Expert medical al articolului

Depunerea este un tip de boală articulară în care există o tulburare metabolică cu depunerea ulterioară a cristalelor de urat de sodiu în articulații, i. Săruri de acid uric care pot deteriora articulațiile. Această patologie era cunoscută pe vremea lui Hipocrate și a primit un alt nume - „boala regilor”. Astăzi, guta apare la aproximativ 3 din 1.000 de persoane, cel mai adesea la bărbații peste 40 de ani și la femeile aflate în postmenopauză. Cauza bolii este o încălcare a rinichilor, care nu poate face față procesării acidului uric eliberat în cantități mari. Semnul clar al gutei este apariția unor leziuni ciudate la nivelul membrelor pe fondul unei creșteri semnificative a cantității de acid uric. Pacientul simte dureri severe la nivelul articulației afectate și disconfort în timpul mișcărilor. Una dintre măsurile terapiei este o revizuire a stilului de viață și respectarea strictă a unei diete № 6, al cărei scop principal este reducerea nivelului de acid uric. Utilizarea produselor care conțin baze de urină este limitată: pește și carne, precum și leguminoase, ciuperci, marinate și produse afumate, conopidă etc.

zmeură

Zmeura nu este recomandată pentru gută, deoarece conține purine și, atunci când este consumată în cantități mari, poate determina organismul să descompună metabolismul purinelor. Prin urmare, în dieta persoanelor care suferă de gută, este necesar să se limiteze fructele de zmeură. În 100 de grame de fructe roșii conține 18 mg de purine.

În general, zmeura este utilă în conținutul de glucoză, fructoză, acizi organici, care sunt stimulente ale digestiei, favorizează o mai bună absorbție a nutrienților. Datorită acidului malic, metabolismul carbohidraților este activat, „grăsimile” sunt „arse”. Cu toate acestea, datorită conținutului de zmeură în zmeură de săruri de acid uric și acid oxalic, medicii nu recomandă acest produs.

În gută, trebuie făcută o dietă legată de produsele recomandate pentru artrită. Regula de bază este să luați medicamente care reduc nivelurile de acid uric. Aport obligatoriu de lichide în cantități suficiente (ceai, apă minerală, băuturi din fructe și compoturi) - până la 2-3 l/zi. Zile recomandate pentru descărcare - lapte, măr, compot, brânză de vaci etc.

[1]

Este posibil să mâncați zmeură cu gută?

Zmeura cu guta nu este recomandată din simplul motiv că fructele conțin purine, care atunci când sunt distruse de acidul uric. În problemele renale, nivelul purinelor crește și acumularea de acid uric apare în articulații, tendoane, organe interne. Așa se dezvoltă o boală numită „gută”. De obicei, nivelul de acid uric la adulți ajunge la 5,5-6,5 mg/dl. Într-o zi organismul produce în medie 400-600 mg de acid uric, aceeași cantitate trebuie retrasă. Când se utilizează un număr mare de produse care conțin purină, inclusiv zmeură, există o creștere a cantității de urat de sodiu (sare de sodiu). Bineînțeles, nu va fi rău de la câteva fructe, așa că puteți încerca zmeura în sezon fără frică nejustificată.

Este posibil să mâncați zmeură cu gută? Da, dar numai în cantități mici. Unii medici nu recomandă consumul de zmeură, precum și o serie de alte produse care cresc nivelul acidului uric: măcriș, conopidă, spanac, arahide, fasole, smochine, ciuperci. Aderarea la o dietă strictă îndeplinește una dintre funcțiile principale ale terapiei de succes, ajută la prevenirea exacerbărilor și îmbunătățește semnificativ starea de sănătate. Tratamentul gutei trebuie să aibă ca scop accelerarea excreției acidului uric din organism.

Deoarece zmeura este un diuretic, utilizarea sa în cantități mari contribuie la deshidratarea organismului și astfel crește concentrația de acid uric.

De ce nu poți mânca zmeură cu gută?

Zmeura cu gută ar trebui folosită foarte atent, deoarece fructele conțin purine. În problemele cu rinichii și exacerbarea urolitiazei, utilizarea alimentelor care conțin purină poate duce la dezvoltarea acestei boli grave.

Este posibil să mâncați zmeură cu gută? Medicii recomandă reducerea la minimum a acestui produs. Trebuie remarcat faptul că zmeura este interzisă dacă există probleme cu tractul digestiv (ulcer, gastrită). Sucul de zmeură sau must poate fi utilizat numai sub formă diluată. Persoanele care suferă de gută ar trebui să evite alimentele care cresc nivelul de acid uric din sânge, inclusiv zmeura. Este necesar să respectați dieta numărul 6, să organizați zile de descărcare, să renunțați la alcool.

Pe lângă zmeură, nu puteți include în dieta gutei Kalina, care conține și un număr mare de compuși purinici. Trebuie remarcat faptul că zmeura și vibrinurile aparțin produselor cu efect diuretic, iar în gută corpul nu trebuie deshidratat, ci umplut cu apă. Desigur, dacă pacientul dorește să mănânce câteva fructe de padure pentru desert sau să bea o ceașcă de ceai, puteți face o excepție.

Pentru a diagnostica guta pur și simplu, este necesar să faceți un test de sânge pentru conținutul de acid uric din corpul uman. Rolul consumului excesiv constant de produse care conțin compuși purinici joacă un rol în dezvoltarea bolii. Printre ceilalți factori care provoacă boala, putem remarca o predispoziție ereditară, precum și un stil de viață sedentar.

Zmeura cu guta se numără printre alimentele interzise, ​​în ciuda faptului că procentul de purine din fruct este destul de scăzut. Cu toate acestea, atunci când zmeura este utilizată în cantități mari, concentrația de acid uric crește semnificativ și acest lucru duce la deteriorarea stării pacientului.