beneficii

Ce este boabe de goji?

Boabele de Goji, cu cele două subspecii ale sale - Lycium barbarum și Lycium chinense (latină), aparțin familiei Cartofi și este cunoscută și sub numele de „struguri de lup”. Este un arbust care dă fructe delicioase și utile. Sunt alungite, de formă eliptică, de aproximativ 1-2 cm, de culoare roșu-portocaliu, cu gust dulce. Recolta de boabe de goji este recoltată vara și toamna.

Gama include în principal China, Mongolia, Japonia, Himalaya și Tibet. Chinezii numesc fructele boabelor de goji „diamante roșii”. În Europa, acest dar al naturii a fost transferat în secolul al XVIII-lea. De asemenea, crește bine în Bulgaria, dar mai ales la peste 1200 de metri deasupra nivelului mării.

Fructele de goji sunt o componentă majoră a dietelor de alimentație sănătoasă de sute de ani. În formă uscată este folosit pentru prepararea supelor și ceaiurilor chinezești. Se potrivește bine cu diverse carne și legume. Face parte din tincturi, sucuri și vinuri.

Ceea ce face ca fructele de goji să fie atât de utile?

Vă puteți imagina că acest mic fruct conține atât de multe substanțe utile? Faptele vorbesc de la sine:

  • conținut de 18 aminoacizi diferiți, dintre care mulți sunt esențiali pentru corpul uman
  • 29 acizi grași diferiți, inclusiv omega-3 și omega-6 esențiali
  • bogăția vitaminelor: A, E, C, grupa B - B 1 (tiamină), B 2 (riboflavină), B 3 (niacină, acid nicotinic sau mai multă vitamina PP), B 6 (piridoxină)
  • conținut ridicat de microelemente - cupru, calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu, zinc, mangan, seleniu, fosfor
  • bogat în polizaharide - îmbunătățesc activitatea sistemului imunitar, reglează nivelul zahărului din sânge, au proprietăți antioxidante și efecte anti-îmbătrânire
  • o cantitate mare de carotenoizi - zeaxantină și beta-caroten
  • conținut ridicat de antioxidanți - acizi fenolici și flavonoizi

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de boabe de goji?

O dietă bogată în boabe de goji poate avea un efect sănătos asupra multor țesuturi și organe. Exemple sunt efectul excelent asupra vederii, prevenirea dezvoltării mai multor boli ale sistemului nervos central și periferic, riscul redus drastic de a dezvolta diferite tipuri de cancer, asigurarea unei compoziții normale a sângelui, întărirea sistemului imunitar, îmbătrânirea întârziată și multe altele.

Să aruncăm o privire mai atentă la 7 beneficii pentru sănătate asociate consumului de fructe de goji.

1. Îmbunătățirea funcției vizuale

Fructele plantei de boabe de goji și-au dovedit efectele benefice asupra vederii. Rolul lor în prevenirea și tratamentul multor boli oculare este recunoscut clinic. Carotenoidele zeaxantină și luteină, care conferă fructului culoarea sa caracteristică, ajută la reducerea vitezei cu care celulele nervoase mor. Acesta este ceea ce face ca fructele de goji să fie un instrument unic pentru combaterea etapelor incipiente ale degenerescenței retiniene legate de vârstă.

Degenerarea retiniană legată de vârstă este o boală din ce în ce mai frecventă la vârstnici, afectând fotoreceptorii care alcătuiesc punctul de vedere cel mai clar în retină. Un alt aspect pozitiv al consumului regulat de făt este reducerea presiunii intraoculare care stă la baza glaucomului.

2. Efect benefic asupra sistemului nervos

Simțiți adesea oboseală, oboseală sau insomnie? Probabil ca toți ceilalți ești stresat acasă sau la serviciu? Cheia pentru controlul acestor condiții poate fi natura unică a boabelor de goji. În plus, s-a dovedit științific că aceste mici fructe roșii pot reduce semnificativ riscul de a dezvolta boala Parkinson și boala Alzheimer la o vârstă ulterioară. Acest efect se datorează faptului că ingredientele boabelor de goji reușesc să suprime toxicitatea glutamatului - unul dintre neurotransmițătorii din creier.

