii și profesorii care au luat parte activ la aceste inițiative și au arătat profesionalism, creativitate și calitate, precum și conducerii RHI Kardzhali pentru cooperarea pe termen lung.!

Acest lucru a fost anunțat de conducerea Liceului Profesional.