Fără îndoială că veți fi surprinși de teoriile superoriginale și chiar șocante împărtășite de tot mai mulți nutriționiști americani că ne îngrășăm pentru că suntem robi noțiunilor învechite despre mâncare și efectele sale asupra corpului.

mituri

Putem consuma fructe și salate în cantități nelimitate

Nimic de genul. Într-adevăr, conțin de două ori mai multe calorii decât carnea grasă și cartofii prăjiți, deci sunt de preferat. Dar, indiferent de tipul de mâncare, atunci când limităm cantitatea, excedentul se acumulează inevitabil acolo unde ne dorim cel mai puțin. În ceea ce privește salatele „cu conținut scăzut de calorii” - cu siguranță nu sunt servite în restaurante. Prin urmare, este mai bine să comandați o cotlet de porc decât o salată înmuiată în ulei sau sos de maioneză. Numai preparatele din legume proaspete reflectă bine silueta. cu suc de lamaie si cateva picaturi de ulei de masline.

Odată ce facem sport, putem mânca orice vrem

Iluzie. După un minut în sală ne despărțim de aproximativ 10 calorii inutile. În același timp, dar petrecut la masa de luat masa, ne împovărează cu 100 de noi. Concluzia este că efortul fizic ne menține într-o formă bună și nimic mai mult. Dacă, după fiecare „ispravă” sportivă, suntem recompensați cu ceva dulce, previziunile referitoare la citirile de pe cântar nu sunt deloc bune.

Nu are rost să numărăm caloriile - important este să evităm grăsimile

Autoamăgirea. Potrivit nutriționiștilor, excesul de greutate este o consecință nu atât a consumului de alimente grase, cât și a consumului de exces de calorii. Fiecare gram de grăsime introduce 9 calorii în corp și aceeași cantitate de carbohidrați sau proteine ​​- 4.

Dacă murim de foame, vom pierde câteva kilograme într-o săptămână

Complet gresit. Privat de suficientă hrană, organismul extrage glicogen din mușchi și ficat. Când glicogenul este epuizat, corpul începe să fie încărcat cu energie de către mușchi, drept urmare sistemul motor slăbește și duce la deteriorarea organelor interne. Trebuie să știți că, fără pericol pentru sănătatea dvs., puteți pierde doar până la 800 g pe săptămână. Dacă te înarmezi cu răbdare și urmărești un obiectiv rezonabil, peste jumătate de an voi „pierde 20 de kilograme.

Odată ce metabolismul nostru este lent, nu avem nicio șansă să slăbim

O minciună completă. Dacă faci mișcare regulată și arzi câte calorii mănânci, vei arăta mai subțire și mai sănătos decât dacă ți-e lene. Chiar dacă sunteți predispus genetic la îngrășare, cu siguranță veți obține rezultate satisfăcătoare, atâta timp cât luați în serios dieta și gimnastica.

Toți atingem o anumită greutate sub care este imposibil să coborâm

Nimic de genul. Este adevărat că la începutul dietei corpul se descompune mai ușor cu kilograme inutile, topind grăsimea subcutanată și apa aferentă. Apoi vine rândul depozitelor de grăsime din organele interne - pentru a le arde, cu toate acestea, metabolismul trebuie să fie complet reajustat. Acest lucru se realizează printr-o anumită dietă și o activitate fizică mai mare și nu doar pentru o săptămână sau o lună, ci pentru o perioadă destul de lungă.

Trebuie să bem multă cafea pentru a ne accelera metabolismul

Neadevarat. Într-adevăr, potrivit nutriționiștilor, o doză mică de cofeină înainte de mult exercițiu ne ajută să scăpăm de o cantitate neglijabilă de grăsime. Dar este prima înghițitură de cafea, ceai sau Coca-Cola, în timp ce următoarea nu este de nici un folos.

Cel mai simplu mod de a slăbi este să săriți peste masa de prânz

Eroare. Puteți petrece întreaga pauză de prânz înfometată și mândră pentru că v-ați arătat voința voastră puternică. La final, însă, vei fi pedepsit pentru masa ratată - cu următoarea vei consuma de trei ori mai multe calorii decât de obicei. Cel mai bun mod de a preveni acest lucru este să stați la masă pentru micul dejun, prânz și cină și, dacă vă este foame, să vă susțineți cu ceva ușor între ele.

Odată ce am slăbit cu o dietă, nu mai există nicio cale, odată ce încetăm să o urmăm, să nu ne mai îngrășăm

Neadevarat. Eliberat de curbele inestetice, corpul tău are nevoie de mai puțină energie, astfel încât caloriile pe care le vei consuma deja ar trebui să fie reduse. Cu toate acestea, dacă după o lună de viață sănătoasă reveniți la vechile obiceiuri - culcat în fața televizorului cu grămezi de sandvișuri și câteva bomboane de ciocolată, cu siguranță vă veți restabili grăsimea de pe burtă și coapse. De aceea este foarte important să înveți să apreciezi ceea ce ai realizat și să te străduiești să-l păstrezi.

Chiar și puțină ciocolată poate distruge totul

Panică inutilă. Studii științifice recente arată că ciocolata are mai puține calorii decât nucile și chipsurile. Consumul său nu duce la apariția cosurilor și nici nu strica dinții - dimpotrivă, este bogat în taninuri care sunt bune pentru sănătatea cavității bucale.