Expert medical al articolului

Alimentația adecvată este o condiție necesară pentru evoluția favorabilă a sarcinii și pentru dezvoltarea normală a copilului nenăscut. Doar cele mai proaspete și mai sănătoase alimente ar trebui utilizate în dieta unei femei. Deoarece se recomandă reducerea utilizării glucozei și a altor carbohidrați digerabili rapid, se pune întrebarea: ce să asigurăm furnizarea de energie în organism? Răspunsul este simplu: trebuie să mâncați carbohidrați complecși, care sunt conținuți în cereale, de exemplu. Făină de ovăz pentru femeile însărcinate este cel mai bun mod de a satisface foamea, de a satura corpul cu substanțe nutritive și vitamine și de a nu câștiga mai multe kilograme.

gravide

[1], [2]

Terci de primăvară gravidă

Foarte nemeritat uitat, dar terci de mei foarte gustos - un fel de mâncare minunat recomandat femeilor însărcinate. Mei îndepărtează substanțele toxice din organism, conferă energie și forță, previne îmbătrânirea prematură a țesuturilor, previne înfundarea vaselor de sânge și formarea grăsimii subcutanate. Utilizarea tortului cu crepon este recomandată în special locuitorilor orașelor mari și regiunilor cu condiții de mediu nefavorabile, precum și pentru bolile infecțioase pe termen lung însoțite de antibioterapie.

Beneficiile uriașe ale făinii de ovăz sunt evidente, dar trebuie menționate câteva contraindicații pentru utilizarea acestei cereale. Vasele de mei sunt contraindicate în enterocolită, scăderea acidității sucului gastric, precum și în hipotiroidism - funcția tiroidiană scăzută. Faptul că meiul conține substanțe care împiedică absorbția de iod de către organism și acest lucru trebuie avut în vedere.

Atunci când alegeți meiul pentru cereale, acordați atenție culorii cerealelor: cu cât este mai intens galbenul, cu atât făină de ovăz va fi mai sfărâmicioasă. Boabele ușoare sunt mai potrivite pentru piureul vâscos - „pătarea”. De asemenea, atunci când cumpărați, acordați atenție termenului de valabilitate al produsului: în timpul depozitării prelungite, meiul are un gust amar. Pentru a scăpa de ea, găleată trebuie clătită bine, schimbați apa de cel puțin cinci ori. În cele din urmă, faceți ultimul pas: spălați meiul amar cu apă clocotită.

Terciul de mei poate fi preparat cu dovleac, fructe uscate, brânză rasă, legume. Mulți oameni adaugă mei în loc de orez atunci când pregătesc chifle de varză sau chiftele.

Terci de mana pentru gravide

Datorită compoziției bogate în microelemente, cerealele au o valoare biologică ridicată. Mango conține vitaminele PP, B1, B2, B6, B9, E, precum și fier, potasiu, crom, calciu, magneziu, siliciu, zinc, cobalt și alte minerale.

Terci de mană se prepară rapid, amestecă perfect și absoarbe lichid (bulion, lapte, sosuri etc.). Pe lângă făină de ovăz, puteți găti bomboane, budinci, sufle, biscuiți cu mango și puteți folosi mango în loc de struguri pentru carne sau pește.

Valoarea nutritivă ridicată a grișului permite umplerea dietei cu o masă de oligoelemente lipsă. În timpul sarcinii, o femeie se confruntă cu nevoia de a crește conținutul de calorii al dietei sale, deoarece bebelușul în creștere din interiorul copilului are nevoie de un aport crescut de energie. Este util ca partea predominantă a compoziției carbohidraților din mango să fie amidonul, care eliberează treptat energie. Acest lucru este în contrast cu carbohidrații cu acțiune rapidă, care sunt absorbiți instantaneu în sânge, provocând în curând un nou val de foame. Prin urmare, grisul este recomandat de nutriționiști ca gustare, ca fel de mâncare ușor și în același timp satisfăcător.

