care arde

Apa este una dintre cele mai simple și mai familiare substanțe de pe planetă. În același timp, însă, apa ascunde multe mistere. Este încă un subiect de interes științific serios și încurcă comunitatea profesională cu noi și noi descoperiri misterioase.

Iată câteva fapte interesante despre apă pe care trebuie să le cunoaștem.

Primul fapt: apa fierbinte se transformă în gheață mai repede decât apa rece
Care apă se va transforma în gheață mai repede - rece sau fierbinte?

Răspunsul logic la această întrebare este, desigur, frigul. Se presupune că apa fierbinte va trebui să se răcească mai întâi și apoi să înghețe, iar apa călduță nu trebuie să aștepte să se răcească. Cu toate acestea, experimentele arată că cu cât apa este mai fierbinte, cu atât se transformă mai repede în gheață. Oamenii de știință încă nu au o explicație exactă pentru acest fapt misterios. Este posibil ca motivul să stea în diferențele de supraîncălzire, evaporare, formarea gheții, convecție sau motivul să fie în impactul gazelor diluate asupra apei calde și reci.

Faptul doi: supraîncălzirea apei
Din lecțiile de fizică de la școală știm că apa îngheață la 0 grade și fierbe la
100 de grade. Cu toate acestea, există și așa-numitul apă răcită. Această proprietate
are doar apă foarte curată - fără impurități. O astfel de apă își păstrează starea lichidă chiar și atunci când temperatura scade sub punctul de îngheț. În realitate, însă, în ambele cazuri există temperaturi la
care apa ingheata sau fierbe.

Faptul trei: apa are mai mult de 3 stări fizice
La școală suntem învățați că apa are trei stări fizice - lichidă, solidă și gazoasă. Cu toate acestea, în realitate, oamenii de știință disting 5 stări diferite de apă sub formă lichidă și 14 stări când aceasta este sub formă de gheață.

Al patrulea fapt: apa ca sticla
Ce se întâmplă dacă se ia apă curată înghețată și procesul de răcire continuă? Transformări minunate se vor întâmpla cu apa. La minus 120 de grade Celsius, apa devine vâscoasă, iar la temperaturi sub minus 135 de grade devine „sticloasă”. Apa „de sticlă” este un solid căruia îi lipsește o structură cristalină, ca în sticlă.

Al cincilea fapt: apa este baza vieții
Apa este esența vieții. Toate animalele și plantele vii sunt compuse din apă:
la animale este - 75%, pește - 75%, meduze - până la 99%, cartofi - 76%,
mere - 85%, roșii - 90%, castraveți - 95%, pepeni - 96%.

Omul însuși este alcătuit și din apă. Corpul nou-născutului conține 86% apă,
și cea a persoanelor în vârstă - până la 50%.

Faptul șase: apa este purtătoare de boală
Apa nu numai că dă viață, ci o poate lua. 85% din bolile cunoscute din lume
sunt transportate pe apă. În fiecare an, 25 de milioane de oameni mor din cauza acestor boli.

Faptul șapte: fără apă o persoană moare
Dacă o persoană pierde 2% din apa din corpul său, atunci îi este sete. Dacă procentul pierderii de apă crește la 10, persoana va începe să halucineze. Dacă pierderea de apă este mai mare de 12%, corpul nu se poate recupera fără ajutorul unui medic. Dacă pierderea de apă atinge 20%, persoana va muri.

Faptul opt: cea mai proaspătă apă se află în ghețari
Unde este apa cel mai mult? Răspunsul pare evident: în oceane. De fapt, mantaua pământului conține de 10-12 ori mai multă apă decât oceanele. Cu toate acestea, aproape toată apa disponibilă pe planetă nu este potrivită pentru băut. Putem bea doar 3% din apă - avem doar atât de multă apă proaspătă. Dar chiar și majoritatea acestor 3% nu sunt disponibile umanității, deoarece sunt conținute în ghețari.

Fapt Nouă: apă în loc de dietă
Apa este un remediu puternic împotriva supraponderalității. Dacă nu mai luăm altceva
bea și bea doar apă, acest lucru va reduce drastic camera de zi în general
doza de calorii. În primul rând, pentru că nu mai mănâncă băuturi cu zahăr bogat în calorii
și sucuri și, în al doilea rând, deoarece apa potabilă nu implică consumul concomitent de
produse de patiserie și murături, așa cum se întâmplă în mod tradițional cu ceaiul și cafeaua.

Faptul zece: apă pentru o inimă sănătoasă
Apa reduce riscul de infarct. Studiile demonstrează că oamenii care
bea cel puțin șase pahare de apă pe zi, sunt mai puțin expuse riscului de boli de inimă
accident vascular cerebral comparativ cu cei care beau doar două pahare.

Fact Eleven: 35 de tone de apă pe viață
Fără apă, viața unei persoane nu va dura mult. Nevoia de apă pentru om este
în al doilea rând, după oxigen. Fără mâncare, o persoană poate trăi și aproximativ șase săptămâni
fără apă - de la cinci la șapte zile. De-a lungul vieții, oamenii beau aproximativ 35 de tone
apă.

Faptul al doisprezecelea: cea mai scumpă apă
Apa poate fi gratuită, dar poate fi foarte scumpă. Cea mai scumpă apă din lume
de vânzare în Los Angeles. Producătorii ambalează prețiosul lichid cu un echilibrat
gust și aciditate în sticla decorată cu cristale Swarovski. Prețul acestui lucru
apa este de 90 USD pentru 1 litru.

Fact Treisprezece: Există apă care arde
Există și apă periculoasă. De exemplu, în Azerbaidjan există apă cu conținut ridicat de apă
metan și se poate aprinde dacă vă apropiați de el cu un bețișor. Și într-unul din lacurile din
Sicilia are surse subacvatice de acizi care otrăvesc toată apa din
rezervor. În Bulgaria există și apă care arde - în satul Voneshta Voda, lângă Veliko Tarnovo.

Faptul paisprezece: proteine ​​în apă
Apa de mare este o substanță extrem de nutritivă. În 1 metru cub. apa de mare este
conțin 1,5 grame de proteine ​​și alte substanțe. Oamenii de știință cred că mâncarea
valoarea doar a unuia dintre oceane, cum ar fi Atlanticul, este egală cu 20
mii de culturi recoltate într-un an din întreaga lume.

Faptul 15: Cea mai curată apă este în Finlanda

Potrivit unui studiu UNESCO, cea mai curată apă este în Finlanda. Sunt în studiu
au participat surse naturale de apă dulce din 122 de țări. În total 1 miliard
oamenii din întreaga lume nu au acces la apă potabilă curată.