care

Care sunt cele mai sănătoase alimente care ne fac fericiți?

Mâncarea nu este doar o sursă de nutrienți utili, ci și o conductă de emoții, sentimente și stări de spirit.

Consumul anumitor alimente ne face să ne simțim mai energici, mai fericiți, mai pozitivi și mai fericiți, în timp ce consumul altor alimente duce la sentimente de oboseală, negativitate, anxietate și depresie.

Printre cele mai sănătoase alimente care ne fac fericiți se numără alimentele bogate în acizi grași mononesaturați și polinesaturați, aminoacizi esențiali, vitamine, minerale, antioxidanți, fibre și probiotice.

Alimentele cu efect opus includ cele bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans, zahăr adăugat și sare.

Să aruncăm o privire mai atentă la 15 dintre cele mai sănătoase alimente care ne fac fericiți.

1. Făină de ovăz

Fulgi de ovăz este unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe listă care ne bucură. Acest aliment extrem de sănătos este bogat în vitamine, minerale, fibre, aminoacizi triptofan și acizi grași polinesaturați omega-3, care sunt asociați cu producția de serotonină și sporesc buna dispoziție.

Unele studii au descoperit că persoanele care mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun se simt cu până la 30% mai energice și mai fericite în timpul zilei decât persoanele care își încep ziua cu șuncă, slănină, brânză sau alte alimente procesate și bogate în grăsimi.

2. Somon

Somonul se numără printre peștii cu cel mai bogat conținut de acizi grași esențiali omega-3.

Consumul regulat de somon este asociat cu starea de spirit îmbunătățită, stima de sine îmbunătățită, funcția mentală crescută, precum și nivelurile reduse de depresie și anxietate.

3. Afine

Afinele sunt bogate în special în antociani și flavonoide, care aparțin familiei polifenolilor. Polifenolii sunt un grup de substanțe organice care exprimă proprietăți antioxidante puternice.

Consumul regulat de afine este asociat cu niveluri reduse de inflamație, stres și depresie, precum și îmbunătățirea funcției creierului și a gândirii pozitive.

4. Nuci

Nucile sunt extrem de bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și acid alfa-linolenic. Acidul alfa-linolenic este planta reprezentativă a acizilor grași esențiali omega-3.

Consumul regulat de nuci este asociat cu o activitate mentală crescută, starea de spirit îmbunătățită, precum și niveluri reduse de depresie, iritabilitate, stres, anxietate și oboseală.

5. Ciocolata neagra

Ciocolata neagră este bogată în mineral magneziu și alcaloid feniletilamină. Magneziul are un efect calmant asupra mușchilor și scade nivelul anxietății, în timp ce feniletilamina este un tip de neuromodulator care este bine cunoscut pentru proprietățile sale psihoactive și stimulante benefice.

Consumul de ciocolată neagră este asociat cu îmbunătățirea dispoziției, creșterea sentimentelor de fericire, îmbunătățirea funcției creierului, precum și scăderea sentimentelor de anxietate, depresie și stres.

6. Ceai verde

Ceaiul verde este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Acest cadou natural este bogat în special în antioxidanți și exprimă o serie de proprietăți care promovează sănătatea.

Ceea ce clasează ceaiul verde printre cele mai sănătoase alimente care ne fac fericiți este substanța teanină. Teanina este un tip de aminoacid neproteic, al cărui aport duce la niveluri mai scăzute de stres, niveluri mai mici de anxietate și crește starea de spirit și gândirea pozitivă.

7. Iaurt

Iaurtul este unul dintre alimentele probiotice al căror consum este asociat cu o serie de beneficii pentru sănătate.

Aportul regulat de alimente bogate în probiotice duce la îmbunătățirea sistemului digestiv, a sistemului imunitar consolidat, a funcției creierului îmbunătățite, a dispoziției îmbunătățite și a sentimentului de bucurie.

8. Carnea de pui

Puiul este bogat în vitamine, minerale și proteine ​​complete. Printre acești nutrienți benefici, de o importanță deosebită, se numără aminoacidul triptofan.

Triptofanul este un aminoacid esențial care este implicat în sinteza serotoninei. Serotonina este un tip de neurotransmițător care contribuie la buna dispoziție, gânduri pozitive, sentimente de bucurie, calm și fericire. Nu întâmplător, serotonina este numită și „hormonul fericirii”.

9. Avocado

Avocado este unul dintre cele mai utile fructe de pe planetă. Conținutul său nutrițional unic îl plasează printre cele mai sănătoase alimente care ne fac fericiți.

