ușoare

Deserturile vegane sunt sănătoase și dietetice, rapide și ușor de preparat. De asemenea, sunt destul de gustoase, deci nu există motive întemeiate să cedăm tentațiilor dăunătoare ale zahărului. Pasiunea pentru dulciuri poate fi îmblânzită cu mușcături și bomboane vegane utile.

Pentru dvs. am selectat unele dintre cele mai delicioase și energice mușcături/bomboane vegane din Hello, care aduc beneficii reale sănătății organismului.

Un sfat foarte important: nu uitați să înmuiați nucile și semințele peste noapte înainte de a le folosi într-o rețetă. Mai multe informații despre înmuierea nucilor și semințelor găsiți AICI

1. TRUFE DE CIOCOLATĂ CU FURMURI

INGREDIENTE:

  • 7 linguri de fulgi de ovăz
  • 7 linguri de nuci zdrobite
  • ½ linguriță de scorțișoară
  • 1 pudră de vanilie sau păstăi
  • 8-9 curmale proaspete
  • 2 linguri boabe de cacao zdrobite
  • 1-2 linguri de apă

MOD DE PREPARARE:

Dacă folosiți un robot de bucătărie, mai întâi măcinați fulgi de ovăz, apoi adăugați nucile, curmalele, apa și aromele. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, va trebui să măcinați fulgii de ovăz în râșnița de cafea, zdrobiți nucile, zdrobiți curmalele și amestecați totul cu o furculiță, adăugând o lingură de apă. Se obține o pastă lipicioasă.

În ambele cazuri, adăugați în cele din urmă chipsuri de ciocolată sau boabe de cacao zdrobite. Frământați cu mâinile umede și formați bile mici. Le puteți rula în nuci de cocos, nuci măcinate mai fin sau ciocolată rasă.

Puneți-le la frigider timp de 20-30 de minute și apoi savurați-le. Din această cantitate se obțin 10-12 trufe, de mărimea unei nuci.

2. BOMBONII DE MIGDANTE

INGREDIENTE:

  • 1 linguriță migdale crude
  • 12 întâlniri
  • 1 lingură. praf organic de cacao
  • 2 linguri. ulei de cocos sau unt de arahide
  • 1-2 linguri. Miere

MOD DE PREPARARE:

Datele sunt gropite și tăiate. Se pune într-un blender și se adaugă cacao și unt. Sunt trecute. Adăugați migdalele și porniți din nou blenderul, adăugați în final mierea. Odată ce amestecul este gata, pregătiți bomboanele cu ajutorul mucegaiurilor.

3. MINGI DE IUBIRE

INGREDIENTE:

  • 1 linguriță praf de cacao crud
  • 1 portocaliu
  • 2 pumni de pulpa de migdale (poate orice alt tip de nuci)
  • 2 pumni de stafide
  • 1 linguriță ulei de cocos

MOD DE PREPARARE:

Radeți coaja unei portocale. Puneți migdale, coajă de portocală, stafide, cacao și ulei de cocos într-un tocător sau blender. Se amestecă până se obține un amestec omogen. Se amestecă ocazional cu o lingură, deoarece amestecul capătă aspectul de aluat și devine dificil de amestecat.

Când obțineți un amestec frumos, omogen, cu aspect uleios, începeți să formați bile cu mâinile. În funcție de mărime se pot obține 10-20 de bile. Rolați fiecare bilă în cacao sau nucă de cocos.

Sfatul meu este să le dați la frigider timp de 1-2 ore înainte de servire. Sper să vă placă trufele.

