26.12.2018 11:28:00;

europa

Malnutriția și dietele, anemia și excesul de greutate sunt unele dintre problemele lumii moderne

Alma Davidova

Peste 14 milioane de adulți și aproximativ 4,7 milioane de copii din Europa și Asia Centrală se confruntă cu o penurie acută de alimente, conform Scalei de Insecuritate Alimentară (FIES), potrivit unui raport al Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO) către ONU.

Sondajul regional privind securitatea alimentară și nutriția din 2018 și Asia Centrală analizează datele naționale privind aportul caloric, malnutriția și indicatorii nutriționali, cum ar fi întârzierea creșterii, anemie, supraponderalitate și obezitate, precum și efectele dietelor.

Potrivit estimărilor FAO, aproximativ 2,1% din populația totală a regiunii (aproape un miliard de persoane) a suferit de penurie acută de alimente în 2015-2017.

„Deși insecuritatea alimentară gravă în Europa și Asia Centrală este de aproximativ 2%, care este mult mai mică decât media mondială de -9,2%, această cifră este încă îngrijorătoare, în special în țările în care foamea și malnutriția persistă. Glini, autorul raportului.

„Vrem să ne asigurăm că nimeni nu este abandonat și că toată lumea are acces la alimente bogate în nutrienți”, a adăugat Glinny. „Pentru a atinge acest obiectiv, trebuie să înțelegem mai bine ce se întâmplă cu diferitele grupuri ale populației și să abordăm probleme cheie, cum ar fi sărăcia, inegalitățile economice și sociale, conflictele și alte probleme”.

În ultimele decenii, regiunea în ansamblu a înregistrat progrese semnificative în combaterea insecurității alimentare, dar din 2014 tendința de reducere a malnutriției s-a schimbat la 6%, iar în 2016 și 2017 în Asia Centrală numărul persoanelor subnutrate chiar a scăzut. A crescut.

Rezultatele inițiale arată

inegalitatea dintre femei și bărbați în lipsa acută de alimente

În țările din Caucaz, Asia Centrală și alte țări din Comunitatea Statelor Independente, femeile în vârstă au un nivel mai ridicat de insecuritate alimentară decât bărbații

"Acest lucru arată o inegalitate de gen mai semnificativă în societate, care afectează accesul la alimente", a spus Glini. „Pentru ca toți oamenii, indiferent de sexul lor, să aibă suficiente alimente bogate în nutrienți, trebuie să promovăm acțiuni concertate care pot fi întreprinse la toate nivelurile și în diferite domenii politice”, a adăugat ea.

Tripla severitate a malnutriției și obezitatea crescută

Raportul evaluează progresul țărilor în direcția Obiectivului 2 pentru Dezvoltare Durabilă - obiectivul foametei zero și al îmbunătățirii nutriției până în 2030.

Sunt discutate politicile și soluțiile pe care țările le implementează sau le pot utiliza pentru a realiza toate cele patru aspecte ale securității alimentare: acces, consum, stabilitate și nutriție.

Un alt punct cheie este că malnutriția în una sau mai multe dintre cele trei forme principale - malnutriție, supraponderalitate și obezitate și deficiențe de micronutrienți - este într-o oarecare măsură prezentă în toate țările din regiune. Adesea toate cele trei forme coincid, creând așa-numita „povară triplă a malnutriției”.

Milioane de oameni încă suferă de deficiențe de micronutrienți

- în special, anemia, care este răspândită în multe țări, inclusiv în cele cu venituri mari. Există o creștere a anemiei în rândul femeilor aflate la vârsta fertilă, care este o problemă gravă de sănătate publică.

Creșterea numărului de persoane supraponderale și obeze din regiune este, de asemenea, o problemă serioasă.

O analiză recentă a Organizației Mondiale a Sănătății a arătat o creștere constantă a excesului de greutate în rândul copiilor și prevalența obezității adulte în Asia Centrală în perioada 2000-2016.

Aproximativ 200 de milioane de oameni, sau aproximativ un sfert din populația adultă a regiunii, sunt în prezent obezi.

Aceasta este o problemă gravă pentru sănătatea și bunăstarea lor viitoare și duce la costuri medicale ridicate.

Multe țări trec de la combaterea malnutriției, la eliminarea deficiențelor de micronutrienți, la combaterea creșterii bolilor netransmisibile asociate dietelor sau a aportului crescut de grăsimi, zaharuri, carne, produse lactate și alimente foarte procesate care însoțesc persoanele cu un stil de viață sedentar.

