Vara a venit și unul dintre tovarășii săi constanți, desigur, este berea. Pentru a-i liniști pe toți iubitorii de bere care au îngrijorări cu privire la sănătatea sau stomacul lor, Ziarul Metro listează 10 motive susținute științific pentru consumul de bere:

bere

1. Berea prelungește viața

Cercetătorii de la Institutul de Tehnologie din Virginia au descoperit că, pentru consumatorii de bere moderată, riscul de deces într-o perioadă de timp este cu 19% mai mic decât pentru persoanele care nu ling o picătură.

2. Berea slăbește

Tim Specter de la King's College din Londra este autorul cărții The Myth of Food, care susține că tot ceea ce știe oamenii despre pierderea în greutate este greșit. De exemplu, autorul subliniază faptul că consumul de bere belgiană este bun pentru bacteriile gastro-intestinale, care susțin o digestie eficientă.

3. Berea ajută împotriva cancerului

Se crede că un ingredient din bere poate ajuta organismul să lupte împotriva cancerului. Substanța xanthohumol - un flavonoid din hamei, care este utilizat în producția de bere, este un puternic antioxidant cu capacitatea de a inhiba enzimele care joacă un rol în dezvoltarea tumorii.

4. Berea este bună pentru creier

Un studiu publicat în New England Journal of Medicine a constatat că femeile care au băut o băutură pe zi au mai puține șanse să-și piardă capacitatea mentală pe măsură ce îmbătrânesc.

5. Berea nu este cu adevărat de vină pentru burta de bere

Un studiu realizat de experți de la University College London arată că, de fapt, nu există suficiente dovezi științifice care să susțină noțiunea că consumul de bere duce la apariția burții caracteristice. "Se crede pe larg că iubitorul mediu de bere este mai gras decât iubitorii de vin sau de băuturi spirtoase. Legătura dintre bere și obezitate, dacă există, este probabil să fie slabă", au scris cercetătorii.

6. Berea protejează împotriva pietrelor la rinichi

Potrivit unui studiu publicat în publicația Societății Americane de Nefrologie, persoanele care beau bere cu moderare, riscul de calculi renali este cu 41 la sută mai mic.

7. Unele beri conțin mai puține calorii decât laptele degresat

Berea neagră Guinness conține mai puține calorii atât din lapte degresat, cât și din suc de portocale.

8. Berea protejează împotriva bolii Alzheimer

Dacă exagerați cu berea, cu greu vă veți aminti mult din noaptea precedentă. Pe termen lung, însă, berea preferată este bună pentru memorie. Cercetările din China arată că substanța xanthohumol din hamei protejează celulele creierului de daune și poate încetini dezvoltarea bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.

9. Berea este bogată în vitamine

Cine are nevoie de probleme urâte? „Dacă analizezi berea, vei fi surprins să afli câte substanțe utile conține”, spune expertul austriac dr. Stefan Domenig.

10. Berea întărește oasele

Un pahar sau două pe zi cu bere preferată poate ajuta la întărirea oaselor. Un studiu publicat în Journal of Science and Agriculture arată că berea este bogată în siliciu necesar pentru menținerea densității osoase.