4. BIȚI PRIMI

INGREDIENTE:

  • 15 grame de semințe de chia (1 lingură completă)
  • 20 de grame de semințe de cânepă decojite (2 linguri egale) + încă puțin pentru a stropi
  • 1 banana (100 grame)
  • 25 de grame de tahini de arahide (1 linguriță completă)
  • 10 grame de ulei moale de nucă de cocos (1 lingură egală)
  • 20 de grame de cacao (2 linguri pline)

MOD DE PREPARARE:

Bate banana cu un blender. Adăugați chia, amestecați și lăsați câteva minute. Adăugați toate celelalte produse și amestecați bine. Se toarnă amestecul într-o formă adecvată și se nivelează. Se presară cu semințe de cânepă. Se lasă la rece în frigider timp de o oră. Tăiați în pătrate. Din aceste produse se obțin 200 de grame de mușcături gata. Valori la 100 de grame de mușcături gata:

5. MUSCĂ DE PROTEINE

INGREDIENTE:

  • 150 g de caju înmuiat
  • 14 curmale (pre-îmbibate dacă sunt uscate)
  • 2 linguri (acoperite) de proteine ​​din cânepă
  • 3 linguri boabe de cacao zdrobite

MOD DE PREPARARE:

Puneți caju înmuiat și proteina de cânepă într-un robot de bucătărie. Bateți până se obține un amestec omogen, puțin mai mare decât făina. Apoi adăugați curmalele pe rând până obțineți un amestec ca aluatul. Adăugați boabele de cacao zdrobite și bateți puțin. Formați bile și lăsați-le la frigider timp de o oră pentru a se întări. Umeziți-vă mâinile dacă amestecul se lipeste de ele. Dacă doriți, îl puteți rula în nucă de cocos sau ceva la alegere 😉

Din rețetă se obțin aproximativ 20 de bile. A se păstra la frigider până la 5 zile sau congelați.

6. BITURI DE ENERGIE

INGREDIENTE:

  • 2 cani de nuci imbibate (aici folosesc migdale, alune si nuci)
  • 1 cană curmale - aproximativ 25 de bucăți
  • 1 lingura praf de cacao
  • 1 lingură boabe de cacao zdrobite (înlocuiți-le cu cacao dacă nu aveți)
  • 2 linguri de ras de nucă de cocos (opțional)
  • 1 vârf de sare din Himalaya

Aditivi:

  • rase de nucă de cocos, cacao, boabe de lăcuste sau nuci pentru rulare

MOD DE PREPARARE:

Puneți nucile înmuiate într-un robot de bucătărie. Zdrobiți-le până devin fine și arată mai mult ca făină. Dacă nucile sunt umede de la înmuiere, vor deveni mai mult ca aluatul, dar și asta este bine. Apoi adăugați curmalele, așchii de nucă de cocos, cacao și boabe de cacao zdrobite. Boabele de cacao sunt o opțiune, dar fac bilele mai crocante și mai bogate în cacao. Bateți din nou ingredientele până când se obține un amestec omogen ca un aluat. Dacă robotul tău de bucătărie este mai slab, poți adăuga datele unul câte unul pentru a ușura lucrul. Dacă utilizați curmale mai uscate, înmuiați-le timp de o oră pentru a se înmuia și a se despărți mai ușor.

Se toarnă amestecul într-un castron și se formează bile. Le puteți rula în așchii de nucă de cocos, nuci zdrobite grosier, cacao sau ceva la alegere.

Păstrați mușcăturile de energie terminate în frigider timp de până la 5 zile. Din rețetă se obțin aproximativ 40 de bucăți

7. DULCELE DE ENERGIE

INGREDIENTE:

  • 1/4 ceașcă înmuiată și apoi măcinată în semințe de floarea-soarelui din lapte
  • 1/4 cană semințe amestecate (semințe de in, floarea soarelui, susan, semințe de dovleac)
  • 1 mana de nuci crude
  • 1 mana de banane uscate
  • 2 linguri. pudră de cacao
  • 1 lingură. Miere
  • 1 lingură. tahini de susan (sau orice ulei de nuci)
  • bărci de cocos pentru rulare

MOD DE PREPARARE:

Se amestecă totul, cu excepția așchilor de cocos și se amestecă. Formez bile mici și le rulez în nucă de cocos.
Il las la frigider cateva ore pentru ca semintele sa absoarba excesul de umezeala si sa stranga bomboanele.

