Care este leguma ta preferată? Poate uitat în ultima vreme, dar cu calități excepționale, este mazărea. Potrivit unor surse istorice, planta familiei leguminoaselor a fost descoperită acum 5.000 de ani în ținuturile Egiptului.

beneficii

Gust plăcut, ușor dulce, mazărea ne oferă mai multă energie, proteine ​​și alți nutrienți importanți. Se crede că consumul regulat reduce nivelul colesterolului rău.

Ce alte avantaje există, vezi în rândurile următoare.

Este potrivit pentru dietă

Mazărea are un conținut scăzut de grăsimi. O ceașcă are mai puțin de 100 de calorii, dar o mulțime de proteine, fibre și micronutrienți. De aceea îl puteți include în dieta dumneavoastră. Consumul vă va oferi satietate în câteva ore.

Încetinește îmbătrânirea și întărește imunitatea

Mazărea conține cantități mari de antioxidanți, inclusiv:

  • flavinoide - catehină și epicatechină
  • carotenoid-alfa-caroten și beta-caroten
  • acizi fenolici - acid ferulic și cafeic
  • polifenoli - coumestrol