Grisul este complet absorbit în corp fără a-l supraîncărca. Acesta conține o cantitate minimă de fibre cu un conținut suficient de ridicat de carbohidrați „încet”, prin urmare griș - unul dintre cei mai frecvenți „oaspeți” în dieta pacienților cu boli gastrointestinale, tulburări metabolice și așa mai departe.

Cu toate acestea, nu ar trebui să se utilizeze prea mult gri - este totuși un produs bogat în calorii, a cărui utilizare constantă în cantități mari poate provoca excesul de greutate.

Făină de ovăz pentru femeile însărcinate

O farfurie cu fulgi de ovăz proaspăt preparate pentru micul dejun - potrivit nutriționiștilor, este cel mai potrivit și mai sănătos mic dejun pentru femeile însărcinate. Într-adevăr, fulgii de ovăz conțin mulți antioxidanți care previn dezvoltarea organismului de infecții nedorite, întăresc imunitatea femeilor, ceea ce este foarte important în timpul sarcinii, când durerea este extrem de nedorită.

Făina de ovăz conține magneziu și metionină, care au un efect pozitiv asupra funcțiilor sistemului nervos. Vitaminele prezentate în fulgi de ovăz ajută la stabilizarea proceselor metabolice.

Fulgi de ovăz cu terci conțin mult fosfor și calciu - elementele necesare în formarea sistemului osos al bebelușului. În plus, utilizarea constantă a fulgi de ovăz reduce riscul de anemie la femei.

Dacă există probleme cu digestia, fulgi de ovăz va fi foarte util: este capabil să învelească pereții stomacului, protejându-i de inflamații. Prin urmare, este o bună prevenire a gastritei și a ulcerului peptic.

Făină de ovăz Făină de ovăz este un produs hrănitor capabil să ofere potențial energetic pentru întreaga zi. Experții au descoperit că utilizarea regulată a fulgilor de ovăz oferă femeilor liniște sufletească și încredere în sine. În același timp, îmbunătățește activitatea creierului, îmbunătățește starea de spirit, întărește memoria și stimulează procesele mentale. În plus, fulgii de ovăz au un indice glicemic scăzut, care vă permite să utilizați produsul fără riscul de a îngrășa kilograme.

De-a lungul timpului, oamenii de știință au ajuns la concluzia că făina de ovăz nu are aproape nicio contraindicație. Prin urmare, femeile însărcinate pot mânca o masă fără să se îngrijoreze de consecințele neplăcute.

Terci de mazăre pentru femeile însărcinate

Terciul de mazăre este cea mai valoroasă sursă de proteine ​​vegetale, oligoelemente și săruri minerale. Dintre minerale, mazărea este bogată în fosfor, potasiu, calciu, clor, magneziu și alte substanțe. Boabele tocate au un conținut ridicat de fibre dietetice, carbohidrați naturali, lipide, acizi grași, amidon și proteine ​​naturale. Compoziția de aminoacizi a produsului este reprezentată de triptofan, cisteină, metionină și lizină. Vitaminele includ retinolul, acidul nicotinic, tocoferolul, vitaminele B și ß-carotenul.

Terci de grădină este considerat un fel de mâncare foarte util, dar are unele dezavantaje. Mazărea conține o cantitate mare de țesut fibros mare, care în combinație cu zaharurile determină o creștere a producției de gaze, ceea ce nu este de dorit în timpul sarcinii. Cu toate acestea, există o cale de ieșire din această situație: dacă adăugați puțin mărar sau chimen sau condimente indiene pentru a face mazăre, puteți evita consecințele neplăcute.

Mazăre - cel mai puternic antioxidant folosit pentru prevenirea cancerului.

Compoziția de aminoacizi a terciului de mazăre permite produsului să fie considerat un substitut vegetarian complet al cărnii.

Mazărea previne dezvoltarea anemiei și a tulburărilor metabolice, îmbunătățesc activitatea inimii, a ficatului, a sistemului urinar.

O proprietate importantă a mazării - pentru a elimina umflarea, astfel încât femeile însărcinate să poată folosi mazărea în lupta împotriva acumulării excesive de lichide în organism.