8. bomboane de fructe

INGREDIENTE:

  • 100 g de nuci, pre-îmbibate timp de 6-8 ore
  • 100 g afine uscate
  • 100 g curmale uscate
  • 1/2 banana
  • pentru decor: rase de nucă de cocos, pudră de cacao sau susan

MOD DE PREPARARE:

Măcinați totul într-un blender, începând cu nucile, apoi adăugați fructele. Formați bile mici cu mâna și rotiți-le în așchii de cocos, cacao sau semințe de susan.

9. DULCIURI SĂNĂTOASE

INGREDIENTE:

  • 6 linguri. fulgi de ovăz fine
  • 2 linguri. pudră de cacao
  • 2 linguri. Miere
  • câteva nuci crude
  • 2 linguri. afine uscate
  • 2 linguri. terci crud
  • 2 linguri. tahini la alegere
  • 5-6 curse

MOD DE PREPARARE:

Totul este măcinat într-un robot, format în bile și așezat în frigider timp de 1 oră.

10. RAFAELO CANDY

INGREDIENTE:

  • 100 g migdale/caju măcinate fin + încă 15-20 buc.
  • 70 g bărbierit de nucă de cocos + 30 g pentru rulare
  • vârf de cuțit de sare
  • 3 linguri. Miere
  • 2 linguri. suc de lamaie, proaspat stors
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 40 g de ulei de cocos, topit în baie de apă

MOD DE PREPARARE:

Se amestecă ingredientele uscate și se amestecă bine. Adăugați cele umede și amestecați până la omogenizare. Din amestec, formează bile de mărimea unei nuci mici. Puneți migdale în interior și rulați în așchii de nucă de cocos. Lăsați la frigider să se întărească. Obțineți aproximativ 16 bomboane în funcție de dimensiune.

11. DULCELE UȘOARE

INGREDIENTE:

  • 100 g curmale
  • 50 g nuci crude (amestec)
  • bărci de cocos pentru rulare

MOD DE PREPARARE:

Într-un blender, măcinați curmalele și nucile crude. Formați bile și rotiți-le în așchii de cocos. Sunt gata pentru consum imediat.

12. PUI CU NAI

INGREDIENTE:

  • 200 g naut
  • 100 g smochine
  • 100 g de nuci
  • 5 linguri. apă
  • 2 linguri. pudră de cacao

MOD DE PREPARARE:

Înmuiați nautul în apă rece peste noapte. Smochinele sunt, de asemenea, înmuiate în apă timp de aproximativ o oră. Spălați nautul și turnați apă curată. Gatiti aproximativ 45-60 de minute. După gătit, nautul se strecoară și se macină într-un blender. Smochinele sunt, de asemenea, măcinate separat. Nucile sunt măcinate în bucăți medii pentru a fi simțite în bomboane. Toate ingredientele se amestecă până se omogenizează. Din amestec se formează bile mici și se presară cacao.

13. CAISE

INGREDIENTE:

  • 200 g caise uscate
  • 200 g terci crud
  • 100-150 g semințe de floarea-soarelui crude
  • capac de cireș (opțional)
  • făină de migdale pentru rulare

MOD DE PREPARARE:

Toate ingredientele sunt măcinate într-un blender. Se formează bile mici, care se rulează în făină de migdale și gata.

14. Bomboane de nisip

INGREDIENTE:

  • 30 g curmale
  • 20 g semințe de chia
  • 50 g boabe de goji
  • 150 g migdale înmuiate
  • 100 g terci înmuiat
  • bărbierit de nucă de cocos pentru rulat bomboane, poate fi înlocuit cu cacao sau nuci zdrobite

MOD DE PREPARARE:

Bateți ingredientele enumerate într-un blender, îmbibând nucile în avans timp de câteva ore. Odată ce avem un amestec omogen, putem proceda la formarea unor bile mici, pe care le rostogolim în așchii de nucă de cocos sau cacao și nuci zdrobite. O rețetă foarte ușoară, rapidă și dulce pe care îmi place să o pregătesc! Bucura-te de masa ta!