Avocado este bogat în acizi grași omoni-9 monoinsaturați, proteine, inclusiv aminoacidul triptofan, precum și o serie de vitamine, minerale și antioxidanți.

Consumul regulat de avocado este asociat cu o activitate cerebrală îmbunătățită, o memorie îmbunătățită, niveluri crescute de bucurie și pozitivism, precum și niveluri reduse de anxietate și stres.

10. Banane

Bananele sunt bogate în potasiu, vitamine B și aminoacizi triptofan.

Consumul de alimente bogate în vitamine din complexul B duce la un risc redus de a dezvolta depresie și anxietate. Consumul de alimente bogate în triptofan este asociat cu starea de spirit îmbunătățită, sentimentele crescute de bucurie și gândurile pozitive.

11. Quinoa

Quinoa este un tip de pseudo-cereală care își are originea în regiunile Americii Centrale și de Sud. Ceea ce clasează quinoa printre cele mai sănătoase alimente care ne fac fericiți este quercetina pe care o conține.

Quercetina este un tip de flavonoid vegetal care aparține familiei polifenolilor și este bine cunoscut pentru proprietățile sale puternice antioxidante și antidepresive.

12. Ouă

Ouăle sunt un aliment extrem de util, bogat în mai multe vitamine, minerale, antioxidanți, proteine ​​complete și grăsimi utile.

Substanța care clasifică ouăle printre cele mai sănătoase alimente care ne fac fericiți se numește colină. Colina este un compus asemănător vitaminelor care este implicat în sinteza acetilcolinei.

Acetilcolina este un neurotransmițător care este implicat într-o serie de procese cerebrale și ajută la îmbunătățirea memoriei și a dispoziției.

13. Bob

Leguminoasele sunt un aliment deosebit de util și ușor disponibil. Reprezentanții acestui grup alimentar sunt bogați în vitamine, minerale, antioxidanți, fibre și proteine.

Motivul pentru care fasolea se află pe lista celor mai sănătoase alimente care ne fac fericiți se datorează conținutului său ridicat de magneziu.

Magneziul este un mineral important care este implicat în metabolism, sinteza energetică și funcția creierului. Nivelurile scăzute de magneziu sunt asociate cu un risc crescut de a dezvolta depresie și anxietate.

14. spanac

Spanacul este o legumă extrem de utilă care, pe lângă faptul că ne menține sănătoși, ne face și noi fericiți.

Acest cadou natural verde este bogat în special în acid folic. Acidul folic, cunoscut și sub numele de vitamina B9, joacă un rol important în reglarea dispoziției și exprimă proprietăți antidepresive.

15. Ciuperci

Ciupercile sunt unul dintre puținele alimente care conțin vitamina D. Nivelurile scăzute ale acestei așa-numite „vitamine solare” sunt asociate cu starea de spirit scăzută, gânduri negative și niveluri crescute de depresie.

Includeți adesea ciupercile în dieta dvs., mai ales în lunile de iarnă, când lumina soarelui nu este suficient de puternică pentru ca organismul nostru să sintetizeze cantitatea potrivită de vitamina D.

In concluzie

Pe lângă faptul că este o sursă de substanțe nutritive utile, mâncarea este și o sursă de emoții, sentimente și stări de spirit. Ceea ce punem pe masă afectează nu numai aspectul nostru fizic, ci și starea noastră mentală.

Pentru a vă simți pozitiv, vesel și fericit, mâncați alimente bogate în grăsimi sănătoase, proteine ​​complete, vitamine, minerale, antioxidanți, fibre și probiotice.

Evitați sau reduceți la minimum alimentele prăjite, carnea procesată, pastele rafinate, mâncarea rapidă și băuturile gazoase.

Reduceți consumul de alcool și opriți fumatul. Faceți exerciții fizice timp de cel puțin 150 de minute pe săptămână și beți cel puțin 1,5 litri de apă pe zi.

Ți-a plăcut acest articol? Dacă ți s-a părut util, de ce să nu-l împărtășești cu familia și prietenii tăi?

De asemenea, sunteți binevenit să vă placă pagina noastră și să ne urmăriți pe Facebook, precum și să vă abonați la newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail pentru articole și sfaturi utile legate de alimentația sănătoasă și pierderea în greutate.

Dacă doriți să adăugați ceva care ne-a scăpat sau să împărtășiți părerea dvs. despre acest subiect, puteți face acest lucru lăsând un comentariu în caseta de mai jos.

Mulțumesc! Părerea și ideile tale sunt importante pentru noi!