Când cumpărați un produs de gătit, alegeți mazăre de dimensiuni medii (aproximativ 3-4 mm în diametru), galben sau verde, puteți tăia. Înainte de a face terciul, mazărea trebuie turnată cu apă și păstrată timp de 4-5 ore - acest lucru îi va permite să fiarbă mai repede.

Terci de porumb pentru femeile însărcinate

Terci de porumb - un fel de mâncare universal pentru femeile însărcinate. Poate fi preparat și servit cu legume înăbușite, cu carne sau pește, cu ciuperci, produse lactate și chiar cu fructe dulci și fructe de pădure. Porumbul poate fi numit un fel de mâncare națională din Moldova, Ucraina de Vest, Ungaria.

Interesant este că, chiar și după tratamentul termic, fulgii de ovăz păstrează toate beneficiile și valoarea nutrițională a cerealelor din porumb, care conțin un număr mare de substanțe necesare organismului.

  • Tocoferol (vitamina E) - asigură nutriție părului și pielii.
  • Vitaminele B1 și B5 - previn depresia dispoziției, tulburările sistemului nervos, elimină depresia.
  • Vitamina PP - asigură metabolismul în organism.
  • Retinol (vitamina A) - întărește sistemul imunitar.

Terci de porumb are multe proprietăți utile. Fibrele, bogate în cereale, contribuie la eliminarea substanțelor toxice și a produselor metabolice din fluxul sanguin. Cei care mănâncă în mod regulat astfel de terci sunt mai puțin susceptibili de a avea boli cardiovasculare și, de asemenea, de a crește nivelul colesterolului.

Porumbul are un conținut scăzut de calorii, așa că, folosindu-l, nu vă puteți teme de siluetă. În același timp terciul are un efect pozitiv asupra proceselor digestive, previne formarea constipației.

Când recomandă medicii să nu mănânci terci de porumb? Nu includeți boabe în dietă pentru ulcer peptic, deoarece fibrele grosiere conținute în cereale pot agrava procesul dureros.

În toate celelalte cazuri, terciul de porumb este un fel de mâncare foarte de dorit în dieta unei femei însărcinate.

Desigur, uneori intoleranță la femeile însărcinate anumite alimente, inclusiv cereale. Prin urmare, dacă există probleme cu digestia, este mai bine să consultați un medic și să îl consultați despre nutriție. Dacă nu există astfel de probleme, fulgi de ovăz pentru femeile însărcinate este una dintre cele mai optime opțiuni de dietă. Folosește diferite tipuri de cereale pentru gătit, atunci corpul tău va primi toți nutrienții de care are nevoie și viitorul bebeluș se va naște sănătos.

[3]

Terci util pentru femeile gravide

Medicii recomandă în unanimitate utilizarea zilnică a diferitelor cereale. Cerealele și alte feluri de mâncare din cereale normalizează activitatea tractului gastro-intestinal, elimină constipația, care este, fără îndoială, importantă pentru femeile însărcinate. Dacă nu sunteți mulțumit de terciul obișnuit din apă, puteți pregăti o garnitură cu legume, verdețuri, fructe uscate, carne, făină etc.

Calciul pentru femeile gravide trebuie să fie hrănitor, gustos, fără cantități excesive de grăsimi. În același timp, preparatele din cereale ar trebui să fie variate, deoarece cea mai delicioasă făină de ovăz, mai devreme sau mai târziu, se poate plictisi. În plus, diferiții tuberculi conțin diferite combinații de oligoelemente, vitamine, carbohidrați, aminoacizi esențiali.

Nu este dificil să gătești un terci bun. Principalul lucru nu este să vă confundați atunci când alegeți cerealele: nu ar trebui să cumpărați cereale instantanee, deoarece acestea au fost deja preprelucrate și nu conțin substanțele nutritive conținute în cerealele integrale. Cerealele utile pentru gătirea porțiilor sunt hrișcă, orez, mei, fulgi de ovăz, porumb, orz, grâu și alte cereale.

Consistența cerealelor, în general, nu contează: ele pot fi preparate la fel de sfărâmicioase și sub formă de fulgi de ovăz - „ungere” - pe gustul dumneavoastră.