15. Bomboane crude

INGREDIENTE:

  • 100 de grame de nuci crude, pre-îmbibate
  • 50 de grame de curmale
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • 1 lingură. dragă (poate mai puțin pentru că au devenit foarte dulci)
  • cacao crudă
  • germene de grâu

MOD DE PREPARARE:

Am amestecat totul în blender fără să aștept să devină omogen. Apoi le-am rulat într-un amestec de cacao și germeni de grâu. Au gust minunat și mi-au înlocuit complet nevoia de a mânca niște pastă de ciocolată.

Buna ziua

Salut! Mă bucur că faceți parte din aventura noastră comună către o viață mai echilibrată și fericită ♡

Un comentariu Ascunde comentariile

Sugestii minunate! Pe cele mai multe le-am încercat, sunt superbe! Mulțumiri! 🙂

Adaugă comentariul tău Anulează

Înscrieți-vă și primiți ultimele noutăți de la noi:)

Categorii

Vegetarian

Deserturi

De bază

Salate

Suc/Smoothie

Sosuri

Brut

Lapte de nuci/brânză

Rețete populare

  • Tort de morcovi Înmuiați nucile - nucile pentru aproximativ 6 ore, caju pentru ...
  • Clătite cu banane Tot ce trebuie să facem este să zdrobim banana ...
  • Bomboane sănătoase Totul este măcinat într-un robot, format în bile și ...
  • Vegan Brownie Pune nucile înmuiate într-un blender și pisează-le în făină.

Produse

  • Pachet de sănătate BGN 56,00.
  • PACHETUL „Beautiful Me” BGN 27,00.
  • PACHET BALANȚ 36,00 BGN.
  • PACHET DE RELAXARE 27,00 BGN.
  • Ceai "Calm și echilibru" BGN 9.00.

Postări recente

Categorii

  • Vegan (317)
  • Deserturi (260)
  • Acasă și corp (1)
  • De bază (76)
  • Produse de patiserie (8)
  • Salate (58)
  • Suc/Smoothies (201)
  • Sosuri (14)
  • Articole (262)
    • Sarcina și maternitatea (2)
    • Sănătate și Frumusețe (79)
    • Motivație și inspirație (17)
    • Psihologie (10)
    • Sport (22)
    • Nutriție (157)
  • Supe (44)
  • Raw (173)
  • Lapte de nuci/Brânzeturi (14)

Produse

  • Pachet de sănătate BGN 56,00.
  • PACHETUL „Beautiful Me” BGN 27,00.
  • PACHET BALANȚ 36,00 BGN.
  • PACHET DE RELAXARE 27,00 BGN.
  • Ceai "Calm și echilibru" BGN 9.00.
  • FERICIREA - Arta de a fi suficient BGN 15.00.
  • Iarbă de grâu organic - Noua Zeelandă - 500 g BGN 44,00.
  • PACHET „Programe de detoxifiere sezoniere” - 4 cărți 72,00 BGN.
  • PACHET „Detox Winter ++” BGN 92,00.
  • PACHET „Detox Winter +” BGN 36,00.

Postări recente

Prezentare generală a confidențialității

Cookie-urile necesare sunt absolut esențiale pentru ca site-ul web să funcționeze corect. Această categorie include doar cookie-uri care asigură funcționalități de bază și caracteristici de securitate ale site-ului web. Aceste cookie-uri nu stochează nicio informație personală.

Orice cookie-uri care pot să nu fie deosebit de necesare pentru funcționarea site-ului web și sunt utilizate în mod special pentru a colecta date personale ale utilizatorilor prin analize, reclame, alte conținuturi încorporate sunt denumite cookie-uri inutile. Este obligatoriu să obțineți consimțământul utilizatorului înainte de a rula aceste cookie-uri pe site-ul dvs. web.