Au fost de asemenea identificate diferențe semnificative în calitatea nutriției între zonele urbane și zonele rurale îndepărtate, iar raportul identifică factorii inegalității economice și sociale.

Rolul migrației, egalității de gen și factorul tineret

Raportul examinează legăturile dintre migrație, gen, dezvoltare a tinerilor, dezvoltare rurală și securitatea alimentară și subliniază că regiunea Europa și Asia Centrală ocupă locul doi în lume în ceea ce privește fluxurile de migranți: în 2017, numărul migranților internaționali din regiune este 78 de milioane din cei 258 de milioane de migranți din lume.

Migrația, fie în interiorul, fie în afara țării, poate fi o sursă de oportunități de dezvoltare.

În ultimii ani, remitențele trimise de lucrătorii migranți au ajutat milioane de familii să iasă din sărăcie și din insecuritatea alimentară. În 2017, fluxurile de numerar din regiune sunt estimate la 44 miliarde de dolari.

Numărul femeilor și tinerilor migranți este în creștere - tendințe datorate în principal șomajului în multe țări din regiune. Femeile reprezintă 52% dintre migranții internaționali din Europa și Asia Centrală, ceea ce are implicații importante pentru dinamica socială și familială și afectează, de asemenea, vulnerabilitatea copiilor, a persoanelor în vârstă și a persoanelor cu dizabilități.

Raportul se bazează pe experiența țărilor, care au ca scop identificarea măsurilor menite să atenueze efectele negative ale migrației asupra securității alimentare și să exploateze potențialul lor de dezvoltare.

Acestea includ măsuri de sprijin, întoarcerea migranților în țările lor de origine și dezvoltarea capacității rurale. Mijloacele de trai alternative pentru a evita migrația forțată merită mai multă atenție și investiții.

Mai multe din Știri

Astăzi va fi soare - până la 5 grade

Vremea însorită va prevala astăzi. După dimineața rece, temperaturile zilnice vor crește, iar maximele vor fi cuprinse între 0 și 5 grade, rămânând mai scăzute în regiunile de nord-est.

Nou: „pulbere de proteine ​​din zer” fără lactoză

Proteinele Iva Toncheva sunt un macronutrienți, precum și carbohidrați și grăsimi. Este un nutrient important pentru organism, compus din aminoacizi

Frig periculos: Între minus 12 și minus 9 grade vor fi temperaturile mâine

Datorită vremii lungi cu temperaturi scăzute dimineața, marți, 19 ianuarie, Institutul Național de Meteorologie și Hidrologie/NIMH/a emis o avertizare de gradul I - cod galben

Fondul de stat „Agricultură” a transferat peste 14 milioane BGN crescătorilor de animale

„Agricultura” SF a transferat a doua tranșă, în valoare de 14,3 milioane BGN (14 331 452 BGN) către 4.101 crescători care au solicitat Schema Națională de Ajutor Tranzitor pentru Bovine

Termenul limită pentru apicultori să se înregistreze pe platforma electronică de pulverizare este 31 ianuarie

Până la 31 ianuarie, toți apicultorii și fermierii trebuie să se înregistreze pe platforma electronică pentru notificarea spray-urilor de protecție și dezinfectare a plantelor

Temperaturile cresc ușor mâine

Presiunea atmosferică este mai mare decât media lunii și va rămâne fără modificări semnificative. Vremea senină va predomina peste majoritatea țării noaptea

Healthy Breakfast Week începe în Olanda astăzi

Iva Toncheva 1.846.199 kilograme de dulciuri sunt consumate în fiecare săptămână în Olanda. Potrivit experților, acest lucru este prea mult și este o condiție prealabilă pentru o varietate de probleme de sănătate

5 sporturi pe care le putem practica în aer liber în timp ce ne distram

Adesea oamenii asociază sportul cu antrenamente obositoare, ceea ce le elimină dorința de a-l practica. Dar dacă reușim să privim sportul ca pe o modalitate de a ne distra

Cod galben pentru temperaturi negative în 22 de raioane ale țării

Institutul Național de Meteorologie și Hidrologie/NIMH/a anunțat astăzi o avertizare de gradul I - cod galben, pentru vreme rece, care va fi în 22 de districte din nordul și vestul Bulgariei, relatează BTA.