3. Scăderea nivelului de lipide din sânge

O altă caracteristică importantă a boabelor de goji este proprietățile sale hipolipidemice în raport cu sângele, care sunt exprimate în următoarele:

  • scăderea nivelului total de colesterol
  • scăderea cantității de trigliceride
  • reducerea concentrației așa-numitului colesterol „rău” (LDL)
  • crește conținutul de colesterol „bun” (HDL)

În acest fel, substanțele benefice conținute în boabele de goji vă protejează corpul de dezvoltarea timpurie a bolilor cardiovasculare. De asemenea, au un rol protector asupra ficatului, protejându-l de obezitate, cunoscută și sub numele de steatoză.

4. Scăderea zahărului din sânge

Principalii vinovați pentru efectul hipoglicemiant al boabelor de goji sunt polizaharidele conținute în fruct. Datorită acțiunii lor, se obține un anumit echilibru în concentrația de insulină și glucoză din sânge. Acești carbohidrați specifici sunt implicați în normalizarea funcției pancreasului - „fabrica” de insulină din corpul nostru. Nivelul hemoglobinei glicate din sânge scade și starea se îmbunătățește dacă rezistența la insulină este deja prezentă. Acesta din urmă este asociat cu condiții precum:

  • diabet de tip 2
  • ateroscleroză și hipertensiune
  • sindrom metabolic
  • sindromul ovarului polichistic

și multe alte flagele din timpul nostru.

Toate aceste caracteristici ale fructelor de goji îl fac un ingredient indispensabil în multe medicamente antidiabetice.

5. Efecte asupra inimii, vaselor de sânge și hematopoieză

Antioxidanții din boabele de goji sunt un mecanism cheie în lupta organismului împotriva stresului oxidativ. Este baza depunerii plăcilor aterosclerotice pe suprafața interioară a vaselor noastre de sânge. Efectele pozitive ale acțiunii antioxidante includ:

  • elasticitate vasculară îmbunătățită
  • dilatarea arterelor
  • asigurarea unui flux sanguin suficient către organe
  • reducerea semnificativă a tensiunii arteriale

Fierul conținut în fructele de goji este implicat în funcția hematopoietică și în special în sinteza hemoglobinei. Acest lucru face ca acest aliment să fie deosebit de util în condiții anemice.

6. Efect imunostimulator și antitumoral

Nu întâmplător chinezii numesc boabe de goji - „mâncarea bătrânilor”. Este imunostimulantul perfect! Ingredientele acestui mic cadou natural au un efect stimulator asupra celulelor sistemului imunitar. Activitatea crește și crește numărul de limfocite T, monocite, macrofage, celule „ucigașe naturale” și multe altele. Este recomandat să îl luați în toate formele posibile, pe tot parcursul anului. Acest lucru va reglementa și îmbunătăți funcționarea sistemului imunitar și vă va face mai sănătos. În plus, proprietățile antibacteriene și antifungice ale fructelor de goji îl fac un instrument puternic pentru combaterea unui număr mare de infecții.

Boabele de Goji se află în partea de sus a listei de alimente anti-cancer. Medicina chineză o folosește de mulți ani pentru a preveni dezvoltarea tuturor tipurilor de tumori. Acest efect se datorează din nou proprietăților antioxidante puternice ale fructului. Substanțele active din fructele de goji potențează mecanismele de apărare ale organismului, astfel încât să suprime creșterea tumorii. În același timp, fără a afecta propriile celule sănătoase ale corpului. În acest fel, proliferarea celulelor tumorale este blocată și acestea sunt împinse într-un proces de autodistrugere. Studiile clinice demonstrează rolul boabelor de goji în lupta împotriva tumorilor precum:

