cuvinte

Este ușor de crezut că engleza este a doua doar după franceză atunci când vine vorba de cuvintele legate de alimente, ceea ce ne-a oferit un întreg glosar al condițiilor culinare ale ingredientelor și elementelor (Béchamel, Mirepo, Bouquet Garni) privind metodele și procedurile. la primire (Fricassée, copt, Șifonată), pe mâncăruri și delicatese (cassoulet, aperitiv, amuse-bouche, crudités). Ceea ce englezii nu au cuvinte pentru mâncăruri și delicatese este mai mult decât compensat de rezultatul final ̵

. 1 În zilele noastre, cuvântul Junket se referă de obicei doar la călătoriile politice sau de grup pentru politicieni sau jurnaliști în scopuri publicitare în detrimentul altuia. Odată, totuși, gunoiul era o mare sărbătoare sau banchet în care mâncarea și băutura erau consumate în cantități mari, din nou datorită utilizării anterioare a micilor produse de patiserie ale lui Junket sau Pentru a sublinia delicatețea.

. 2 Bouffage

Un alt cuvânt pentru o vacanță grozavă este termenul Bouffage din secolul al XVII-lea, derivat dintr-un cuvânt francez mai vechi pentru „orice carne care (însetată) umple gura și obrajii. Purtă surse. Potrivit lexicografului din secolul al XVII-lea Randle Cotgrave. Simțiți-vă că sunt, de asemenea, liberi. pentru a lua o masă grozavă sau o masă bună Spread (secolul al XIX-lea), Waffle Fun (secolul al XVIII-lea engleză americană) și Belly Cheer (secolul al XVI-lea engleză).

. 3 Gut-Gullie [194559003] E a fost utilizată încă din vechea epocă engleză pentru stomac (sau inițial pentru stomac și conținut) și este rădăcina a numeroase cuvinte gălăgioase, cum ar fi sensul foame la foame; Cuvânt de cap intestinal din secolul al XVII-lea pentru cineva care pare plictisitor și lent atunci când mănâncă prea mult; și distruge un vechi verb dialect scoțian care înseamnă să mănânci prea mult sau să mănânci însetat.

. 4 Inodor

Noah Webster a dat două definiții ale festivalului mirosului. Unul era „o vacanță în care oaspeții trebuiau să mănânce doar aromele lui Viandon”, dar sensul original al cuvântului, datând de la începutul secolului al XVI-lea, era „cineva care caută mâncare bună și mănâncă des” - cu alte cuvinte, scrubers sau batjocoritori care îți fură mâncarea sau se așteaptă să o hrănești și, dacă cunoști pe cineva de acest gen, probabil că trebuie să știi cuvântul ...

5. Groak

… Sau crește, ceea ce înseamnă să privești cu atenție și cu speranță și să speri că îți va oferi o parte din mâncare.

. 6 Linnard

Linard este ultimul membru al unui grup care și-a terminat masa. În secolul al XVIII-lea, un cuvânt dialectal din sud-vestul Angliei, în mod tradițional, Linard își va pedepsi întârzierea purificându-l ulterior.

. 7 Tarnisher

Tarnisher este un vechi cuvânt scoțian și irlandez pentru mâncare excelentă.

. 8 Dimineața Dimineața este partea zilei dintre trezire și prânz, ceea ce face ca micul dejun dimineața sau gustarea să fie între micul dejun și prânz. O gustare mică care este consumată imediat după masă este un postpast, spre deosebire de antepast, care este consumat ca aperitiv sau aperitiv.

. 9 curse

datează din secolul al XV-lea (și provine din aceeași rădăcină ca cuvinte satisfăcătoare precum Satisfac și pentru a satisface mâncarea bună Rassasy sau pentru a satisface foamea unei persoane cu alimente.

al zecelea Speustic

Adjectivul speustic a apărut pentru prima dată în dicționarul lexicografului englez Thomas Blount cu numele Glossographia (1656). Din păcate, nu pare să fi prevalat - Oxford English Dictionary nu a găsit o înregistrare suplimentară a cuvântului tipărit de atunci, dar asta nu înseamnă că nu merită remarcat: descrie foarte util fiecare masă sau fiecare farfurie de mâncare care este pregătit sau aruncat împreună în grabă.

. 11 Swage

Derivat de la verbul asuage care înseamnă a ușura sau a ușura. swage este un vechi cuvânt de dialect britanic care poate fi folosit pentru a înghiți mâncare, stomac sau, mai presus de toate, pentru a „odihni după o masă bună”. Apropo, Swager este o băutură lungă pentru calmarea setei.

12 Triclinium

Apropo de supărare, unde o putem face mai bine decât în ​​Triclinium? Un cuvânt latin care înseamnă în esență „trei canapele”, Triklinium este o sală de mese sau o masă romană unde oaspeții nu stăteau pe bănci singure sau pe canapele lungi sau Chaises Longues .

. 13 Abbiocco

Și, deși includem cuvinte din alte limbi, cuvântul italian abbiocco înseamnă „a te simți somnolent după o masă mare”. une saignée d 'Allemand este un termen din vechiul argou francez, care înseamnă „slăbiți hainele strânse după o masă mare” (și se bazează probabil pe căldura bucătăriei germane). Și mai mult, cuvântul inuktitut ivik este folosit de unii inuit canadieni pentru grăsimea care rămâne cu degetele după ce ați mâncat.

a paisprezecea gaură de Crăciun

Gaura de Crăciun, numită astfel pentru că este un cuvânt foarte util pentru sezonul de Crăciun, este gaura în care trebuie să mutați catarama centurii după ce ați mâncat o masă uriașă. Și dacă nu, nu faceți Crăciunul bine.

Această listă a fost publicată pentru prima dată în 2016 și 2019.