  • cancer mamar
  • cancer cervical
  • cancer de colon
  • cancer la stomac
  • cancer de ficat
  • leucemie
  • sarcoame originare din țesut osos sau muscular
  • cancer de prostată

7. Combaterea îmbătrânirii corpului

Toată lumea știe că oamenii de știință au căutat de zeci de ani calea către „fântâna tinereții veșnice”. Poate vrei în secret să arăți mai tânăr, în ciuda vârstei tale? Soluția poate sta în fructele de fructe de padure goji - un pas spre atingerea unei piele sănătoasă și radiantă. Este instrumentul perfect care încetinește procesul de îmbătrânire a țesuturilor corpului.

Ingredientul său betaină luptă activ împotriva UVB - razele soarelui, care vă afectează pielea. Efectul include fotoprotecția, inhibarea distrugerii colagenului și, prin urmare, procesul care cauzează ridurile ca urmare. Ei bine, ce motiv mai bun pentru un ceai de după-amiază cu fructe de goji!

Cum să luați boabe de goji?

Boabele de goji pot fi consumate sub formă de fructe și sucuri proaspete sau uscate, dar cel mai frecvent utilizat este extractul uscat. Fructul este un ingredient major în diferite formule medicinale, precum și o plantă autonomă.

În scop profilactic, puteți lua 2-3 grame de boabe de goji zilnic pe stomacul gol. În bolile concomitente, doza poate fi crescută. De exemplu, în caz de afectare a percepției vizuale, se recomandă ceaiuri medicinale care conțin aproximativ 20 de grame de extract de fruct uscat. Cu toate acestea, nu sunt necesare mai mult de 15 grame pentru a menține sănătatea normală a ochilor.

Există efecte secundare din consumul de boabe de goji?

În practică, există cazuri dovedite de reacții alergice și anafilactice de la consumul de boabe de goji. Prin urmare, fiți deosebit de atenți dacă suferiți de alergii, cum ar fi polenul. Evitați să luați cantități mai mari decât cele recomandate.

S-a dovedit că consumul de boabe de goji poate afecta acțiunea unor medicamente. Este cunoscut faptul că interacționează cu warfarina, un medicament anticoagulant utilizat pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge în vasele de sânge. Efectul preparatului este slăbit și există riscul de sângerare. Consumul de boabe de goji este, de asemenea, contraindicat dacă sunteți tratat cu medicamente antidiabetice sau medicamente pentru hipertensiune arterială - utilizarea concomitentă poate provoca hipotensiune.

Boabele Goji conțin alcaloidul atropină. Din acest motiv, aportul excesiv de extracte fetale poate duce la uscarea gurii, greață, dezorientare și vedere încețoșată.

Goji Berry - cuvinte finale

Numeroasele beneficii ale fructului roșu numit boabe de goji pentru corpul uman sunt cunoscute de secole. Este utilizat în prevenirea bolilor oculare și neurodegenerative, susține sistemul imunitar și combate diferite tipuri de cancer, protejează inima și vasele de sânge, normalizează compoziția sângelui.

Este suficient să luați doar câteva fructe pe zi pentru a profita de efectele pozitive pe care vi le va aduce boabele de goji.

Ți-a plăcut acest articol?

Ți-a plăcut acest articol? Dacă ți s-a părut util, de ce să nu-l împărtășești cu familia și prietenii tăi?

De asemenea, sunteți binevenit să vă placă pagina noastră și să ne urmăriți pe Facebook, precum și să vă abonați la newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail pentru articole și sfaturi utile legate de alimentația sănătoasă și pierderea în greutate.

Dacă doriți să adăugați ceva care ne-a scăpat sau să împărtășiți părerea dvs. despre acest subiect, puteți face acest lucru lăsând un comentariu în caseta de mai jos.

Mulțumesc! Părerea și ideile tale sunt importante pentru noi!